Rama de Guangxi con frutas representativas de toda China
Pubei Huangpi (agridulce): Huangpi se produce en el sur de China y tiene una historia de más de 1.500 años. Huangpi es una de las frutas del sur de mi país, rica en vitamina C, azúcar, ácidos orgánicos y pectina. La cáscara y el núcleo se pueden utilizar como medicina y tienen efectos sobre la digestión, la flema y el qi. Puede usarse para tratar la indigestión, el dolor de pecho y diafragma, la flema excesiva, la tos y el asma, y puede aliviar la depresión, los cólicos, las hojas picantes y frías, expulsar el viento y aliviar los síntomas externos, resolver la flema y promover el qi, y prevenir y tratar la fiebre. enfermedades. La raíz puede curar el dolor por gases y el dolor de hernia.
Pingnan Shixiao Longan (crujiente y dulce) El Pingnan Shixiao Longan es una especialidad del condado de Pingnan, ciudad de Guigang, región autónoma de Guangxi Zhuang, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. "Pingnan Shixia Shilongan" fue plantado en el año 16 de la República de China (1927) por el Sr. Qin, un escudero de la ciudad de Daxin que estudió en la Universidad de Waseda en Japón en sus primeros años. Quedan 20.108 árboles centenarios, que tienen un alto valor de producción y conservación de recursos varietales. El fruto del longan de Pingnan Shixia es de tamaño mediano, achatado o casi redondo, con una piel gruesa de color marrón amarillento o marrón amarillento verdoso, con grietas obvias y protuberancias parecidas a verrugas, y una pulpa gruesa, de color blanco amarillento y transparente. Hasta el fondo, la carne es crujiente y quebradiza, rica y dulce. La castaña de agua de Lipu, una especialidad del condado de Lipu, ciudad de Guilin, Guangxi, es una indicación geográfica de productos agrícolas en China.
Castaña de agua Lipu (dulce y jugosa con menos residuos frescos): La castaña de agua Lipu tiene muchas ventajas, como una textura crujiente, un sabor dulce y jugoso y menos residuos frescos. Debido a la calidad superior de las herraduras producidas en el condado de Lipu, para distinguirlas de las herraduras producidas en otras áreas de Lipu Horseshoe, los consumidores están acostumbrados a llamarlas Lipu Horseshoe. La gente del condado de Lipu también está acostumbrada a utilizar el nombre Lipu Horseshoe cuando les presenta a otras personas.
El mango Baise (rico aroma, carne tierna) es una especialidad de la ciudad de Baise, en la Región Autónoma Zhuang de Guangxi, y es un producto icónico de la geografía nacional de China. Los mangos Baise tienen una apariencia hermosa, rico aroma, sabor dulce, excelente calidad, piel fresca y tierna, buen brillo, apariencia brillante y polvo de fruta espeso. La pulpa es de color amarillo a amarillo anaranjado, con un corazón pequeño y pulpa espesa. La pulpa es tierna y suave, tiene poca fibra y tiene un sabor dulce y refrescante.
Caña de azúcar Mugebaiyu (crujiente, refrescante, fragante) La "caña de azúcar Mugebaiyu", también conocida como "caña de azúcar esmeralda" y "caña de azúcar Mugebaiyu", es un producto de la ciudad de Muge, distrito de Gangnan, ciudad de Guigang, Guangxi Tradicional única famosos productos agrícolas locales. Su variedad única de caña de fruta y su misterioso método de plantación son exclusivos de Muge Town. Es una fruta rara de color verde natural, nutritiva, saludable, fresca y dulce. La enredadera de madera de jade blanco tiene una apariencia hermosa, un color atractivo, un color ligeramente dorado, tan claro y hermoso como el jade blanco, por eso se la llama "enredadera de jade blanco".
La caña de azúcar tiene un cuerpo grueso, entrenudos largos, piel fina, mejillas blancas, carne crujiente y tierna, fina y con menos fibra, dulce y jugosa, masticable dulce y crujiente y una ligera fragancia en la garganta. Se puede consumir después de comer. Apaga la sed, limpia el corazón e hidrata los pulmones, es refrescante sin provocar calor interno y también tiene el efecto de aliviar la resaca. Es un tesoro raro entre los bastones de frutas.
