¿Qué son los alimentos genéticamente modificados?
Los alimentos producidos utilizando organismos genéticamente modificados para consumo directo o como materia prima para procesamiento se denominan colectivamente "alimentos genéticamente modificados".
Es decir, uno o más genes extraños se transfieren al interior de los organismos (animales, plantas, microorganismos, etc.). ) Mediante ingeniería genética se expresa eficazmente el producto correspondiente (péptido o proteína), de modo que el organismo puede utilizarse como alimento o procesarse a partir de él.
De hecho, los principios básicos de los transgénicos no son difíciles de entender, y son similares a los cruces convencionales. La hibridación es la transferencia de toda la cadena genética (cromosoma) y la transferencia genética es la selección de la transferencia genética corta más útil. Por tanto, los transgenes son más selectivos que la hibridación.
Haige
2008-07-29
17:26
Informe a las autoridades
Modificado genéticamente alimentos Se refiere a alimentos, materias primas alimentarias y aditivos alimentarios elaborados o producidos utilizando animales, plantas y microorganismos modificados por biotecnología. Según una o determinadas características, a través de algunos métodos biotecnológicos, se modifican los genes de animales y plantas para que los animales, plantas o microorganismos tengan o potencien características secundarias, lo que puede reducir los costos de producción y aumentar el valor de los alimentos o materias primas alimentarias. Actualmente, los científicos de todo el mundo no pueden sacar conclusiones sobre la seguridad de los alimentos genéticamente modificados en un corto período de tiempo. Aunque es controvertido, algo que debemos recordar a todos es que todos los alimentos genéticamente modificados deben figurar en la marca comercial.