¿De dónde viene Xinyang Red?
Desde 2010, Xinyang Tea ha añadido "Xinyang Red" al té Xinyang Maojian. El 27 de junio de 2009, Lu Zhangong señaló durante una inspección en Xinyang que Xinyang debería fortalecer la recolección de té en verano y otoño, esforzarse por desarrollar nuevos productos de té y aumentar los ingresos de la gente, y desarrollar el procesamiento de té negro de Xinyang. ¡El té negro Xinyang puede rivalizar con el té negro Yinjunmei de Wuyishan! Lu Zhangong le dio a la "nueva vida" un nombre pesado y brillante: Xinyang Hong.
La historia del desarrollo de Xinyang Red
Los bajos ingresos de los productores de té de Xinyang y la debilidad de las empresas de té han llevado directamente a la pérdida del "derecho a hablar" general de Xinyang Maojian. té verde. El té Xinyang tiene una larga historia, una extensa plantación, una tecnología única y una excelente calidad. Xinyang Maojian tiene requisitos muy altos en cuanto a recolección y artesanía. Las empresas generalmente solo recogen té de primavera y básicamente tiran el té de verano y otoño. La tasa de utilización anual del té es inferior al 60%. A juzgar por la situación actual, "Xinyang Red" se está desarrollando con el impulso del té Xinyang Maojian en el corto plazo. En el futuro, "Xinyang Red" se hará famoso en todo el país e incluso en todo el mundo, lo que permitirá que más consumidores lo reconozcan y les guste. Té Xinyang, y luego Impulsar las ventas de té Xinyang Maojian y lograr el resurgimiento del té Xinyang Maojian. El té Xinyang Maojian y el "Xinyang Hong" pueden interactuar y promocionarse mutuamente, lo que promoverá en gran medida un mayor desarrollo de la industria del té Xinyang. Desde que la ciudad de Xinyang comenzó a desarrollar té negro en abril de 2010, con la vigorosa promoción del comité municipal del partido, el gobierno municipal y los comités y gobiernos del partido de los condados productores de té, la investigación, el desarrollo y la producción del té negro "Xinyang Red" han sido progresando sin problemas. En la actualidad, el té negro "Xinyang Red" se ha producido en pruebas y se ha puesto en producción en masa en el distrito de Hehe, el condado de Shangcheng, el condado de Huangchuan, el condado de Luoshan y el distrito de Pingqiao. En la actualidad, la marca "Xinyang Red" se ha registrado con éxito. Wang Tie, secretario del Comité Municipal del Partido de Xinyang, tiene gran confianza en Xinyang Hong. Wang Tie dijo que se llevará a cabo un evento de promoción a gran escala del 54 al 38 de junio y octubre de este año, y que la tormenta "Xinyang Red" se lanzará primero en Beijing y Zhengzhou. El año que viene llegará a Shanghai, Guangzhou, Chengdu y Wuhan.
