¿De dónde vienen las algas?
El condado de Zhangpu recibió oficialmente el certificado de marca de indicación geográfica "Deep Seaweed" emitido por la Oficina Nacional de Marcas. El registro es válido hasta 165438 + 20 de octubre de 2020.
La ciudad de Zhangpu Shentu tiene un entorno natural superior y una tecnología de reproducción única. Las algas secas producidas son de primera calidad entre las algas. Ya en las dinastías Ming y Qing, los trabajadores locales en las tierras profundas tenían un historial de comer algas silvestres de los arrecifes de algas. En 1976, el cultivo artificial de plántulas de Porphyra en suelos profundos tuvo éxito y ha sido bien promovido y aplicado. En la actualidad, el área de cría de algas en la ciudad de Shentu es de 41,21 acres, con un valor de producción anual de más de 63,2 millones de yuanes. Hay más de 20 empresas procesadoras de algas y la nueva Logística y Distribución del Este de China, que realizan un proceso integral de "producción, suministro y ventas".
Es famoso el nori de suelo profundo. El entorno natural superior y la tecnología única de cultivo de algas han creado algas de suelos profundos de alta calidad. Las algas de tierra profunda tienen un color profundo, una textura tierna y sedosa, un sabor dulce y suave, una textura dulce y crujiente y son de excelente calidad. Incorporado en la medicina tradicional china, también tiene los efectos de resolver la flema y suavizar las durezas, eliminar el calor y promover la humedad, tonificar los riñones y nutrir el corazón.
El alga de tierra oscura tiene un color intenso, una textura dulce y crujiente, un sabor tierno y delicioso. Es un marisco tradicional de alta calidad.
La marca de certificación de indicación geográfica "Deep Seaweed" se registró con éxito y se convirtió en la primera marca de certificación de indicación geográfica del condado.