Nueva tecnología de cocción patentada
El 12 de agosto, Tai Fang, la marca líder de electrodomésticos de cocina de alta gama de China, celebró una conferencia de prensa anual según lo programado, y el tema de esta conferencia de prensa fue "Tecnología arriba". Como uno de los eventos más importantes de la industria de electrodomésticos cada año, la Conferencia de Taifang nunca ha defraudado y esta vez trajo dos nuevas sorpresas. Entre ellos, el centro de cocina integrada de segunda generación de Taifang lleva una vez más la tecnología innovadora de los electrodomésticos de cocina integrados a un nuevo nivel y revolucionará las cocinas tradicionales.
Cocinar en verano equivale a "torturar". La comida china se centra en métodos de cocción al vapor, como freír rápidamente y cocinar al vapor. Cada vez que cocino, siempre siento calor y sudor. Los electrodomésticos de cocina tradicionales son únicos y no lo suficientemente inteligentes. El pequeño espacio de la cocina limita la diversidad de electrodomésticos. ¿Cómo rescata el centro de cocina integrada de segunda generación de Taifang al público en general de estos múltiples dilemas?
La integración transfronteriza, la "cocina fresca" está al alcance.
Desde hace varios años nadie ha encontrado una solución al problema de la "fiebre de la cocina de verano". En cambio, probaron todo tipo de trucos, como instalar un aire acondicionado, un pequeño aire acondicionado móvil, un ventilador eléctrico, etc. , pero no es factible o el efecto de enfriamiento no es ideal, porque el diseño estructural de la cocina china a menudo conduce a la instalación de un aire acondicionado exterior fuera de la casa. No hay espacio para instalar aires acondicionados interiores en la casa. y los largos tubos de los pequeños aparatos de aire acondicionado no tienen dónde moverse.
¡El nacimiento del centro de cocina integrada de segunda generación de Taifang hace que la fiebre de la cocina de verano sea cosa del pasado! Este nuevo trabajo combina el sistema de refrigeración del aire acondicionado y el sistema de extracción de humos de la campana extractora en uno, pero cada uno utiliza conductos de aire diferentes y los dos conductos de aire se pueden cambiar de forma inteligente. Las dos tareas de refrigeración y extracción de humos pueden trabajar juntas sin interferir entre sí, y el calor final y los vapores de aceite generados se expulsan al exterior a través del conducto público.
Ante el hecho de que la refrigeración inevitablemente producirá agua de condensación, Taifang eligió el método de "eliminar" el agua de condensación, desarrolló con éxito una tecnología sin agua fría y un evaporador de microcanales de drenaje rápido, y creó una reducción única. El método de evaporación de película permite que el agua de condensación se convierta rápidamente en vapor mientras se genera y sube a lo largo del conducto público, resolviendo eficazmente el problema de la descarga de agua de condensación y eliminando naturalmente la necesidad de instalar un ventilador externo.
Para garantizar un efecto de enfriamiento a largo plazo y un uso saludable de los usuarios, el evaporador del componente de aire acondicionado del centro de cocina integrado de segunda generación de Taifang no solo tiene las ventajas de una separación uniforme del refrigerante y una alta eficiencia de intercambio de calor. , pero también adopta hidrófilo. El recubrimiento desodorizante logra un doble antiincrustante y, combinado con la tecnología de autolimpieza, mantiene el evaporador siempre como nuevo.
Curiosamente, el equipo de I+D de Tai Fang también se inspiró en el principio de desviación de agua de Dujiangyan, un proyecto de conservación de agua de clase mundial, y desarrolló de forma independiente un distribuidor de líquido escalonado de 26 orificios. Al utilizar la desviación escalonada, parte del líquido en los 26 orificios fluye de manera uniforme y turbulenta, logrando el mejor efecto de drenaje mientras se mantiene la tensión máxima del flujo de agua.
En comparación con un solo producto de aire acondicionado, la campana extractora con aire acondicionado de refrigeración incorporado para absorber los vapores de aceite térmico es sin duda mucho más difícil, pero Tai Fang lo logró. El centro de cocción integrado de segunda generación de Taifang está diseñado con una salida de aire más precisa en la parte superior, que puede proporcionar aire acondicionado en 30 segundos. La temperatura se puede ajustar entre 16 y 30°C, y tres niveles de volumen de aire son opcionales. No importa cuán alta sea la temperatura en la cocina, puede proporcionar enfriamiento directo, lo que permite a los usuarios mantenerse alejados instantáneamente del sudor, la tirantez, la sequedad y la pegajosidad. Al mismo tiempo, Tai Fang diseñó una superficie gran angular longitudinal de 35-72° para usuarios de diferentes alturas, lo que evita eficazmente el viento frío directo. Cuando el usuario está preparando la comida, también puede activar el modo oscilante para dejar que el frescor llene toda la cocina.
