¿Cuáles son las marcas propias de Xinyang? ¿Hay algo mejor como salir de la ciudad o fuera de la provincia?
Banli-Xinyang está situado en la línea divisoria geográfica entre el norte y el sur de China. Sus excelentes condiciones naturales son adecuadas para el crecimiento y reproducción de diversos cultivos, animales y plantas, con muchos tipos de productos agrícolas y secundarios y una gran producción. Entre ellos, el castaño de Xinyang tiene la historia más larga. Se dice que los restos de castañas se encuentran en las placas de sacrificio desenterradas del Rey de la ciudad de Chu en Taiguan, condado de Xinyang, a principios del Período de los Reinos Combatientes. Las castañas producidas en esta zona tienen las características de gran tamaño, carne tierna, piel fina, sabor dulce, color brillante y granos regordetes. Las castañas aceiteras producidas en los condados de Luoshan y Shangcheng son de tamaño pequeño, tienen piel fina y pulpa gruesa, sabor único, no son susceptibles a infecciones, son fáciles de almacenar y transportar y son bastante populares entre los consumidores. La producción anual de castañas en Xinyang alcanza varios millones de toneladas.
Xinxian Ginkgo biloba es una especie de árbol poco común en el mundo y se la conoce como "fósil de planta viva". Su tallo es alto y hermoso, y sus hojas son como un abanico abierto y plegable. Los árboles son verdes en primavera y dorados en otoño. El fruto es como un pequeño albaricoque y la cáscara es blanca como la plata, por eso también se le llama "Ginkgo". El Ginkgo es un tesoro en todo su cuerpo. Su madera tiene una textura fina, una textura hermosa, resistente a la humedad y a la corrosión, y es tan famosa como el nanmu, el árbol de alcanfor, la caragana y otros árboles preciosos. El fruto es glutinoso y dulce, delicioso y fragante. Contiene una variedad de ingredientes beneficiosos que necesita el cuerpo humano, incluido el ácido ginkgólico y el ácido ginkgólico con efectos bactericidas. Es un complemento nutricional de alta calidad con alto valor medicinal. Tiene las funciones de astringir los pulmones y resolver la flema, aliviar la tos y el asma y promover la menstruación y la diuresis. El ginkgo se distribuye en todos los condados de la región, siendo la mayor parte en el condado de Xinxian. Hay más de 4.000 árboles en el condado, con una producción anual de 15.000 kilogramos, la más alta del país. El ginkgo de Xinxian representa el 80% de las exportaciones de comercio exterior de la provincia y se vende bien en los países del Sudeste Asiático.
Dongjiahe——Kiwi, el nombre científico es kiwi chino, también conocido como carambola. Xinyang se produce en las vastas zonas montañosas de todo el territorio. Excepto por la introducción de excelentes variedades para el cultivo, la mayoría de ellas son silvestres. El kiwi contiene una variedad de vitaminas y minerales como calcio, magnesio, potasio, yodo, cromo y zinc. Tiene un sabor agridulce y es conocido como el rey de las frutas. El kiwi también tiene las funciones de proteger el miocardio, reducir los lípidos en la sangre, calmar la sed, eliminar la irritabilidad, eliminar el calor y regular el qi. El jugo del kiwi también puede bloquear la formación de carcinógenos en el estómago. La producción anual de la región es de aproximadamente un millón de kilogramos, que se exporta a Hong Kong, Macao, el Reino Unido, Francia, Alemania, Japón y otros países. Los macacos también se pueden convertir en jugo, mermelada, vino de frutas, frutas en conserva y otros productos. El vino de kiwi producido en el centro comercial ocupa el segundo lugar en el país, y el jugo de kiwi producido por Dongjiahe Fruit Factory en el condado de Xinyang ocupó el primer lugar en el país según el Ministerio de Agricultura.
Pollo Gushi: el pollo Gushi es una raza de pollo local famosa en mi país. Se forma naturalmente a través de la cría en corrales a largo plazo en un entorno ecológico y condiciones de reproducción especiales con el condado de Gushi como centro.
La gallina Gushi es un tipo de gallina amarilla, con las características de poner muchos huevos, cáscara gruesa y rendimiento genético estable. Es una gallina de doble propósito. Se distribuyen por toda la región, siendo la mayoría en Gushi. El pollo Gushi tiene un cuerpo triangular, plumas regordetas, una corona única erguida, dientes de la corona de seis dientes, una corona bifurcada, una corona de color rojo brillante, ondulaciones y lóbulos de las orejas, y un sabor amarillo verdoso claro. Las plumas de los gallos son de color amarillo dorado, mientras que las de las gallinas son mayoritariamente amarillas y de color amarillo pálido. Las gallinas ponen huevos el mismo día, con una producción anual de 122 a 222 huevos, un peso promedio de 51,43 gy yemas de color rojo brillante. Los gallos adultos pesan 2,47 kilogramos y las gallinas pesan 65.438 ± 0,78 kilogramos. Son uno de los preciados recursos de razas avícolas de mi país.
Pato salado de Xinyang:
El pato salado es una de las especialidades importantes de las montañas Dabie. Tras el engorde, se encurte mediante técnicas tradicionales. El pato salado terminado tiene forma de almendra, no tiene "ventana cerrada", es de color blanco y húmedo, tiene carne tierna, aceite de cola completo, cuerpo seco, sabor moderado a sal y es rico en proteínas, grasas, vitaminas y sales inorgánicas. y otros nutrientes. Tiene los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, aumentar el apetito, promover el metabolismo, disipar el frío y reducir la presión arterial y fortalecer el cuerpo.
