¿Puedo presentar una queja ante las autoridades sobre Lanzhou Ramen?
Lanzhou Ramen es el nombre de un alimento, anteriormente conocido como Lanzhou Beef Noodles[1], que comenzó en el Período Jiaqing de la Dinastía Qing (1799). Fue traído a Lanzhou por Ma Liuqi del grupo étnico Dongxiang de Chen Weijing de la Universidad de Tsinghua en la prefectura de Huaiqing, Henan. Los descendientes Chen Hesheng, Ma Baozai y otros lo llamaron "Yiqing (sopa), Erbai (rábano) y Sanqing (cilantro). )" Desde hace más de 200 años, se ha hecho famoso en todo el mundo por su plato de fideos, y es famoso en el país y en el extranjero por su carne podrida, su sopa fresca y sus finos fideos. El pueblo de Qinghai introdujo los fideos con carne de Lanzhou en todas partes del país bajo la marca Lanzhou Ramen, ganando elogios y honores de los comensales nacionales y extranjeros.
De 65438 a 0999, Lanzhou Ramen fue identificado por el estado como una de las tres variedades piloto de promoción de comida rápida china.