¿Qué es el vinagre madre concentrado?

Shanxi Fuli Old Mature Vinegar Co., Ltd. es el vinagre madre concentrado de alta concentración de Shanxi. Basado en el proceso de elaboración tradicional del vinagre maduro de Shanxi, ha mejorado y ampliado especialmente el tiempo de producción de aroma de la fermentación en estado sólido. Al mismo tiempo, adopta el exclusivo método de fermentación de aroma de reciclaje de grano puro inventado y creado en China. y luego utiliza una tecnología única de mejora del aroma de esterificación. Se elabora en vinagre combinando fumigación secundaria y luego se produce cuidadosamente mediante una serie de tecnologías modernas patentadas, como la concentración al vacío a temperatura ultrabaja. Actualmente es el único fabricante y distribuidor de vinagre madre concentrado de alta concentración en China.

La concentración de vinagre madre concentrado de Shanxi de alta concentración es más de cinco veces mayor que el estándar nacional de vinagre, y todos los indicadores cumplen y superan los estándares nacionales pertinentes. El color y el aroma del producto después de la dilución y restauración con agua conservan completamente las características típicas del vinagre maduro tradicional de Shanxi, como suave, ácido, fragante, dulce y fresco.

El vinagre madre concentrado de Shanxi de alta concentración se diluye y restaura con agua fuera del sitio y se distribuye en paquetes separados. Tiene muchas ventajas, como bajo costo, fácil uso, seguridad e higiene, y una logística muy reducida. costos, especialmente reduciendo los costos de transporte y almacenamiento en más del 80%. Es la mejor opción para la distribución y producción externa de vinagre maduro de Shanxi, y también es el mejor condimento para la industria de catering y paquetes de condimentos para alimentos preparados.

El vinagre maduro de Shanxi ocupa el primer lugar entre los cuatro vinagres famosos de China. Tiene una historia de elaboración de más de 3.000 años y todavía ocupa el principal mercado de vinagre en China. Shanxi Fuli Mature Vinegar Co., Ltd. es uno de los cuatro grupos principales de la industria del vinagre maduro de Shanxi. Tiene tres ventajas principales: marca, tecnología y capacidad de producción. Gracias a los enormes recursos de la industria del vinagre de Shanxi, tiene la capacidad de suministrar a nivel nacional y extranjero.