Video sobre cómo hacer cajas de carne del condado de Yanshi Gu

Receta de caja de carne

Ingredientes principales

Cuatro

300g

Carne picada

500g

Accesorios

Cebolletas verdes

Cantidad adecuada

Fideos

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Salsa de soja

Cantidad adecuada

Pimienta de Jamaica en polvo

Cantidad adecuada

Vino para cocinar

Cantidad adecuada

MSG

Cantidad adecuada

Aceite de sésamo

Adecuado cantidad

Jengibre

Cantidad adecuada

Pasos

1. Mezclar la harina hasta obtener una masa relativamente suave, amasar repetidamente hasta obtener la superficie. de la masa esté suave y déjela reposar durante 1 hora: carne picada, cebolla verde picada, jengibre picado, mezcle los fideos, la sal, el vino de cocción, la salsa de soja, las cinco especias en polvo y el aceite de sésamo para hacer un relleno. >

2. Tomar un pequeño trozo de masa y poner el relleno de carne

3. Envolver el relleno de carne en la masa y presionar hasta formar una torta redonda.

4. una sartén y sofreír a fuego lento

5. Freír ambos lados hasta que estén dorados