¿Por qué la gente de Lanzhou no puede enojarse cuando mencionan Lanzhou Ramen?

Lanzhou Ramen es esencialmente fideos con carne de Lanzhou, son iguales. La diferencia es el nombre. La razón es: Lanzhou Ramen son fideos con carne hechos por gente de Hualong, Qinghai en Lanzhou. Más tarde se hizo famoso y la gente de Hualong solicitó una marca registrada para evitar que la gente de Lanzhou y otros lugares de Gansu lo usaran. Desesperados, los lugareños de Lanzhou solo pueden llamar Lanzhou Ramen Lanzhou Beef Noodles. Pero de todos modos, la gente de Hualong tiene el monopolio de la marca registrada. Si Lanzhou Ramen no se produce en Lanzhou, no tendrá un sabor auténtico. Debido a que los académicos han estudiado específicamente este tema, la razón fundamental es que la altitud de Lanzhou es la adecuada para el punto de ebullición de ese tipo de sopa de carne. Mientras salgas de Lanzhou, no importa qué tan buenos sean los ingredientes, no podrás lograr ese sabor. Entonces, en Lanzhou, Lanzhou Ramen y Lanzhou Beef Noodles son iguales, el gato se llama Mimi.

La gente en Lanzhou dice que mi especialidad son los fideos con carne y la sopa clara, y el estándar nacional se ha cambiado a fideos con carne. ¿Dónde puedo discutir?

Mientras se llame "Lanzhou Ramen", ¡definitivamente no es auténtico! ¡Lanzhou sólo tiene "fideos con carne"! Soy un residente no local y tengo absoluto derecho a hablar. Sin más preámbulos, solo quiero decir que cada año, cuando familiares de Shaanxi, Henan y Jiangsu vienen a Lanzhou, ¡lo primero que hacen es comerse rápidamente un plato de "fideos con carne"! ¿Explicar qué?