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¿Cuáles son los productos locales especiales de Foshan?

Las especialidades de Foshan incluyen el melón de invierno de piel negra, el melón pera de Leping, la raíz de kudzu y otras especialidades locales.

1. Melón de invierno de piel negra Sanshui

El melón de invierno de piel negra Sanshui es una especialidad del distrito de Sanshui, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas.

El melón de invierno Sanshui de piel negra tiene una forma cilíndrica larga, piel verde oscuro, pelos finos blancos (piel escarchada), cabeza y cola bien proporcionadas, piel dura, pulpa gruesa, pulpa blanca, densa y fragante. , rico en nutrientes y contiene trazas de selenio. Es uno de los productos agrícolas tradicionales famosos de Sanshui.

2065 438 0165438 El 2 de octubre de 2006, el antiguo Ministerio de Agricultura de China aprobó oficialmente el registro y protección del "Melón de Invierno Sanshui de piel negra" como indicación geográfica nacional.

2. Melón pera blanca Leping

El melón pera blanca Leping, una especialidad de la ciudad de Leping, distrito de Sanshui, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong, es un producto icónico de la geografía nacional de China.

El melón pera blanca es una especie de melón y una famosa especialidad local de Sanshui con una larga historia de cultivo. "Leping Snow Pear Melon" es uno de los dos "Productos con indicación de protección geográfica de China" en el distrito de Sanshui, y también es la única fruta "Producto con indicación de protección geográfica de China" en el distrito de Sanshui.

El melón pera nieve Leping ha ganado muchos honores, como el de productos de marcas famosas de la provincia de Guangdong. Es conocido por su rico aroma, sabor dulce y jugoso, fibra fina y buen sabor. Se vende bien todos los años en el delta del río Perla, Hong Kong y Macao, y se ha convertido en una tarjeta de presentación distintiva de Leping.

3. Pueraria lobata

La Pueraria lobata es una especialidad del distrito de Gaoming, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong, y es un producto icónico de la geografía nacional de China.

El pueblo Heshui ha estado cultivando kudzu durante más de 30 años, con un área de plantación de casi 10,000 acres, lo que representa más del 80% del área de plantación de kudzu en la ciudad de Gaoming. Pueraria lobata de Heshui es famosa en todo el mundo debido a su rica textura en polvo y sabor dulce, se ha convertido en un manjar en la mesa de la gente. Es el "campeón de boxeo" entre los productos agrícolas y secundarios en la ciudad de Heshui.

El 6 de abril de 2006, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la indicación geográfica de protección del producto para el kudzu.