¿La piel de la leche horneada está crujiente?

Como entusiasta de la comida, por supuesto, el editor vio carne de res y cordero corriendo por todo el suelo~

Sin embargo, un colega de Mongolia Interior dijo que la deliciosa comida en Mongolia Interior es además de la carne. , también cabe destacar la piel de leche tostada.

Cada año, a finales de otoño, cuando el ganado está engordado y la nata fresca producida es más fragante y grasa, es el mejor momento para elaborar este manjar.

Al prepararlo, es necesario verter leche de vaca (oveja, caballo, camello) recién exprimida en una olla y cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente con las manos hasta que burbujee y hierva.

Luego apaga el fuego y déjalo enfriar durante la noche. Al día siguiente, flotará sobre él una capa de grasa de leche, luego retira la grasa de leche y deja que se seque de forma natural.

El Naipizi elaborado de esta manera se llama "Wurumu" en mongol. Los materiales son lujosos. De ocho libras de leche fresca sólo se puede obtener una libra de Naipizi. Por lo tanto, es una buena opción entre los productos lácteos y también es un buen alimento para que los lugareños entretengan a invitados distinguidos.

El naipizi se puede comer directamente o preparar en té con leche, y la textura puede ser crujiente o suave. El naipizi asado tiene un rico sabor lácteo, y cuando muerdes el crujiente "clic", se derrite en la boca~

El naipizi tradicional tiene un rendimiento bajo y es difícil de almacenar y transportar, por lo que tienes que comer una variedad de sabores No es fácil.

Esta "delicia" se deriva de la tradicional piel de leche de Mongolia Interior. La inspiración tradicional se combina con la tecnología moderna para restaurar el delicioso sabor de la piel de leche, a la vez que es más saludable y más fácil de absorber.

¿Quieres describir el sabor de la piel de la leche tostada? El editor cree que "leche fresca que puedes morder" es la descripción más adecuada. Tan pronto como la abres, un rico aroma lácteo llega a tu nariz. Una rodaja fina de piel de leche horneada, cada rodaja tiene un grosor de 1 a 3 mm, un poco más gruesa que las patatas fritas. Cuando lo muerdes, queda crujiente, crujiente y fragante, y luego inmediatamente se derrite en la boca. Es más agradable que beber leche fresca.

Además de comerlo solo, utilizar la piel de leche tostada para hacer té con leche o leche también es una forma muy auténtica de comerlo. A diferencia de la exquisitez del té con leche al estilo de Hong Kong, el auténtico té con leche de Mongolia es definitivamente dominante y poderoso. El tazón grande de té con leche está lleno de arroz frito, residuos de mantequilla, crema, piel de leche tostada... los ingredientes por sí solos son. relleno.

Y el auténtico té con leche debe ser salado. El té con leche salada más la piel crujiente con leche tostada te harán sentir como si estuvieras en la pradera de Mongolia después de un sorbo, ¡qué refrescante! Entonces, ¿cómo no se puede combinar la piel de leche tostada con té con leche? En esta ocasión, también recomendamos a todos el té con leche tostada con ingredientes exquisitos.

El té con leche se esfuerza por restaurar las características del té con leche de Mongolia. A diferencia del té con leche en polvo elaborado mezclando sabores, contiene bolsitas de té negro indio y leche en polvo pura. Puede prepararlo usted mismo para restaurar. el sabor original del té con leche.

Hay dos sabores: "dulce" y "salado". El sabor dulce es suave y suave, el sabor salado es auténtico y atrevido, y la piel de leche tostada tiene un sabor único.

También podrás degustar en casa especialidades de todo el país.

Seleccione los mejores ingredientes del mundo para restaurar el sabor original de los ingredientes.

Esta piel de leche asada se originó a partir del método tradicional antiguo, pero no se limita a la tradición. Basada en la piel de leche original de Mongolia, esta piel de leche a la parrilla utiliza ingredientes de todo el mundo y es extremadamente particular en cuanto a los ingredientes utilizados.

La leche de alta calidad es el alma de la piel de leche tostada y del té con leche. Sólo si la fuente de leche es buena, no se puede agregar ningún saborizante para asegurar la riqueza de la piel de la leche.

Por este motivo, la fuente de leche de Naipi se encuentra en Nueva Zelanda, una fuente de leche de fama mundial.

Ambiente puro y libre de contaminación, tecnología avanzada de recogida de productos lácteos. El 70% de los productos de leche en polvo infantiles del mundo utilizan materias primas producidas en Nueva Zelanda.

Incluso nuestras grandes empresas lácteas nacionales comunes, como Mengniu y Yili, también han construido fábricas en Nueva Zelanda. Excelente calidad de leche, no contiene aditivos como crema vegetal, maltodextrina, azúcar blanca ni saborizantes.

▲ La lista de ingredientes original es tan simple como solo los ingredientes.

