Introducción a la capital del tallado de raíces de China
La capital del tallado de raíces en China es la ciudad de Jianou, provincia de Fujian, conocida como Zhi. El territorio está situado entre las cadenas montañosas de Wuyi y Jiufeng. Está rodeado de montañas medias y bajas en los lados este, oeste y norte, con colinas en el medio y sur, y es rico en recursos forestales. Los arroyos Chongyang, Nanpu y Song convergen en Jian Creek dentro del territorio, formando llanuras de diferentes anchos en ambos lados, que son importantes áreas agrícolas. Influenciado por la cultura de la ceremonia del té taiwanesa. El procesamiento a gran escala de artesanías de mesa de té talladas en raíces comenzó a principios de la década de 1990. Actualmente, hay más de 290 empresas de talla de raíces en Jianou, con casi 16.000 empleados y un valor de producción anual de 1.620 millones de yuanes. Shanghai, Hangzhou y Guangzhou también se exportan a los Estados Unidos, Japón, el sudeste asiático, Hong Kong y Taiwán y otros países y regiones. Jianou se ha convertido en una base nacional de producción, suministro y comercialización de tallado de raíces. En 2013, los ingresos fiscales públicos totales de la ciudad alcanzaron 1.090,66 millones de yuanes. En enero de 2009, la ciudad de Jianou fue nombrada "Ciudad natal de la cultura y el arte populares chinos" por el Ministerio de Cultura, y la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino y la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Provincial de Fujian la catalogaron como base de creación de tallado de raíces. El 8 de diciembre de 2011, el Grupo de Evaluación de Expertos de Títulos Honorarios Regionales Característica de la Industria de Artes y Oficios de China evaluó la solicitud de la ciudad de Jianou para ser "Capital del Tallado de Raíces de China". El equipo de evaluación aprobó por unanimidad la evaluación de Jianou como la "Capital del tallado de raíces en China". Jianou se convirtió en la única ciudad de mi país en ganar este honor.