¿Alguna vez has entrado en contacto con cantoneses? ¿Qué opinas de la dieta cantonesa?
En mi vida diaria he entrado en contacto con gente cantonesa y conozco muy bien la dieta cantonesa. La dieta de los cantoneses tiende a ser ligera pero no picante, y beben té por la mañana, sopa y té de hierbas. 1. Los cantoneses tienen una dieta ligera y les encanta tomar té por la mañana
En comparación con los norteños, los cantoneses tienen una dieta más ligera y muchos cantoneses tienen la costumbre de beber té por la mañana. En Guangdong, muchas personas optan por levantarse a las cinco en punto e ir a un restaurante a tomar el té de la mañana. Sin embargo, este hábito alimentario es imposible de ver en otros lugares y es una característica dietética única del pueblo cantonés. Sin embargo, la razón principal por la que decimos que la dieta de los cantoneses es ligera es que nunca vemos nada con sabores fuertes en la mesa cantonesa, y rara vez se ven platos picantes. 2. A los cantoneses les gusta tomar sopa
Además de tomar té por la mañana, una de las características más importantes de los cantoneses es que les gusta especialmente tomar sopa. A menudo vemos una variedad de sopas en las mesas cantonesas. Porque a los ojos de los cantoneses, no podemos comer carne pero tampoco podemos no beber sopa. Después de todo, la sopa es el alma de una comida a los ojos de los cantoneses. En algunas familias tradicionales de Guangdong, también veremos que algunas personas beben diferentes tipos de sopa todos los días, y hay muchas bases de sopa en toda la sopa, que sabe realmente deliciosa. 3. Los cantoneses beben té de hierbas a menudo
Creo que después de que muchos amigos de otras provincias vinieron a Guangdong, descubrieron que los cantoneses tienen la costumbre de beber té de hierbas con frecuencia. Sin embargo, los cantoneses a menudo beben té de hierbas no porque les guste beber té de hierbas, sino porque sienten que la dieta en la vida diaria puede causar fácilmente calor interno, y beber té de hierbas puede reducir el calor interno. Después de todo, hay muy pocos alimentos picantes en la dieta cantonesa, pero a menudo comen algunos alimentos intersticiales, que también son inflamatorios, por lo que muchas personas optarán por beber una taza de té de hierbas después de comer barbacoa o barbacoa. Resumen
En resumen, después de conocer a los cantoneses, descubrí que su dieta es generalmente ligera. Además, a menudo vemos una variedad de sopas en sus mesas de comedor y a menudo los vemos bebiendo té de hierbas.