Acerca de la olla de hielo

En Beijing, el hotpot de hielo existe desde hace tres o cuatro años, pero su influencia no parece ser muy grande. Por ejemplo: Jinjie Ice Hotpot en Xisi Fourth Ring South Road (No. 63, Beida Di General). Departamento de Logística), Changyi Xingwang Ice Hotpot Shuangjing, distrito de Chaoyang, Beijing. Parece que hay algunos más, pero están cerrados. Escuché que recientemente hay un estofado con hielo llamado Huozhongxue que es muy bueno. Nunca lo he probado, pero planeo probarlo. Queda por ver cuánto durará.