¿Cómo cocinar cereales integrales y luego añadir harina?

Mezclar los distintos frijoles de arroz preparados. Sofreír en una sartén caliente a fuego lento sin agregar aceite hasta que el color se vuelva amarillo y fragante. Apagar el fuego y sofreír varias veces hasta que la temperatura baje.

1. Pese los frijoles rojos, los frijoles negros, las nueces, los maní, el arroz negro, la soja, la avena y el arroz integral en proporción y ajuste la proporción según su preferencia.

2. Lavar y secar los ingredientes, verterlos en una olla caliente y sofreír. Sofreír a fuego lento sin añadir aceite hasta que esté cocido.

3. Vierte la parte comestible en el molinillo y muele durante unos 30 segundos. Tras una pausa, ábrelo para ver el polvo. Si no está lo suficientemente delicado, agrega otros 30 segundos.

4. Después de batir, ponlo en un bol para que se enfríe y luego ponlo en un frasco cerrado. Puedes verter un poco cuando necesites comer.

5. Si no te gusta hervir el agua, puedes utilizar leche, pero la leche desnatada no tiene sabor. Si te gusta dulce, puedes utilizar yogur en su lugar.

Referencia: Enciclopedia Baidu - Harina de Grano