¿Qué es el jugo de coco prensado en seco?
Un jugo de coco exprimido en seco y su método de preparación, que incluye ingredientes principales y condimentos, donde el ingrediente principal es la pulpa de coco seca y los condimentos se seleccionan entre azúcar blanca, sorbato de potasio y monoestearato de glicerilo. Se agrega agua purificada. al condimento. El jugo de coco seco preparado por la invención tiene un sabor puro, un aroma suave y natural, un olor aromático, una entrada dulce y una fragancia persistente después de beberlo. El jugo de coco seco enriquece las variedades de jugo de coco natural y llena el vacío del mercado; y enriquece la vida de las personas; además, la carne de coco Las materias primas secas son fáciles de conservar y no necesitan refrigeración como la leche de coco fresca, lo que reduce los costos y es fácil de producir. Siempre que se pueda acceder a la pulpa del coco seco en cualquier momento y en cualquier lugar.
La materia prima principal es la pulpa de coco seca y los condimentos son azúcar, sorbato de potasio y monoestearato de glicerilo.
A continuación, añadir agua purificada a las principales materias primas y condimentos.
La dosis de pulpa de coco seca es del 4% al 6%,
la dosis de agua purificada es del 95% al 98%,
la dosis de coco blanco el azúcar es del 4% -6%,
La dosis de sorbato de potasio es del 0,2%-0,4%,
La dosis de monoestearato de glicerilo es del 0,1%-0,3%.
Pasos para hacer jugo de coco prensado en seco
Pasos: Lave y seque 20 gramos de pulpa de coco seco, triture la pulpa de coco seca lavada y use un molinillo para triturar el coco seco. La carne de coco se tritura hasta convertirla en polvo.
El segundo paso, poner el polvo preparado anteriormente en el batidor, agregar una cierta cantidad de agua purificada, la cantidad de agua purificada es 3600m 1;
El tercer paso, tapar Levantar Levante la tapa de la batidora y comience a mezclar a alta velocidad durante 5 a 10 minutos.
El cuarto paso, filtrar el jugo de coco batido, verterlo en una bolsa filtro de malla 200, exprimir y filtrar el jugo de coco.
El quinto paso, en el jugo de coco filtrado agregar; 100 g de azúcar blanca, 10 g de sorbato de potasio y 5 g de monoestearato de glicerilo.
El sexto paso es poner el jugo de coco preparado en una batidora limpia, tapar y mezclar a alta velocidad durante 3-5 minutos.
El séptimo paso es almacenar el jugo de coco agitado en un recipiente para completar la producción de jugo de coco exprimido en seco.
El octavo paso es desgasificar el jugo de coco seco, homogeneización. , esterilización, llenado, envasado y posterior producción industrial de productos a gran escala.
Lo anterior es la información sobre el jugo de coco exprimido en seco. Si está satisfecho, acéptelo.