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¿A dónde pertenece el hongo negro Baokang?

Baokang Black Fungus es una marca comercial de certificación de indicaciones geográficas.

El condado de Baokang es un famoso condado base de producción de hongos negros en el país. Es famoso tanto en el país como en el extranjero como la "ciudad natal del hongo negro" por su color brillante, carne espesa, flores grandes y alta calidad. y rica nutrición. El hongo negro aquí es "como una golondrina, como volar", también conocido como Yan'er, y es conocido como el rey de las delicias. Desde la década de 1950, el hongo negro del condado de Baokang se ha vendido bien en el mercado internacional y se ha exportado a 37 países y regiones, incluidos Estados Unidos, Europa occidental, Japón y Singapur. Actualmente se ha convertido en un importante centro de distribución del hongo negro en las provincias de Sichuan, Shaanxi y Hubei.

Según las "Crónicas del condado de Baokang del tercer año de Kangxi en la dinastía Qing (1664)": "El Quercus puede producir hongos y se puede dividir en rojo, blanco y negro. Los blancos son muy apreciados en el mundo y no son productivos." "Liangyu Eight Peach Gardens" "Una inscripción registra: "Durante el período Daoguang (1821-1850), el hongo negro se produjo artificialmente. La geografía de Hubei registra en 1919: "La producción de hongo negro". en el oeste de Hubei representa más del 95% de la provincia, ocupando el primer lugar en el país, especialmente en Baokang y el condado de Fangfang".

El hongo negro es un hongo comestible nutritivo y se conoce como. la "carne de la comida vegetariana". No sólo tiene un alto valor comestible, sino que también puede utilizarse como uno de los suplementos de la medicina tradicional china. El hongo negro tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Tiene los efectos de prolongar la vida, reducir las vellosidades, regular los nervios, nutrir el qi y la sangre, humedecer los pulmones y detener el sangrado. Es eficaz en el tratamiento de la hipertensión, la arteriosclerosis y la prevención y el tratamiento del cáncer. , mejora la inmunidad y tiene un alto valor medicinal. Li Shizhen, un científico médico de la dinastía Ming, dijo en el "Compendio de Materia Médica" que puede fortalecer el cuerpo, prolongar la vida y tratar las hemorroides y la disentería. La goma del hongo negro es muy atractiva y ayuda a eliminar el polvo y las impurezas del sistema digestivo y respiratorio. Es un alimento saludable indispensable para los trabajadores de la minería, la industria química y la industria textil.

El hongo negro Baokang tiene una larga historia de producción y es un alimento verde natural. Es famoso por sus orejas grandes, carne gruesa, gran hinchazón y rica nutrición. El hongo negro que crece en un clima único parece moscas y golondrinas. Entre muchos productos similares, el hongo negro ocupa el primer lugar en el país por su excelente calidad interna y buenas propiedades sensoriales.

Hongo negro de Baokang

Asociación de hongos comestibles del condado de Baokang

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Agárico