Las 10 mejores clasificaciones de alimentos de Baoding

Las diez delicias principales en Baoding son la barbacoa de carne de burro, los pasteles de ternera, los bollos al vapor Baiyunzhang, los bollos estofados de Dingzhou, los pasteles de sésamo Quyang, los fideos Dukang, los fritos Jiao Lao, los pasteles de sésamo Fuping, los pasteles pegajosos de Laiyuan y los panqueques de Laiyuan. .

1. Asado de carne de burro

El asado de carne de burro es un bocadillo tradicional originario de Baoding y Cangzhou, Hebei. También es uno de los diez alimentos más famosos de la carne de burro de Baoding. Los de Huoshao son redondos, mientras que los de Cangzhou son rectangulares. Ambos son muy deliciosos y nutritivos.

2. Pastel de carne de res

El pastel de carne de res también es una de las especialidades en Baoding, provincia de Hebei. Tiene una larga historia y se originó durante el período Jiaqing de la dinastía Qing. Es un pastel horneado cortado en rodajas, luego se le agrega carne y se vierte la sopa de carne cocida. Es fragante y delicioso.

3. Bollos al vapor Baiyunzhang

Los bollos al vapor Baiyunzhang son uno de los snacks más populares en Baoding, Hebei. La piel de los bollos al vapor está hecha de harina de alta calidad y el relleno. La carne de res fresca y grasosa y las verduras de temporada se complementan con varios condimentos y condimentos. Los bollos al vapor son finos, abundantes y tienen un sabor delicioso.

4. Dingzhou Braised Zi

Dingzhou Braised Zi es un famoso snack tradicional originario de Dingzhou, Baoding, provincia de Hebei, que se elabora con carne de cerdo y almidón de batata como ingredientes principales. Suave y delicioso, sin grasa ni grasa, es un plato imprescindible en la mesa cuando la gente contemporánea entretiene a los invitados.

5. Quyang Shaobing

Quyang Shaobing es un famoso bocadillo originario del condado de Quyang, ciudad de Baoding, provincia de Hebei. Se dice que tiene una historia de miles de años. exquisitamente elaborado porque se elabora con tina de horno, por eso también se le llama galleta de horno de tina. Tiene un sabor muy crujiente y delicioso.

6. Fideos Dukang

Los fideos Dukang son un alimento tradicional originario de Zhuozhou, Baoding, Hebei. La forma de los fideos es muy similar a los "fideos de oreja de gato" y su sabor es muy agradable. Suave y delicioso. Se dice que antes de que Jing Ke asesinara al rey de Qin, comió fideos Dukang en Zhuozhou antes de dirigirse a Yixian.

7. Jiao Lao Fried

Jiao Lao Fried también es un refrigerio tradicional famoso en Zhuozhou. Los panqueques hechos con fideos de frijol mungo se cortan en trozos de una pulgada de largo y luego se fríen en aceite. Sartén hasta que esté dorado Después de sacarlo, agregar varios condimentos y sofreír en la olla. Tiene un sabor crujiente por fuera y tierno por dentro, muy delicioso.

8. Fuping Shaobing

El Fuping Shaobing es un snack tradicional originario del condado de Fuping, ciudad de Baoding, provincia de Hebei. Hay dos tipos de Shaobing, grueso y fino, y el método de producción. También es muy especial, se elabora poniendo en una olla las tortas de sésamo hechas con harina, friéndolas y luego horneándolas en el horno.

9. Pastel pegajoso de Laiyuan

El pastel pegajoso de Laiyuan es un bocadillo de repostería especial en Baoding. Está elaborado con arroz amarillo de Laiyuan como materia prima principal. , pero también delicioso. Tiene un sabor dulce, suave y glutinoso, muy delicioso y amado por gente de todo el mundo.

10. Panqueques de Laiyuan

Los panqueques de Laiyuan son un bocadillo muy conocido en Laiyuan. Se elaboran con mijo, maíz y frijoles como principales materias primas y se complementan con cebolla y pimiento. y otros condimentos. Los panqueques resultantes son de color dorado y tan finos como el papel, y se pueden enrollar con carne y verduras y comer juntos.

Baoding

Situada en el centro de la provincia de Hebei y al pie oriental de la montaña Taihang, es la ciudad central de la región Beijing-Tianjin-Hebei. Baoding es una ciudad a nivel de prefectura bajo la jurisdicción de la provincia de Hebei, con una superficie total de 22.135 kilómetros cuadrados. En septiembre de 2020, la ciudad tiene jurisdicción sobre 5 distritos, 15 condados y 4 ciudades a nivel de condado. La ciudad de Baoding es una de las ciudades centrales de la región Beijing-Tianjin-Hebei. Se la conoce como los Tres Pasos en el Norte, las Nueve Provincias en el Sur, Jifu y Nanpinghan.