¿Dónde está la baya de goji de Zhongning?
Zhongning wolfberry, cuyo nombre real es Ning'an wolfberry, ocupa el primer lugar entre los cinco tesoros de Ningxia. Debe su nombre a su origen en el fuerte de Ning'an, condado de Zhongning. La baya de goji Zhongning es un producto agrícola famoso. Es un valioso material medicinal chino desarrollado en el entorno especial de Ning'anbao y que hereda la larga experiencia tradicional de mi país en la utilización de la baya de goji silvestre.
La baya de goji de Zhongning generalmente florece dos veces al año. Los recolectores de verano la llaman "fruta de verano" y los recolectores de otoño la llaman "fruta de otoño". La baya de goji fresca es de color rojo brillante, como un huso, y tan fuerte como el corazón de un dátil. La baya de goji seca se ha sometido a un procesamiento tradicional y no se pudre si se almacena durante mucho tiempo.
El condado de Zhongning es el origen de la baya de goji, la principal zona de producción de baya de goji del país, y una zona de desarrollo para el cultivo de nuevas variedades y la investigación y promoción de nuevas tecnologías. Lycium barbarum se cultiva desde hace más de 600 años. En los últimos años, los gobiernos y los agricultores de todos los niveles del condado han realizado esfuerzos concertados para explotar plenamente las ventajas de la marca, las ventajas comparativas en la cantidad del producto, las ventajas potenciales en el procesamiento y la transformación, y las ventajas integrales en el desarrollo industrial de la baya de goji de Zhongning, utilizando un procesamiento profundo. por empresas privadas como transportista, para que la economía de wolfberry desempeñe un papel destacado en la economía del condado que se desarrolló rápidamente. Hoy en día, la industria de la baya de goji se ha convertido en un pilar para que el condado de Zhongning ajuste su estructura industrial, aumente los ingresos de los agricultores y logre un desarrollo estable y coordinado de la economía y la sociedad rurales.
Ningxia ha cultivado wolfberry durante más de 500 años, y Zhongning wolfberry es el mejor de Ningxia. La razón por la que Zhongning wolfberry es famosa en todo el mundo se debe al suelo local adecuado para el crecimiento de wolfberry y al clima con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche; en segundo lugar, el agua del río Amarillo se mezcla con el agua amarga del río Qingshui; que contiene varios minerales. Sus condiciones especiales determinan la singularidad de la baya de goji de Zhongning. La baya de goji Zhongning tiene un color brillante, granos grandes, piel fina y pulpa gruesa, pocas semillas, sabor dulce y alta calidad. Es la única variedad de wolfberry incluida en la Nueva Farmacopea China. La Administración Estatal de Medicina ha designado a Ningxia como la única zona de producción de bayas de goji medicinales del país y la ha introducido entre las diez principales bases de producción medicinal del país. En el "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen, un destacado científico médico de la dinastía Ming, la baya de goji de Ningxia figuraba como el producto principal de este clásico, diciendo que "la baya de goji se utiliza como medicina en todo el país y su producción es el mejor."
Durante mucho tiempo, la baya de goji de Zhongning ha ocupado el primer lugar en el país por su calidad pura y su abundante producción. Según los registros históricos, el cultivo de baya de goji en Zhongning tiene una historia de al menos 500 años. Fue nombrado "Gongguo" durante el período Hongzhi de la dinastía Ming. La "Crónica del condado de Zhongwei" compilada durante el período Qianlong de la dinastía Qing decía: "Lycium barbarum se cultiva en el área de Ning'an (ahora condado de Zhongning, Ningxia), y la baya de goji se usa como medicina en varias provincias". la gente alguna vez escribió poemas alabando: "En junio, los árboles en el jardín Qiyuan son rojos, Ningxia An Yaoguo es bueno para el mundo. Vale miles de dólares y la victoria decisiva es la cosecha temprana de "Ning'an". Wolfberry Fort es el mejor" también está registrado en "Shuofang Dao Zhi". Liu Yuxi, un famoso poeta de la dinastía Tang, elogió una vez la baya de goji y dijo: "Las exuberantes ramas y hojas son como palos de hadas, y de las raíces pueden crecer perros suizos. Tiene el mejor sabor a néctar funcional, y también es conocido". que una cucharada puede prolongar la edad. "
La baya de goji de Zhongning suele florecer dos veces al año. Los recolectores de verano la llaman "fruta de verano" y los recolectores de otoño la llaman "fruta de otoño". La baya de goji fresca es de color rojo brillante. como un huso y es tan fuerte como una baya de goji seca. Después del procesamiento tradicional, no se pudrirá después de un almacenamiento prolongado.