Cuanto más simple sea la lista de ingredientes, más saludable comerás. A excepción de la fuente de leche, otros ingredientes también son inequívocos.

Avena Yinshan: El duradero sabor del valle de la meseta de Mongolia Interior.

La avena a la que se le añade el sabor a avena proviene de las montañas Yinshan en la meseta de Mongolia Interior. Las montañas Yinshan son antiguas montañas de fallas, un área de intersección de agricultura y ganadería, con montañas empinadas y largas horas de sol, que son las más adecuadas para el cultivo de avena.

La avena de alta montaña no sólo está llena de granos, sino que también tiene un alto valor nutricional. Cuando se agrega a la piel de la leche tostada, la combinación de granos y piel de la leche la hace más suave.

Café vietnamita: vuelta al sabor original del café.

El café en polvo utilizado en la piel de la leche tostada proviene en su totalidad de Vietnam, la principal zona productora de café del mundo.

El clima cálido y húmedo crea cafés de alta calidad, como el café Saigón y el café Highland, que se diferencia del sabor monótono y amargo del café común.

El café vietnamita tiene un aroma fuerte, un sabor ligeramente amargo, un sabor suave y húmedo, un aroma suave con un toque amargo y el verdadero sabor original del café.

Cuando se agrega a la piel de la leche tostada, tiene una mezcla de aroma de leche y aroma de café. Tomé un sorbo cuando estaba trabajando horas extras y fue muy refrescante.

Té negro indio: la fragancia del té de rosas del Himalaya.

Además de la leche, el té también es la esencia del té con leche. El té con leche dulce y salado utiliza té negro Assam de las estribaciones del sur del Himalaya.

El té que se produce aquí es de color rojo oscuro y ligeramente marrón, con un ligero aroma a malta y rosa. Es más adecuado para preparar té con leche. Por lo tanto, al beber té con leche, tendrás un aroma especial a malta, rosa y té con leche exótico, y cada bocado dejará una fragancia en tus labios.

Hay cinco sabores disponibles, siempre hay uno que es tu favorito

1. Piel de leche tostada original: el sabor más auténtico

El sabor original es el favorito. entre muchos amantes de la comida, a todos les encanta el sabor. Si es la primera vez que comes el sabor original, tienes razón.

Al abrir la bolsa, serás recibido por el rico aroma a leche mezclado con un toque de caramelo, que resulta dulce y tentador. El arroz frito adornado en la superficie es crujiente y ligeramente dulce, y puedes masticar los granos de arroz frito.

El bocado es agradable, se derrite en la boca y se convierte en una fragancia láctea y sedosa. Tanto si eres amante de los productos lácteos como si eres amante de las patatas fritas, puedes encontrarlo.

2. Piel de leche tostada con sabor a café

Añadido café importado de Vietnam, por lo que su color es intenso quemado. El rico aroma de la leche choca con el aroma del café, y sabe a latte, con una textura crujiente y un disfrute imparable.

Si te encanta el café, no te lo pierdas, es ideal como compañero de café. En un día laboral cuando tenga hambre y sueño, úselo para preparar café, lo que lo mantendrá lleno y fresco, y lo llenará de energía al instante.

3. Leche horneada con sabor a avena

La avena es muy rica en proteínas (15,6), que es entre 1,6 y 2,3 veces mayor que la harina de arroz y de trigo, ocupando el primer lugar entre los cereales. . Agregarlo a la piel de la leche tostada no solo agrega el aroma a cereal de la piel de la leche, sino que también está lleno de nutrientes, contiene menos azúcar y tiene calorías moderadas.

Los trabajadores administrativos que tienen hambre, sueño y sedentarismo pueden comer más sin aumentar de peso; los ancianos y los niños no necesitan comer demasiado.

4. Piel de leche asada con sabor a sal marina

La sal marina se selecciona de la sal marina cristalizada natural producida por Zhongyan. Cada trozo de piel de leche asada de menos de 1 mm es crujiente y. crujiente, con un sabor a sal marina y leche. Sabe en boca a una brisa marina fresca y armoniosa de pleno verano, muy adecuada para las personas que temen lo dulce.

5. Piel de leche asada con sabor a sésamo negro

Puedes ver las semillas de sésamo negro en la superficie. El aroma del sésamo es rico y suave, y luego se mezcla con el aroma de la leche. el aroma es picante.

Las semillas de sésamo negro son ricas en proteínas, vitamina A, vitamina E, calcio, hierro, cromo y otros nutrientes. Cuando se añaden a la piel de la leche horneada, también son muy saludables como snack. Combinado con té con leche dulce, es perfecto para leer un libro y escuchar música en una tranquila tarde de fin de semana. Combínelo con té con leche salada para probar el auténtico sabor mongol. También es una buena opción para que su familia pruebe el sabor único de Mongolia Interior.