Red de conocimiento del abogados - Preguntas y respuestas penales - ¿Cuál es el principio del vino bajo en alcohol? El licor chino se caracteriza por su dulzura, melosidad, aroma y gran fuerza. Una vez reducido el grado, pueden ocurrir fácilmente los siguientes problemas: desviación del estilo de vino original. Tras el grado de degradación aparece la turbidez (turbidez en suspensión, turbidez de color blanco lechoso) o incluso la precipitación. El sabor es inconsistente y muy acuoso. Por lo tanto, los requisitos de producción para licores bajos en alcohol son: mantener el estilo original del licor y asegurar los requisitos de calidad de "bajo pero no ligero, bajo pero no impuro, bajo pero no turbio", que es típico. Por lo tanto, mezclar licor con bajo contenido de alcohol es mucho más difícil que licor con alto contenido de alcohol. El vino de alta calidad con bajo contenido de alcohol debe mezclarse muchas veces, probarse y evaluarse repetidamente y procesarse mediante diversos procesos para lograr el objetivo de no quedar turbio pero sin perder sus sustancias aromáticas y gustativas, garantizando así que el vino con bajo contenido de alcohol sea Bajo pero no ligero, con un regusto y estilo puro y dulce. Suave y elegante.