Guilin Sugar Orange (pulpa crujiente y tierna, rica fragancia): Guilin Sugar Orange, una especialidad de la ciudad de Guilin, Región Autónoma Zhuang de Guangxi, es una indicación geográfica de productos agrícolas en China. Según los registros bibliográficos, el crisantemo de azúcar se introdujo en Guilin en 1958. Guilin tiene una historia de plantación de crisantemo de azúcar durante más de 60 años. La fruta Guilin Shatang Orange es de tamaño uniforme, de forma achatada, con una parte superior ligeramente cóncava, cáscara suave y brillante, rojo anaranjado o rojo anaranjado, con células oleosas obvias, piel fina, pulpa crujiente y tierna, jugosa y dulce, rica. Sabor y rico aroma. Excelente calidad.
Uva Xing'an (aroma evidente, pulpa suave y tersa): uva Xing'an, una especialidad de la ciudad de Xing'an, ciudad de Guilin, región autónoma de Guangxi Zhuang y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. . Guilin Xing'an es famosa por su producción de uva y también es la base de producción de uva más grande del sur de China. Hablando de Turpan, la gente pensará en uvas. Hablando de "Turpan en el Sur", la gente pensará en las uvas Xing'an. El río Rongjiang en Xing'an se conoce como el "Turpan del Sur". La variedad de uva Xing'an Kyoho tiene mazorcas largas y cónicas, mazorcas apretadas, fruto esférico, piel de color rojo púrpura o negro púrpura, grosor medio, fácil separación de la piel y la pulpa, pulpa de color amarillo verdoso, suave, dulce, fragante, de grosor medio. polvo de fruta.
Guanyang Snow Pear (rica en jugo agridulce): Guanyang Snow Pear, una especialidad del condado de Guanyang, ciudad de Guilin, Región Autónoma Zhuang de Guangxi, es una indicación geográfica de productos agrícolas en China. El período de madurez de Guanyang Snow Pear es de mediados a finales de agosto. La fruta es obovoide, ovalada o casi esférica, con una parte superior ligeramente plana, sin cáliz y hombros asimétricos. La piel es de color amarillo pardusco, con un halo rojo pardo en el lado soleado. La superficie del fruto es lisa y brillante, y las manchas del fruto son de tamaño mediano y densas. La pulpa es blanca y crujiente, con rico sabor, jugo agridulce moderado y alta calidad.
Fruta del dragón de Nanning (con pulpa, tierna, dulce): fruta del dragón de Nanning, una especialidad de la ciudad de Nanning, Región Autónoma Zhuang de Guangxi, y una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. La pitaya de Nanning se puede dividir en pitaya roja y pitaya blanca según el color de la pulpa.
La fruta del dragón de pulpa roja tiene una forma de fruto más grande, casi ovalada o casi esférica. Las escamas del cáliz son de color verde claro y la longitud y el grosor varían según la variedad. Su piel es rojiza, dura y difícil de romper, su pulpa es de color rojo púrpura, tierna y dulce. Fruta del dragón de pulpa blanca: La fruta es ovalada, de forma grande, con escamas finas y alargadas, verde, piel de color rojo rosa claro, brillante, buena dureza, no es fácil de romper, pulpa blanca, pulpa crujiente, sabor dulce, ligeramente ácido. .
Wuming Wogan (residuo tierno, jugoso y dulce): Wogan es una variedad de cítricos híbrido de piel ancha de maduración tardía originario de Israel, compuesto por mandarinas "Tampu" y mandarinas rojas "Danxi" resultantes del cruce. -cría. Guangxi Wuming se presentó en 2012 y se convirtió en un gran éxito tres años después. En 2015, obtuvo la aprobación de variedad en Guangxi. El fruto de Wumingwogan es de tamaño mediano, achatado, liso, de color amarillo anaranjado o rojo anaranjado, con células oleosas finas, superficie del fruto ligeramente convexa o plana y pocos núcleos. La parte superior del fruto es plana, con un anillo de impresión discreto y los surcos radiales en el área columnar no son obvios. La cáscara está bien envuelta y es fácil de pelar, la capa esponjosa es de color blanco amarillento, la pulpa tiene de 9 a 11 pétalos de color rojo anaranjado, las células del jugo son pequeñas y cortas, la pared del saco es delgada y la pulpa es tierna y jugosa. y dulce.
Gongcheng Yueshi (la pulpa es crujiente, dulce y refrescante): Gongcheng Yueshi es una especialidad del condado autónomo de Gongcheng Yao, región autónoma de Guangxi Zhuang, y es un producto icónico de la geografía étnica china. El caqui Gongcheng tiene una pulpa crujiente, dulce y refrescante, rica en proteínas y multivitaminas que necesita el cuerpo humano, y rica en oligoelementos, calcio y hierro. Debido a que los caquis en Gongcheng se pelan y se secan al sol, son suaves y transparentes, con una capa de escarcha formada por la evaporación del azúcar en la piel, que parece la luna brillante, por eso se llama Yuezhi. El caqui Gongcheng tiene una forma hermosa, un color brillante y un sabor crujiente y dulce. El caqui congelado es dulce, dulce y suave. También tiene una variedad de funciones para el cuidado de la salud.
