Las principales características de la ventana Shexiang de China

Jingning es rico en especialidades y tiene una larga historia. Té Huiming, en el segundo año de Xiantong (861), a mediados de la dinastía Tang, los monjes Huiming plantaron árboles de té alrededor del templo Huiming. En el año dieciocho de Chenghua (1482), el té Huiming figuraba como tributo y 2 libras. Cada año se entregaba como tributo una taza de té de cogollos. Tiene una historia de cultivo de 1100 años. En 1915, en la Exposición Universal celebrada en San Francisco para celebrar la apertura del Canal de Panamá, ganó la medalla de oro junto con Kweichow Moutai. Hongos shiitake, según el libro "Historia y cultura de los hongos shiitake chinos" editado por los expertos en hongos comestibles Zhang Shoucheng y Lai Minyi, el cultivo de hongos shiitake se originó en una comunidad de hongos shiitake de 1.300 kilómetros cuadrados centrada en Longyan Village, donde el fundador Wu Sangong vivió y se originó en Longquan en China, los condados de Qingyuan y Jingning están conectados con Zhejiang. Los tres condados de Long, Qing y Jing también llevan generaciones promoviendo la idea de que las setas son patente del emperador. En el año 19 del reinado de Daoguang de la dinastía Qing (1839), se construyó el Templo de los Hongos en la entrada de Baokeng, Jingning. Cada año, a partir del día 13 del séptimo mes lunar, la temporada de setas dura diez días y continúa hasta el día de hoy. El hongo negro, Magnolia officinalis y Poria cocos son una de las bases clave en la provincia de Zhejiang.

Licor Green Qu Según registros antiguos, el licor Green Qu se elaboró ​​en el segundo año de Yongtai en la dinastía Tang y tiene una historia de más de 1.200 años. En ese momento, debido a que el vino Qingqu se producía en la montaña Jingning, el nivel de producción de la montaña Jingning era bajo y la velocidad de difusión de la información era lenta. Además, debido al encierro tradicional y otros conceptos antiguos de la época, el vino She Qingqu ha pasado por vicisitudes de la vida y casi ha desaparecido de la herencia. El proceso de producción del vino Jingning She Qingqu, que existe misteriosamente en la familia She, se ha transmitido durante más de 1200 años desde el segundo año de Yongtai en la dinastía Tang. El proceso de elaboración de la cerveza es muy particular, pero la receta de corte ha sido transmitida de generación en generación por los descendientes de la familia Lei de la etnia She, y el secreto no se hace público. El método de preparación utiliza 66 tipos de hierbas naturales y frutas silvestres de alta calidad, y agrega materiales auxiliares como elaboración de vino, vino destilado, levadura verde y azúcar moreno. Se elabora cuidadosamente a través de ocho pasos (selección de medicamentos, procesamiento, decocción, mezcla, sellado del altar, remojo en primavera, cultivo de la tierra y encogimiento). El cuerpo del licor Qingqu es naturalmente amarillo dorado y verde puro, el licor es brillante y transparente, como el jaspe de montaña, la fragancia fresca y elegante de la hierba de montaña es suave y elegante, la entrada es suave, el estilo es único y la calidad general; es bueno.