¿Cuáles son los ocho vinos famosos?
1. Moutai
El primer puesto, Moutai, está bien merecido. Es uno de los tres vinos más famosos del mundo conocido en China y el mejor vino de China. El licor Moutai se produce en la ciudad de Moutai, Kweichow, China y tiene una historia de casi 2000 años. También ganó la medalla de oro en la Exposición Mundial de Panamá de 1915. Es uno de los tres licores más famosos del mundo, junto con el brandy francés y el whisky británico.
2. Fenjiu
El Fenjiu tiene una larga historia y fue famoso en todo el mundo ya en la dinastía Tang. En 1915, fue calificado como vino de fama mundial en Panamá y ganó la medalla de oro. Sus productos son incoloros y transparentes, con una fragancia suave, un regusto largo y un regusto interminable.
3. Luzhou Laojiao Tequ
Luzhou Laojiao Tequ se produce en la ciudad de Luzhou, provincia de Sichuan. Según la calidad del vino, se puede dividir en tres tipos: Sanqu, Erqu, Touqu y Tequ. Entre ellos, el vino Tequ tiene la mejor calidad. Tiene las características de rico aroma a bodega, dulzura y sabor refrescante, y un regusto largo, y es muy apreciado en el país y en el extranjero. Ganó la medalla de oro de primera clase en la Exposición Mundial de Panamá de 1915.
4. Ha sido seleccionado muchas veces como vino de fama nacional. El vino es de color transparente, meloso y elegante, meloso y refrescante, con una fragancia refrescante. Tiene fama de "regusto interminable, sin cabeza y sin garganta".
5. Dongjiu
El Dongjiu se produce en Zunyi, Guizhou, y ha sido calificado muchas veces como un vino famoso a nivel nacional. Su proceso de elaboración es especial, la elaboración de koji es compleja y su tiempo de almacenamiento es superado solo por Moutai. El color es cristalino, el sabor es medicinal, elegante y puro, y el vino tiene mucho cuerpo, por eso se le llama tipo medicinal.
6. Bodega Gujing
La Bodega Gujing era el lugar donde se rendía homenaje al emperador durante las dinastías Ming y Qing. Tiene una larga historia y el agua de elaboración se obtuvo de Gu Jing hace más de 1.400 años. Su color es claro y transparente, su cuerpo es evidente, su sabor es suave y tiene aroma a orquídea. Es profundamente amado por el público.
7. Wuliangye
Wuliangye proviene de la ciudad de Yibin, provincia de Sichuan. Debido a que se elabora con cinco granos principales, se llama Wuliangye. Una variedad de granos y técnicas especiales de elaboración de cerveza le dan a Wuliangye un estilo único y un sabor complejo. Es un licor típico de sabor fuerte, rico aroma, sabor dulce y suave, y la armonía justa.
8. Quanxing Daqu
Quanxing Daqu se produce en Chengdu, Sichuan, y su tecnología de elaboración se ha transmitido de generación en generación. Ha sido calificado como un vino de fama nacional muchas veces en eventos de cata de vinos nacionales. Su sabor es rico en aroma, meloso y suave, dulce y refrescante.
Puntos de compra:
1. Observar el color del vino.
Verter el vino blanco en una copa transparente y observar a simple vista bajo la luz. Es bueno si no hay sedimentos ni impurezas.
2. Huele el aroma del vino
El aroma del licor se puede dividir en desborde, fragancia y aroma duradero. No es difícil ver en el significado literal que cuando nos acercamos a la copa de vino, podemos oler el fuerte aroma del vino, y el aroma del vino desborda la copa para desbordarse. Tan pronto como el vino entra en la boca, su aroma se extiende rápidamente por la boca para darle fragancia. Si puedes sentir el aroma del vino en la boca durante mucho tiempo después de beberlo, es la mejor manifestación del aroma. Poder hacer tres cosas a la vez es un buen vino.
3. El sabor del licor
El componente principal del licor es el alcohol, pero en boca se siente picante. El licor producido con esencia de grano y otros ingredientes materiales tendrá un sabor suave, largo, dulce, refrescante, fragante y rico. Da a la gente una sensación agradable.