Estrategia de desarrollo de Xinyang Red
La ciudad de Xinyang concede gran importancia a la I+D y la producción de té negro "Xinyang Red", y ha desarrollado con éxito el té negro "Xinyang Red" a través de medidas como "salir e invitar a entrar", e inicialmente comenzó la producción a gran escala, mostrando una buena tendencia de I+D y producción que van de la mano. Sal y aprende de los demás. Cuando comenzó la demostración de producción de té negro de Xinyang a principios de año, el distrito comenzó a enviar equipos de inspección y personal técnico a las principales áreas productoras de té negro en las provincias de Anhui y Fujian para investigación y capacitación. Por un lado, llevamos a cabo una investigación en profundidad sobre la producción extranjera de té negro y dominamos las características de la producción local de té negro. Por otro lado, formamos técnicos de producción de té negro y aprendemos tecnología de producción de té negro. Al mismo tiempo, compramos un conjunto completo de tecnología y equipos para la producción de té negro y comenzamos a desarrollar y producir té negro Xinyang. Por favor, entre y solucione este problema. Contrató al Sr. Zheng, un importante fabricante de té negro que fue enviado a Japón para preparar té negro durante 13 años, como director técnico, dedicándose principalmente a la investigación técnica sobre el té negro Xinyang de alta calidad. Al mismo tiempo, se contrató a técnicos en té negro de Fujian para desarrollar té negro Xinyang de baja calidad. En la actualidad, el distrito ha desarrollado con éxito variedades de té negro como Poinsettia, Yishuanghong, Jinjunmei y Yinjunmei, e inicialmente ha formado un patrón de desarrollo de una mezcla razonable de variedades de té negro Xinyang de calidad alta, media y baja. Establecer una base de producción. El distrito concede gran importancia a la construcción de infraestructura de la base de producción e investigación científica de té negro de Xinyang. Ha invertido más de 2 millones de yuanes para construir dos bases de producción de té negro en la aldea de Baiyun, ciudad de Hegang y en la cooperativa profesional de té Mopanshan, municipio de Shiliqiao. desarrollar diferentes grados de producto de té negro. La base de té negro de Baiyun Village utiliza hojas frescas de verano y otoño como materia prima principal y produce productos de té negro Xinyang de alta calidad mediante clasificación, marchitamiento, enrollado, fermentación y secado. La base de té negro Mopanshan utiliza las ramas y hojas podadas del jardín de té después de la cosecha de primavera como materia prima principal para producir productos de té negro Xinyang de calidad media y baja. En la Cooperativa Profesional de Té de Mopanshan, cada mu de jardín de té puede proporcionar 3.500 kilogramos de materias primas para la producción de té negro en tiras de gama media y té negro partido de baja calidad, y los jardines de té miembros pueden aumentar sus ingresos en 700 yuanes por mu. . Captar las ventas del mercado. El distrito planea producir y operar té negro "Xinyanghong" desde un punto de partida elevado. En febrero de este año, la marca "Xinyang Red" se registró oficialmente ante la Administración de Industria y Comercio de China, aprovechando la oportunidad de comercialización del té negro "Xinyang Red". Tan pronto como se lanzó el té negro Xinyang, mostró amplias perspectivas de mercado y el producto escaseaba. El té negro de alta calidad "Rojo Xinyang" desarrollado y producido por el Centro de Investigación del Té Negro de la base de la aldea de Baiyun ha atraído un flujo interminable de compradores locales. La base de producción de té negro de Mopanshan ha unido fuerzas con China Tea Group, una conocida empresa nacional de té, para promover la exportación de la serie de productos de té negro "Xinyang Red" para ganar divisas. Este año, la base de producción de té negro de Mopanshan firmó con éxito un contrato a corto plazo para más de 1.000 toneladas de "té rojo partido". Sólo esto puede aumentar los ingresos de los productores de té locales en 7 millones de yuanes.
Efectos del rojo Xinyang
