¿Por qué los sureños temen a los nororientales?
"Los sureños tienen miedo de los nororientales" es una burla y una broma sobre las diferencias entre el norte y el sur de mi país en la cultura de Internet, porque los nororientales generalmente tienen un sentimiento más generoso, lo que contrasta marcadamente con Los sureños, que son conocidos por sus mentes delicadas, por eso. Esto también es un reflejo del vasto territorio de nuestro país y de las diversas culturas regionales.
Economía del Sur y política del Norte. En términos generales, el norte de China tiene actividades militares y políticas activas, mientras que el sur de China ha desarrollado industrias económicas y culturales. El norte siempre ha sido el centro político de China. Chang'an (la actual Xi'an) fue la capital de las dinastías Qin, Han y Tang, y Beijing fue la capital de las dinastías Yuan, Ming y Qing. Con la fundación de la Nueva China, Beijing se convirtió en la capital de la República de China. Esto determina aún más el estatus político del Norte en el país. El Sur ha sido el centro económico de China desde la antigüedad. Ha desarrollado la agricultura y también es el principal centro de distribución de puertos comerciales. En los tiempos modernos, la ciencia y la cultura occidentales se introdujeron por primera vez desde la costa sureste de China, lo que impulsó el desarrollo. de la economía del Sur y del Sur económica y culturalmente. Las ventajas se fortalecen continuamente. Por lo tanto, "el norte produce funcionarios y el sur produce hombres de negocios". Estas dos frases reflejan mejor las diferentes mentalidades políticas y económicas del norte y del sur.
La diferencia entre el norte y el sur se refiere a la diferencia entre el sur y el norte de mi país. Debido a las diferencias de ubicación geográfica, características climáticas, historia, cultura, costumbres y actividades políticas y económicas entre el norte y el sur de mi país, existen diferencias significativas en los paisajes naturales y culturales entre el norte y el sur de mi país. .
Nan Mi Bei Mian se utiliza generalmente para describir las diferencias dietéticas tradicionales entre las regiones del norte y del sur. A los sureños les gusta comer arroz y fideos de arroz, mientras que a los norteños (norte de China y noroeste de China) tradicionalmente les gusta la pasta. De hecho, esto está relacionado con las diferentes estructuras de producción agrícola entre el norte y el sur. El clima en el sur de China es cálido y lluvioso, y la mayor parte de la tierra cultivada son arrozales. Por lo tanto, los agricultores locales cultivan arroz que prefiere altas temperaturas y condiciones lluviosas según las condiciones locales. En el norte de China, hay menos precipitaciones, temperaturas más bajas y la mayor parte de la tierra cultivada es tierra seca, adecuada para el cultivo de trigo seco y tolerante al frío. El llamado “come lo que siembras”, con el tiempo se han ido desarrollando los hábitos alimentarios tradicionales del sur y del norte.
Pero todo tiene excepciones. Aunque la región noreste pertenece al norte, tiene suficiente agua para el cultivo de arroz de alta calidad. Al mismo tiempo, el alimento básico local se centra más en el arroz. La mayoría de los habitantes del noreste son descendientes de inmigrantes de Shandong y Hebei, por lo que no le temen a la pasta. En la región de Beijing-Tianjin en el norte de China, el alimento transportado por agua desde el sur durante las dinastías Ming y Qing era el arroz, y sus hábitos alimentarios aceptaban más el arroz que en otras áreas del norte de China. Generalmente, la mayoría de las áreas del noreste y del sur donde el arroz es el alimento básico lo llaman simplemente "arroz", mientras que las áreas donde la pasta es el alimento principal, como Henan, Shandong, Shanxi, Shaanxi y Gansu, generalmente lo llaman simplemente "arroz"; o "arroz frito". Se llama "arroz frito", y en el sur el arroz frito es otro snack.