¿Se puede utilizar la cáscara de maracuyá para remojar en vino blanco? Pasos para remojar cáscaras de maracuyá en vino blanco
¿Se puede utilizar la cáscara de maracuyá para hacer licor? La maracuyá está llena de tesoros. La pulpa y las semillas se pueden comer, y la piel también es útil. La cáscara de la pasiflora se puede utilizar para extraer pectina, que es un excelente estabilizador y espesante en el procesamiento de alimentos. También se puede utilizar como medicina, sopa, té, vino, etc. Por tanto, las cáscaras de maracuyá se pueden remojar directamente en vino blanco, lo que se llama vino de maracuyá.
Ingredientes para remojar la piel de maracuyá en vino: 10-20 trozos de maracuyá, 250g de azúcar de roca, 1000ml de vino de sorgo a 57 grados.
Pasos para elaborar vino de maracuyá:
1. Limpiar el recipiente de elaboración sin dejar agua cruda. Corta la maracuyá por la mitad y usa una cuchara para sacar la pulpa y colocarla en un recipiente.
2. Vierte el azúcar de roca y el vino de arroz en el recipiente y cierra la tapa.
3. Después de dos meses, el vino de maracuyá estará fragante y listo para ser degustado. La imagen muestra el vino filtrado. La maracuyá filtrada se puede remojar por segunda vez.
4. Vino de frutas de lenta sedimentación.
Cómo comer maracuyá 1, cómelo fresco: corta el maracuyá, saca la pulpa con una cuchara y cómelo directamente (las semillas son comestibles y ricas en proteínas de alta calidad y grasa de grado).
2. Hacer zumo: Coger una maracuyá, cortarla, verter la pulpa en una taza con una cuchara, añadir 200ml de agua, añadir un poco de azúcar para ajustar el dulzor, remover y sacar una taza. de nutrición con buen color, sabor y sabor. El efecto será mejor si utilizas un exprimidor para licuar durante unos segundos. El agua helada en verano, el agua tibia en invierno y unas gotas de miel saben mejor. Además, debido a las diferentes densidades de la pulpa y las microfibras naturales contenidas en el jugo de maracuyá, la deslaminación después de la elaboración y de dejarlo reposar por un período de tiempo es un fenómeno físico normal y no tiene ningún impacto en la calidad.
3. Tratar el insomnio: La maracuyá no sólo tiene un efecto sedante, sino que también ayuda a mejorar la calidad del sueño. Beber una taza de té elaborado con él antes de acostarse todas las noches también puede ayudarle a dormir.
4. Bajar la presión arterial: Tomar tres maracuyás, unos 200 ml de agua fría, un poco de miel, un poco de zumo de limón y un poco de hielo picado. Luego lava la maracuyá y córtala en trozos, saca la pulpa con una cuchara, ponla en una licuadora, agrega miel, agua fría y jugo de limón, mezcla bien, filtra y vierte en una taza, agrega hielo picado y bebe.
5. Además de extraer pectina, ingredientes medicinales y piensos procesados, las conchas también se pueden utilizar para hacer vino o té y para sofreír.