El rojo Xinyang tiene efectos únicos para la salud, como antiinflamatorio, esterilizante, desintoxicante, refrescante, diurético, promueve la producción de líquidos y elimina el calor. Beber té negro en verano puede calmar la sed y aliviar el calor. Es una excelente bebida deportiva. También tiene los efectos de prevenir la caries, fortalecer el estómago, ayudar a la digestión, aumentar el apetito, retrasar el envejecimiento, reducir la presión arterial, reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, anticancerígeno, antirradiación y prevenir y tratar el infarto de miocardio. , y su efecto antienvejecimiento es más fuerte que el del ajo, el brócoli y las zanahorias. El advenedizo modelo de té negro de China, el producto de primavera "Xinyang Red", el té negro "Xinyang Hong" es un nuevo producto de té elaborado a partir del té verde Xinyang Maojian como materia prima y refinado mediante nueve procesos. Tiene una variedad de funciones para el cuidado de la salud. Zhang, vicealcalde del gobierno municipal de Xinyang, dijo que el desarrollo y producción del té negro "Xinyang Red" es una importante innovación científica y tecnológica en el campo de la producción de té en la ciudad de Xinyang. Ha cambiado la historia de Xinyang que solo tiene verde. té pero no té negro ayudará a mejorar la imagen general del té Xinyang y aumentará los ingresos de los productores de té. Transformar el modo de crecimiento económico agrícola tiene una importancia de gran alcance. Xinyang continuará expandiendo y fortaleciendo la industria del té, hará un buen trabajo en la comercialización del té negro "Xinyang Red", explorará activamente el mercado del té negro y desarrollará la marca "Xinyang Red". En la producción y procesamiento del té negro Xinyang, para mantener las ventajas de la textura exquisita y seca del té Xinyang Maojian y resolver el problema del alto contenido de polifenoles y el sabor amargo del té Xinyang en verano y otoño, durante la etapa de desarrollo del producto, después Tras repetidos experimentos e investigaciones, nos basamos en técnicas tradicionales, y bajo la guía in situ de expertos en elaboración de té, se ha ido dominando y mejorando gradualmente un conjunto de técnicas únicas de procesamiento del té negro Xinyang. Se refleja principalmente en la innovación de las cuatro etapas del proceso de marchitamiento, laminado, fermentación y secado. Especialmente durante el proceso de fermentación, se pone énfasis en el control preciso de la temperatura, la humedad, la temperatura de la superficie de las hojas frescas y el tiempo de fermentación. Es apropiado que las hojas se vuelvan de color rojo cobrizo, el gas verde desaparezca y las flores y frutos. estar fresco. A diferencia de la "dulce fragancia floral" de Qihong, se la conoce comúnmente como fragancia de miel. Un aroma de naranja que es diferente del Sichuan Red; el Yunnan Red tiene un aroma fresco y rico. Combinando las características de calidad del té Xinyang Maojian, como las variedades pequeñas, guiado por la utilización integral de los recursos de hojas frescas del té de verano y otoño, y combinado con la realidad de que las capacidades de exportación de té negro de alta gama de mi país son insuficientes y el potencial del mercado interno es Se lleva a cabo una enorme innovación en el mercado de productos para posicionar el té negro Xinyang cosechado en primavera como nuevo té negro nacional de alta gama. El llamado nuevo estilo de té de primavera incluye los siguientes significados: En primer lugar, hay nuevas categorías. Xinyang Red es diferente de los tés negros tradicionales como Qihong, Dianhong, Hongmin y Sichuan Red. Es la zona productora de té negro más al norte de China. En segundo lugar, tiene un nuevo sabor, es suave y refrescante, que lo diferencia de otros. tipos de té negro En tercer lugar, tiene una nueva tecnología. Los estrictos requisitos de Xinyang Red para el proceso de fermentación también son diferentes de otros tés negros, en cuarto lugar, nuevas materias primas. La materia prima de Xinyang Red son cogollos recolectados en primavera. Los cogollos preciosos y uniformes son diferentes de otras materias primas del té negro. Expertos en té de la Asociación de Circulación del Té de China, la Universidad Agrícola de Anhui, el Instituto de Investigación del Té de la Academia China de Ciencias Agrícolas, el Centro Nacional de Supervisión e Inspección de la Calidad del Té y el Departamento Provincial de Agricultura examinaron cuidadosamente la forma, el color, el aroma, el sabor, etc. De las muestras de té enviadas para inspección, después de la identificación, el té negro "Xinyang Hong" fue muy elogiado. Todos estuvieron de acuerdo en que el té negro "Xinyang Red" tiene una apariencia firme y uniforme, un color aceitoso intenso, un aroma suave y duradero, una sopa rosada y translúcida, un sabor dulce y dulce, un fondo de hoja tierno y uniforme, y es de excelente calidad. Como zona tradicional productora de té verde, la capacidad de Xinyang para producir té negro es el resultado de cambios activos en conceptos e innovación pionera. Creo que con los esfuerzos conjuntos del pueblo de Xinyang, el té negro "Xinyang Red" definitivamente llegará a todo el país y al mundo. La magnífica transformación del té Xinyang Maojian de verde a rojo ha inyectado nueva vitalidad a la industria del té de Xinyang. La práctica ha demostrado que Xinyang Red es encantadora y hermosa. Mientras gire la cabeza y sonría, hay cientos de poderes mágicos en primavera que son famosos en todo el mundo.