Introducción a la mano de Buda

Mano de Buda, también conocida como cidra y pera de las nieves. Se dice que en el año 29 del reinado del emperador Kangxi de la dinastía Qing (0690), un viejo monje de Anxi Jinbang Qihuyan injertó ramas de árbol de té en cidra (ver "Investigación de la industria del té de Anxi" de Zhuang Canzhang). En el cuadragésimo tercer año del reinado de Kangxi (1705), se introdujo en la aldea Shifeng, Dapu, Yongchun. Al preparar té oolong, las barras de té están fuertemente anudadas, gordas y rizadas en forma de tronco. El color es verde arena y negro, el aroma es fuerte, la sopa es de color amarillo anaranjado y clara, y la parte inferior de las hojas es. amarillo verdoso brillante, que es único cuando se prepara el té negro, la sopa es roja y espesa, y la parte inferior de las hojas es de color rojo brillante, de muy buena calidad. En 1996, la bergamota fue designada variedad mejorada de árbol de té en la provincia de Fujian. En la actualidad, hay menos cultivo en el condado de Anxi y la principal zona de producción es el condado de Yongchun. Hay una pequeña cantidad de introducciones en el centro, este y norte de Fujian.

La mano de Buda es una planta de la familia de las Rutáceas. El fruto tiene piel dorada, pulpa blanca y tierna, sabor crujiente y dulce. Las flores y frutos tiernos pueden usarse como medicina cuando están secos.

La fruta de bergamota tiene una forma única y un aroma fuerte, más fuerte que la cidra y se volverá más fragante después de almacenarse durante mucho tiempo. La mano de Buda tiene ramas y hojas durante todo el año, es de hoja perenne durante todo el año, florece continuamente durante todo el año y la fruta es dorada cuando está madura. El extremo de la fruta puede estirarse como un dedo o apretarse como un puño y tiene una forma única. Forma adecuada para ver árboles, hojas, flores y frutos. La mano de Buda se puede plantar en el jardín o convertirla en macetas. ”