Caña de azúcar negra de Bobai (crujiente, dulce y jugosa)
Hay miles de acres de caña de azúcar negra en el condado de Bobai, Yulin, Guangxi, que es la base de producción de caña de azúcar negra más grande de Guangxi. ! Tiene una larga historia y es famosa en el extranjero por su calidad. Las características importantes de la caña de azúcar Bobai Santan son: piel negra y aceitosa sin articulaciones de insectos, tallos de caña altos y rectos, articulaciones escasas y ordenadas, y pulpa crujiente y dulce. Según el "Compendio de Materia Médica", la caña de azúcar de piel negra tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, armonizar el estómago, calmar la sed e hidratar la sequedad en Yiyang, ¡y se la llama el "fruto del bazo"!
Mandarina Liucheng (piel fina, piel redonda, fragancia rica): la mandarina Liucheng se introdujo y plantó a partir de mandarina Nanfeng en el condado de Liucheng, ciudad de Liuzhou, Guangxi en 1981, y se optimizó y cultivó durante muchos años. Es la principal marca de fruta ecológica verde en el condado de Liucheng y un producto con indicación geográfica protegida en China. El condado de Guoliucheng es una zona semimontañada de colinas bajas y cañones kársticos, perteneciente a la zona monzónica subtropical. Calurosa en verano y fría en invierno, con cuatro estaciones bien diferenciadas, abundante energía lumínica y humedad, tierra fértil y suelo profundo. Las naranjas cultivadas tienen una apariencia hermosa, color dorado, piel fina y redonda, sabor tierno y sin residuos, dulce y refrescante y una fragancia única.
Naranja ombligo de Fuchuan (brillante, dulce, crujiente, sin semillas): La naranja ombligo de Fuchuan, una especialidad del condado autónomo de Fuchuan Yao, ciudad de Hezhou, región autónoma de Guangxi Zhuang, es un producto de marca registrada de China National Geographic. Las naranjas ombligo de Fuchuan son famosas por su color brillante, pulpa tierna y crujiente, sabor rico, miel dulce, sin semillas ni heces. Tienen el efecto de aliviar la tos y reducir la flema, digerir los alimentos y fortalecer el estómago. La naranja Navel de Fuchuan ganó el título de "La naranja Navel más deliciosa".
Rong'an Kumquat (dulce, crujiente, dulce, delicioso)
Rong'an Kumquat es una especialidad etnogeográfica china del condado de Rong'an, ciudad de Liuzhou, región autónoma de Guangxi Zhuang. Los kumquats, también conocidos como kumquats y azufaifas, no sólo son dulces y refrescantes, sino también ricos en valor nutricional. El kumquat de Rongan es un tipo de kumquat que lleva el nombre de su producción en el condado de Rongan. El kumquat, como fruta tradicional especial en el condado de Rong'an, se conoce como la "fruta de la longevidad". Los frutos de Rong'an Kumquat son de color amarillo dorado o rojo anaranjado. La superficie de la fruta es brillante, dulce y crujiente, y las burbujas de aceite son delicadas. Contiene aceites aromáticos, vitamina A, vitamina C, fósforo, pectina y fibra cruda. Tiene un rico aroma, se deshace en la boca, es dulce y delicioso y tiene buen sabor.
Lichi Lingshan (carne crujiente y sabor dulce): El lichi Lingshan, una especialidad de Lingshan, Región Autónoma Zhuang de Guangxi, es un producto emblemático de la geografía nacional de China. El lichi Lingshan tiene una larga historia. Según registros históricos, el cultivo de lichi en Lingshan comenzó en la dinastía Han y se desarrolló enormemente en la dinastía Song. Los lichis Lingshan son famosos por su fruta grande, hermoso color, pulpa espesa, núcleo pequeño, textura crujiente y sabor jugoso y dulce. Los lichis producidos tienen color brillante, pulpa tierna y crujiente, sabor dulce, excelente calidad, frutos grandes y uniformes, alto índice comestible y excelente sabor a fruta. Es famoso por su excelente variedad, alta calidad y sabor suave.
