¿Quiénes son los dioses chinos del vino, los santos del vino y los licores del vino?

1. Hay dos dioses reconocidos del vino en China, a saber, Yi Di y Du Kang.

Desde la época de los Tres Soberanos y los Cinco Emperadores en la antigüedad, varios métodos de elaboración del vino han sido populares entre la gente. Fue Yidi quien resumió estos métodos de elaboración del vino y los difundió a las generaciones posteriores. Por supuesto, quienes pueden realizar este tipo de trabajo de resumen y promoción no son civiles comunes y corrientes, por lo que algunos libros identifican a Yidi como un funcionario a cargo de la elaboración del vino, lo que probablemente no sea descabellado.

Mientras elaboraba vino de arroz, Du Kang también inventó el recogedor y la escoba, dos pequeñas herramientas que utilizamos todos los días. Es interesante escuchar algo y saber algo más. Du Kang es el quinto sucesor de Xia Yu. Con una antigüedad tan baja, no se puede garantizar su condición de antepasado de la elaboración del vino.

Pero tal vez porque Du Kang era un emperador digno, hay muchos más registros sobre su "elaboración de vino" en generaciones posteriores que los de Yidi. La elaboración de vino de Dukang se refiere al hecho de que la materia prima utilizada por Dukang para elaborar vino es el sorgo. Si insistimos en identificar a Yidi o Du Kang como el fundador del vino, sólo podemos decir que Yidi es el fundador del vino de arroz.

2. Liu Ling y Li Bai fueron llamados maestros del vino en la historia.

Liu Ling estaba borracho

Una vez, tuvo un ataque severo de alcohol y le pidió a su esposa que le trajera un poco de vino. Su esposa lloró y derramó el resto del vino en el suelo y lo arrojó de nuevo. Después de romper la botella de vino, Liu Ling lo persuadió con lágrimas en los ojos: "Bebes demasiado. Esta no es una forma de mantener tu salud. ¡Por favor, deja de beber!". ." No puedes dejar de beber si no tienes fuerzas.

Tienes que jurar ante los dioses que dejarás de beber. Sólo prepara vino y carne para sacrificarlos a los dioses. Su esposa le creyó." y obedeció sus instrucciones. Entonces Liu Ling ofreció vino y carne frente a la mesa del dios, se arrodilló y dijo: "Nací Liu Ling, el nombre del vino. Un trago de dendrobium, cinco medidas de carne. Tenga cuidado de no escuchar las palabras de las mujeres. " Después de decir esto, lo tomó. Era un borracho y se emborrachó otra vez.

Li Bai y el vino, al igual que él y la poesía, nunca han estado separados. El vino parece ser su vida y el portador material de sus emociones. Se integra en sus poemas y se convierte en el alma de sus poemas. Li Bai rara vez tenía grandes ambiciones y, a menudo, se comparaba con Guan Zhong y Zhuge Liang. Creía que "tenía talentos económicos, resistía la disciplina de Chaoyou, la literatura podía cambiar las costumbres y el aprendizaje podía estudiar el cielo y el hombre". Espera confiar en sus talentos para ganarse el aprecio del emperador.

Información ampliada:

La historia de Yidi elaborando vino:

A Yidi le ordenaron hacer vino, pero no sólo no fue recompensado, sino que fue castigado. .

Se dice que Yidi, originario de la dinastía Xia, fue el primer enólogo de mi país. "La política de los Estados Combatientes Wei Ce" registra: "En el pasado, la hija del emperador ordenó a Yi Di que hiciera vino y lo embelleciera, y se lo presentó a Yu. Yu lo bebió y lo disfrutó. Dijo: "En las generaciones futuras, Habrá gente que utilice el vino para destruir su país. "Entonces los ritos son escasos y el vino se elimina". Xu Shen de la dinastía Han también dijo lo mismo en "Shuowen Jiezi·Jiu Notes".

Significado: En el pasado, las mujeres de Xia Yu le pedían a Yidi que hiciera vino. Después de que Yi Di trabajó duro, preparó un vino delicioso y se lo presentó a Xia Yu. Xia Yu lo bebió y lo encontró realmente bueno. Pero dijo: "Si los futuros reyes beben este tipo de vino, su país seguramente perecerá". A partir de entonces, enajenó a Yidi y rompió su relación con el vino.

"Ghost" es una especie de "puré" elaborado a partir de arroz glutinoso fermentado. Es de naturaleza cálida y suave y de sabor dulce. Se produce principalmente en Jiangsu y Zhejiang. Hoy en día, muchas familias todavía elaboran su propio arroz glutinoso. La pasta de arroz glutinoso es blanca y delicada, y la pasta espesa de arroz glutinoso se puede utilizar como alimento básico. El jugo claro que contiene es bastante parecido al vino. "秫" es otro nombre para el sorgo.

Enciclopedia Baidu - Dios del vino

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