Es más fácil decirlo que hacerlo. Desde el comienzo de la investigación sobre la integración de la refrigeración hasta el nacimiento del centro de cocina integrada de segunda generación de Taifang, Taifang tardó cuatro años en encontrar la mejor solución. Aunque no es una marca de aire acondicionado profesional, hasta ahora Taifang solo ha obtenido 20 patentes de invención autorizadas a nivel nacional en tecnología de refrigeración.
El centro de cocina integrado de segunda generación de Tai Fang no presta atención al tiempo, no requiere perforar agujeros, no ocupa espacio adicional en la cocina y no requiere almacenamiento estacional. Se puede instalar en lugares grandes y pequeños. cocinas, casas nuevas y antiguas, y es una solución verdaderamente completa al problema de la “fiebre de la cocina de verano”. ¡Su surgimiento no es solo el éxito del coraje de Tai Fang para desafiar y seguir adelante, sino también la felicidad de cientos de millones de familias en China!
Con mejoras de rendimiento, la cocina da la bienvenida a un nuevo mundo limpio.
Taifang siempre ha sido el punto de referencia de la industria en términos de absorción y emisión de humos de petróleo. Esta vez, el centro de cocción integrado de segunda generación de Taifang también ha mejorado su rendimiento de ahumado en muchos aspectos.
En primer lugar, el centro de cocción integrado de segunda generación de Taifang adopta un diseño de succión inversa y escape frontal. En comparación con la estructura tradicional, este diseño acorta en gran medida el recorrido de los vapores de aceite y puede acelerar la descarga de los vapores de aceite.
La entrada de aire desciende a 325 mm por encima de la estufa, de modo que el humo del aceite se puede capturar rápidamente en el momento en que sube, mientras que la amplia pantalla de humo de baja succión que se encuentra arriba define la "zona de exclusión aérea" para el humo del aceite. Incluso en entornos de cocción hostiles, se expulsará una gran cantidad de vapores de aceite. /min volumen de aire en modo crucero y otros parámetros fundamentales también garantizan eficazmente las capacidades de succión y escape de la campana extractora, mejorando nuevamente el "fuego fuerte y libre de humo".
En segundo lugar, para minimizar la contaminación del aire, Taifang aplicó a este nuevo producto la tecnología de tratamiento de humos de petróleo con separación electrostática de alta eficiencia, una de las tecnologías clave del "13º Plan Quinquenal", convirtiéndose la primera en la industria en lograr una marca con un 98 % de separación de aceite. La tecnología de separación electrostática es una de las tecnologías de separación de grasas más avanzadas hasta el momento, que puede aumentar el grado de separación de grasa del 95% al 98%, mientras que el estándar nacional es solo del 80%. Cuanto mayor sea el grado de separación de aceite, mayor será la capacidad de la campana extractora para separar el aceite del gas de humo, lo que significa que el aire descargado por la campana extractora a la atmósfera será más limpio.
Además, Taifang ha optimizado aún más el rendimiento de reducción de ruido del nuevo producto. Tai Fang descubrió que el vuelo eficiente y las características silenciosas desarrolladas por las aves de Orión se pueden utilizar para mejorar el rendimiento aerodinámico y las características acústicas de la maquinaria aerodinámica, como las aspas de los ventiladores y las alas de los aviones. Por lo tanto, los investigadores utilizaron búhos chico y otras aves del suborden como objetos de investigación para establecer un modelo de estructura de hoja biónica. A través de innumerables experimentos, determinaron el número y la altura de onda óptimos, que proporcionaban una gran potencia y al mismo tiempo lograban un silencio tan bajo como 48 dB. Efecto. No solo puede absorber los vapores de aceite y proporcionar refrigeración de doble canal, sino que también puede controlar perfectamente la reducción de ruido y la reducción de resistencia de todo el proceso. El centro de cocina integrada de segunda generación de Taifang ha creado otro milagro.
La señora Fang insiste en que cocinar es un viaje maravilloso y que el humo del aceite no debe perturbarlo. Durante los últimos 25 años, Taifang ha traspasado continuamente los límites de la tecnología de gases de combustión limpios mediante exploraciones innovadoras. El centro de cocina integrado de segunda generación de Taifang establece un nuevo punto de referencia para la industria y brinda una mejor experiencia para que los usuarios disfruten de aire limpio en la cocina.
Dos veces más inteligente y divertido amar la cocina.
Los electrodomésticos de cocina integrados representan la tendencia de desarrollo de la industria de los electrodomésticos de cocina, y la multifunción es uno de los aspectos más destacados de los electrodomésticos de cocina integrados. Taifang se centra en las necesidades y valores fundamentales de los usuarios. El centro de cocción integrado de segunda generación de Taifang no sólo añade una serie de aplicaciones funcionales, sino que también mejora aún más la inteligencia del producto a través de una serie de tecnologías innovadoras y optimiza la experiencia de cocción.
