Cuando la gente compra porcelana, la golpean con las manos y la escuchan para identificar la calidad.

El principal problema que se encuentra al cocer la porcelana son las grietas internas durante el proceso de cocción. Esta cerámica es frágil, con pocas grietas, tiene un material uniforme al golpear y la transmisión del sonido también es muy nítida. Si hay grietas, el sonido cambiará. Esto se debe principalmente a que la velocidad de transmisión del sonido en el aire es mucho menor que la velocidad de transmisión del sonido en los sólidos.