¿Cuáles crees que son los diez mejores snacks de China?
Fideos agrios y picantes de Chongqing
Los “fideos agrios y picantes de Chongqing” son un refrigerio tradicional famoso que circula ampliamente en las áreas urbanas y rurales de Chongqing. La harina principal se elabora a partir de batatas, batatas y guisantes en proporciones óptimas, y luego los agricultores la elaboran a mano utilizando métodos tradicionales.
Tortitas de Shandong
Las tortitas de Shandong son originarias del monte Tai y son muy finas. Elaborado con cereales integrales, es una delicia común: se enrolla con cebolletas, verduras y carne o delicias, y se puede comer con gusto. Pu Songling escribió "Jianbing Fu" específicamente para este propósito, lo que muestra su profundo amor por los panqueques. En la actualidad, la historia de los panqueques Tai'an Yuzhen se remonta a la dinastía Song. En la ciudad de Xintai, provincia de Shandong, Loude Town es una ciudad de panqueques muy famosa y conocida como la "Ciudad de panqueques número uno en China". Es una leyenda que todas las familias aquí pueden hacer panqueques de Shandong.
Sopa picante de Xi'an
Se puede decir que la sopa picante de Hu, uno de los bocadillos más clásicos de la gente de Shaanxi, condensa la esencia de los bocadillos de Shaanxi. Casi mientras haya gente viviendo en Xi'an, habrá sopa pegajosa. Al caminar por las calles secundarias y callejones por la mañana, se puede oler por todas partes el aroma del caldo que sale de la olla grande y escuchar al chef vendiendo sopa pegajosa gritando en el distintivo dialecto Shangshan: sopa pegajosa, bollos calientes al vapor, etc. , y mira las hileras de sopa que se levantan con la cuchara de madera.
Fideos de arroz picantes Hanzhong
Los fideos picantes Hanzhong son un alimento delicioso. Se trata de arroz molido, cocido al vapor, revuelto con condimentos como sal, pimienta y vinagre, y añadido con verduras de temporada. hecho. Los fideos picantes Hanzhong son deliciosos y picantes, aptos para todo tipo de personas.
Fideos con carne de Lanzhou
El ramen de carne de Lanzhou es un snack famoso en Lanzhou y muy conocido en todo el país. Los cinco pasos para preparar fideos ramen con carne de Lanzhou incluyen seleccionar los ingredientes, amasar los fideos, fermentar los fideos, los fideos crudos y los fideos ramen, aprovechando inteligentemente las propiedades físicas de los ingredientes, es decir, la ductilidad y elasticidad de la proteína del gluten.
Fideos secos en caliente de Wuhan
Los fideos secos en caliente, junto con los fideos en forma de cuchillo de Shanxi, los fideos Yifu de Guangdong y Guangxi, los fideos Dandan de Sichuan y los fideos del norte de Zhajiang, se conocen como Los cinco famosos fideos chinos. Snacks especiales para bebés prematuros.
Jugo de Judías Youtiao de Beijing
El Youtiao es una de las comidas tradicionales populares de China. No sólo son baratos, sino que también son crujientes y deliciosos, lo que los hace deliciosos para todas las edades. Los buñuelos tienen una historia muy larga. En la antigua China, los palitos de masa fritos se llamaban "comida fría".
Shanghai Tangyuan
El Tangyuan es un desayuno tradicional para los ancianos de Shanghai. Estos desayunos tradicionales se pueden ver en algunos puestos de Ningbo. y Shangai. Enrolle el arroz glutinoso hasta formar un trozo fino de pan, ponga encima mostaza y palitos de masa frita y enróllelo hasta formar bolas de masa. De esta forma se completan las bolas de arroz glutinoso puro de Shanghai.
Ningbo Tangyuan
El Tangyuan es uno de los snacks famosos de Ningbo y uno de los snacks representativos de China con una larga historia. Según la leyenda, las bolas de arroz glutinoso se originaron en la dinastía Song. En ese momento, un alimento novedoso era popular en todo el país, que se rellenaba con diversas frutas y cebos para pescado, y el exterior se amasaba en bolas con harina de arroz glutinoso. Después de cocinarlo, tiene un sabor dulce, delicioso e interesante.
Fideos de arroz de Changsha
Los fideos de arroz de Changsha no son tan famosos como los fideos de arroz de Guilin, pero tienen sus propias características y son uno de los manjares favoritos de los ciudadanos de Changsha.