¿Qué nuevos requisitos han planteado las transacciones de las plataformas de comercio electrónico y las operaciones de venta directa para el sistema de garantía de calidad de los alimentos frescos?
Primero, mejorar el empaque. Con la popularidad del comercio electrónico en los últimos años, la tecnología de envasado de productos agrícolas frescos también ha mejorado considerablemente. Los productos que anteriormente se consideraban no disponibles para envío urgente también cuentan con el embalaje correspondiente. Creo que con el desarrollo de la tecnología de embalaje, habrá muchos productos agrícolas que parecerán inadecuados para el transporte urgente en el futuro.
En segundo lugar, el marketing de membresía. En la actualidad, el comercio electrónico utiliza principalmente la lógica empresarial del tráfico, pero el comercio electrónico de alimentos frescos debe estar respaldado por la lógica empresarial del pensamiento del cliente, haciendo hincapié en la calidad y el servicio. En este sentido, el marketing de membresía puede convertirse en una herramienta poderosa para las operaciones rurales de comercio electrónico de alimentos frescos. El comercio electrónico de alimentos frescos es un sistema de membresía. El primero es resaltar la ventaja de precio de la membresía, con precios más bajos que el consumo ordinario.
En tercer lugar, elija categorías de alto nivel. Los productos agrícolas frescos son una necesidad en la vida diaria y el proceso de venta se ve fácilmente afectado por dos factores: la frescura y el precio. Los productos frescos generalmente populares no tienen características, y los canales de comercio electrónico en línea inevitablemente encontrarán desafíos directos de los mercados húmedos y los supermercados. La elasticidad del precio es intrínsecamente pequeña y no hay ventaja en los costos logísticos. El comercio electrónico de productos agrícolas frescos debe elegir las categorías adecuadas, resaltar las ventajas de las especialidades locales o de los productos frescos de alta calidad y hacer que los productos sean más competitivos en términos de ingredientes. Además, los productos seleccionados de alta calidad también tienen buena elasticidad de precio y márgenes de beneficio, y pueden ser aceptados por los consumidores incluso si se incrementa un cierto costo de circulación.
En cuarto lugar, optimizar la logística y la distribución. El consumo de productos frescos enfatiza la frescura de los productos y la puntualidad del consumo. La logística de la cadena de frío y el almacenamiento y distribución son dos problemas importantes que las empresas de comercio electrónico de alimentos frescos deben resolver. En la actualidad, la mayoría de los productos agrícolas frescos tienen una vida útil corta y son fácilmente perecederos, pero los métodos de conservación utilizados por los comerciantes del comercio electrónico son todavía relativamente primitivos. Por tanto, es necesario aumentar la inversión en investigación y desarrollo y adoptar nuevas tecnologías, nuevos materiales y nuevos métodos para mejorar la frescura de los productos.