Por un lado, el centro de cocción integrado de segunda generación de Taifang adopta el método de entrada de aire, colocando la salida de aire y la premezcla sobre la encimera, y la parte de control electrónico debajo de la encimera, consiguiendo gas y electricidad absolutamente seguros. separación para garantizar que la llama sea la más segura, por otro lado, Taifang continúa optimizando el diseño combinado de la inyección directa del anillo interior y la inyección doble del anillo exterior, combinando una cubierta contra incendios de 130 mm de diámetro con 608 orificios de llama directa para hacer. la llama se expulsa de manera más uniforme, lo que logra una gran potencia de fuego de 4,5 kW, una eficiencia térmica del 68% y una eficiencia energética de primer nivel, lo que hace que el uso de la potencia de fuego sea más conveniente.
En cuanto a la parte de cocinar al vapor y asar, el centro de cocción integrado de segunda generación de Taifang no solo aumenta la capacidad súper grande de 42 L a 60 L, sino que también agrega una función de explosión de aire muy popular y también logra un control preciso de temperatura y humedad. Por un lado, el nuevo producto repite el diseño de calefacción tridimensional, con tubos de calefacción tridimensionales superior, medio e inferior, que pueden calentar uniformemente la cavidad interior. El diseño de simulación de fluido permite que el aire caliente circule continuamente en la cavidad para equilibrar la temperatura dentro de la cavidad. Al agregar la tecnología negra del algoritmo inteligente AI, cada uso del producto es, por otro lado, un aprendizaje de control de temperatura y una mejora continua. Combina calefacción de 220 mm. La tecnología de control de humedad de placa independiente, el suministro de agua inteligente patentado y el diseño de deshumidificación directa controlan la humedad durante la cocción al vapor y el horneado. No solo hace que la comida esté crujiente por fuera sino también tierna por dentro. evita que el agua se acumule en la cavidad, permitiendo una mejor limpieza y previniendo el crecimiento bacteriano.
En términos de aplicaciones inteligentes, el centro de cocina integrado de segunda generación de Taifang proporciona un potente soporte de cocina con asistente de voz FIKS y hasta 286 recetas inteligentes exclusivas de FIKS. Puedes hacer lo que quieras, preguntar lo que quieras y comer de diversas formas todos los días.
Vale la pena mencionar que este nuevo producto estrella también es compatible con Hongmeng System, Harmony System, Intelligent Link y NFC IGRS, tomando la iniciativa en ocupar un nuevo nivel de equipos de cocina inteligentes para toda la casa, creando una cocina inteligente. cerebro y pone a su alcance comida deliciosa de todo el mundo. Es accesible y extremadamente fácil de operar, lo que permite a los cocineros novatos convertirse en los mejores chefs en minutos.
¿Aún te lamentas de que cocinar sea difícil? Frente a un "artefacto de cocina" tan completo, inteligente y de alta gama, realmente no se me ocurre ninguna razón por la que no pueda aprender a cocinar.
Escrito al final
Con la aceleración de la modernización del consumo, la cocina se ha convertido en un "nuevo lugar" para disfrutar de la vida, socializar y descansar.
Sin embargo, las necesidades de electrodomésticos de cocina cada vez más diversos, de alta gama e inteligentes de los consumidores han creado una enorme contradicción con la situación actual de que las áreas de cocina de mi país son generalmente pequeñas. En este contexto, la tendencia a la integración de electrodomésticos en la cocina es imparable.
En 2019, el Centro de Cocina Integrada Taifang surgió como lo requieren los tiempos, brindando a los usuarios soluciones integrales de cocina. En 2020, se lanzó la versión 2.0 del Centro de Cocina Integrado Taifang, basado en la integración funcional, que logró una integración multidimensional del espacio, la inteligencia, la estética, la cocina y las escenas. En 2021, Taifang una vez más rompió lo "imposible" en la investigación y el desarrollo de tecnología y lanzó con éxito el centro de cocina integrada de segunda generación de Taifang. No solo logró la integración transfronteriza de nuevas categorías, sino que también mejoró, amplió y perfeccionó continuamente la tecnología y las funciones. Brindar una experiencia culinaria cómoda y sin precedentes a las familias chinas.
Lian Zhiwei, un conocido experto en el campo del confort térmico interior y profesor de la Universidad Jiao Tong de Shanghai, comentó sobre este nuevo producto emblemático. "El centro de cocina integrado de segunda generación de Taifang integra tecnología de refrigeración, tecnología de ahumado y tecnología de cocina, y ha realizado exploraciones e intentos útiles en la industria. Según los resultados de las pruebas de laboratorio, la campana extractora de refrigeración equipada puede hacer que el área de trabajo del chef tenga la temperatura promedio. alcanza 27 y la velocidad del viento alcanza 0,5 m/s, manteniendo una sensación fresca y cómoda durante el proceso de cocción. ”
Además de la tecnología, Tai Fang está pensando y pensando continuamente en cómo traer más. felicidad a la gente explorar. La innovación es ilimitada y el progreso es ilimitado. Espero más innovaciones increíbles de Tai Fang el próximo año.