El polvo de la palabra "De" en el centro comercial:
El polvo de la palabra "De" utiliza guisantes de alta calidad y se utiliza como agua de manantial fresca y pura para lavar los fideos. Bellamente hecho y exquisita artesanía. El producto terminado se prensa en una placa de 34 cm de largo, 5 cm de espesor y 2,5 kg de peso, rodeada de astillas y filamentos de bambú, que están claramente estratificados y son elegantes. El cuarzo rosa con la palabra "virtud" es delicado e inocente y no se rompe incluso después de una cocción prolongada. Apto para cocinar, freír y guisar. Este producto comenzó a producirse durante la dinastía Ming. Al final de la dinastía Qing, había 300 talleres que fabricaban harina en el condado. Los fideos con la palabra "De" bajo la supervisión del comerciante de harina Zhang Dexing eran los más famosos, por lo que se los llamaba fideos con la palabra "德". ".
Gushi Pisi:
El condado de Gushi tiene una historia de 100 años y se convirtió en un tributo ya en el período Xianfeng de la dinastía Qing. Pertenece a la cocina imperial y es bastante famoso en Beijing, Tianjin, Jinan y otros lugares. La piel del Gushi es suelta y elástica y no se pega a los bordes cuando la pones a freír. Tiene un sabor suave, tierno y refrescante, y contiene proteínas y múltiples vitaminas. Se puede utilizar como "trozos de corteza de pino", "trozos de cerdo", "trozos de cerdo desmenuzados en frío", "trozos de cerdo redondos" y otros platos famosos. La piel de cerdo desmenuzada es famosa no sólo en China, sino también en varios restaurantes del barrio chino de Estados Unidos, donde se considera un tesoro. El método para hacer piel de cerdo desmenuzada es el siguiente: raspar toda la grasa de la piel de un cerdo grande y gordo, hacerlo mientras esté fresco, primero cortarlo en rodajas finas como papel, luego cortarlo en tiras finas y secarlo a la sombra en un lugar ventilado sin exponerlo al sol.
Fideos Tributo de Guangzhou:
Los Fideos Tributo de Guangzhou, una comida artesanal tradicional de Huangchuan, comenzaron en la dinastía Tang y se convirtieron en los fideos de la corte tributo porque eran "ganarse". Kyushu y vendido en China". Los fideos tributo de Gwangju se elaboran principalmente con harina refinada y aceite de sésamo, con cantidades adecuadas de sal, alumbre y otros condimentos. Después de amasar los fideos, colóquelos en la rejilla. Los fideos tributo preparados son tan finos como la seda, brillantes como la plata y deliciosos y atractivos. Lo maravilloso de los fideos gong es que, aunque cada fideo gong es delgado, tiene forma de tubo hueco y su exquisita artesanía es sorprendente. Si usa sopa de pollo para cocinar fideos y agrega otros condimentos, quedará suave y deliciosa.
Ciba:
La ciba es un snack tradicional en Xinyang. Las principales zonas de producción son Shangcheng, Xinxian, Huangchuan y Guangshan. El proceso de producción de la torta de arroz glutinoso es el siguiente: use el arroz glutinoso de alta calidad mencionado anteriormente como materia prima, lávelo y cocínelo al vapor, póngalo en un mortero de piedra y machaquelo repetidamente hasta darle forma de barro, extiéndalo mientras esté caliente y córtela en cubos o en tiras. La ciba se puede hornear, hervir, saltear o freír. Especialmente durante el Festival de Primavera, cuando se visita a familiares y amigos, el mejor regalo es un plato de pastel de arroz glutinoso con huevo escalfado. Si las tortas de arroz glutinoso se envuelven en varios rellenos y se fríen, el sabor será más único y delicioso. Las tortas de arroz glutinoso rellenas no se deben conservar durante mucho tiempo. Si se corta en trozos, se seca durante mucho tiempo, se remoja en agua y se cambia con frecuencia, se puede almacenar por más de 3 meses.
Tejido de sauce Gushi:
Los productos de tejido de sauce en el condado de Gushi son populares entre los consumidores y comerciantes por su color blanco, forma novedosa, estilo elegante, textil exquisito, estilo único y personalidad propia. naturaleza contenida. Los productos de mimbre han evolucionado desde un solo producto hasta una serie de productos como híbridos de mimbre, paja y sauce, híbridos de espadaña y sauce, e híbridos de ratán y sauce que integran tecnología, decoración y practicidad. Los principales productos incluyen cestas de pan, cestas de frutas, cestas de regalo, cestas de compras, cestas colgantes de varias capas, camas para perros, cortinas para puertas, biombos, cestas de flores en forma de dragón, cestas colgantes en forma de corazón y cestas de pan combinadas. El tejido de sauce Gushi ganó el Premio de la Copa de Oro por "Productos famosos que generan exportaciones" otorgado por el Ministerio de Economía y Comercio y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, y el Premio de la Copa de Oro de la provincia de Henan por "Productos famosos de empresas municipales". . Gushi también ha sido identificada como una base para exportar productos de punto para ganar divisas.
Intestino grueso de Luoshan:
Especialidad de Xinyang Luoshan. Hay muchos tipos de recetas, entre las que se incluyen principalmente intestino de cerdo, tofu, sangre de cerdo y diversas salmueras. Por lo general, no se anuncia el ratio de establecimiento. Una porción de sopa de intestino grueso cuesta 5 yuanes, incluido un plato de arroz y un plato de sopa de intestino grueso. Es un refrigerio delicioso famoso en Luoshan.
En Luoshan, hay restaurantes de sopa de intestino grueso en las calles y callejones, y casi siempre están llenos. Hay muchas personas de los condados cercanos e incluso de la ciudad de Xinyang que conducen hasta Luoshan específicamente para comer esta sopa de intestino grueso, lo que demuestra su atractivo.
También está el recién estrenado Pomegranate Town.