Herraduras Sitang (crujientes y dulces, de piel grande): Las herraduras Sitang en Lingui tienen una larga historia de cultivo y se conocen como las herraduras Sitang vendidas en el extranjero. Fue un homenaje durante el período Qianlong. Las castañas de agua Sitang son castañas de agua dulce de tipo fruta, que son diferentes de las castañas de agua procesadas con almidón. Su forma es achatada, su carne es gruesa y roja, y su piel es fácil de pelar al comer. La castaña de agua de Sitang es famosa por su piel fina, color rojizo, dulzura crujiente y textura suave.
Es rico en vitaminas, minerales, equino, etc. , tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed y aliviar el calor del verano. Se puede comer como fruta fresca o saltear. Tiene un sabor especialmente bueno.
Pomelo Rongxian Shatian (carne crujiente y tierna, fragante en labios y dientes): el pomelo Rongxian Shatian, ciudad de Yulin, región autónoma de Guangxi Zhuang, es una especialidad del condado de Rongxian y un producto emblemático de la geografía nacional de China. . El pomelo shatian del condado de Rong es el mejor pomelo y se le conoce como el "Rey del pomelo". La fruta tiene forma de pera, de color naranja, piel fina, pulpa crujiente y tierna, sabor dulce y dulce, y el aroma se desborda después de la degustación. El pomelo Shatian fue nombrado pomelo Shatian por el emperador Qianlong de la dinastía Qing (1777).
El pomelo Rongxian Shatian tiene una apariencia hermosa, un sabor dulce y es duradero en almacenamiento. El fruto tiene forma de calabaza, de pera, con un cuello corto en la base. La parte inferior de la fruta a menudo tiene un anillo anular del tamaño de una antigua moneda de cobre, con ranuras radiales en el interior, a menudo llamadas base de crisantemo o base de dinero. Una sola fruta pesa entre 1000 y 1500 gramos, la superficie de la fruta es de color amarillo dorado, las células del jugo; son crujientes y tiernos, y la fruta tiene un sabor dulce a miel; 65438+ madura a finales de octubre y tiene una fuerte resistencia al almacenamiento; La fruta se puede almacenar durante 150-180 días. Después del almacenamiento, la fruta tiene un sabor particularmente bueno y se la conoce como "fruta enlatada natural".
Azufaifo de Guanyang (afrutado, espeso, dulce y suave): Desde la antigüedad, el condado de Guanyang ha sido rico en dátiles rojos. Según datos relevantes, ya en el duodécimo año del emperador Wen de la dinastía Han Occidental (168 a. C.), se producían dátiles rojos en el condado de Guanyang. Las "Crónicas del condado de Guanyang" compiladas y publicadas por dinastías pasadas llaman a la azufaifa de Guanyang una especialidad de Guangxi. El "Anuario de Guangxi" compilado en 1933 también incluye a la azufaifa de Guanyang como una de las especialidades de Guangxi. La azufaifa de Guanyang es de alta calidad y rica en azúcar, proteínas, grasas, calcio, hierro, fósforo y vitaminas C, B y BZ.
Tiene un olor dulce y plano, y tiene los efectos de "tonificar el bazo y el estómago, abrir los nueve orificios, asistir a los doce meridianos y reponer el pequeño qi", "humedecer el corazón y los pulmones, aliviar la tos, nutrir los cinco órganos internos, tratar las deficiencias y eliminar la adicción al estómago". La azufaifa de Guanyang se puede comer como fruta fresca, usarse como medicina y también como sustituto del grano para hacer vino. Tiene las características de fruto grande, corazón pequeño, pulpa espesa y sabor dulce y meloso. Los dátiles confitados elaborados con él se venden bien en el país y en el extranjero. La pared es fina, la pulpa tierna, jugosa y dulce.
Uva de montaña Du'an (con un encantador sabor agridulce): La uva de montaña Du'an es una variedad de uva de vinificación local característica que se cultiva en el condado autónomo de Du'an Yao, Guangxi, y cubre una superficie de más de 565,438+0,000 acres. Las uvas silvestres Duan se producen en la ciudad de Anyang, la ciudad de Gaoling, el municipio de Chengjiang, la ciudad de Sudi, el municipio de Dongmiao, el municipio de Baoan, el municipio de Daxing, la ciudad de Xia'ao, el municipio de Longfu, el municipio de Banling y Yong'an en el condado autónomo de Du'an Yao. Municipio autónomo de Guangxi Zhuang. Las mazorcas de uva de Du'an Mountain son de color negro púrpura, los granos son elásticos y el dulzor y la acidez son moderados. Madura entre mediados y finales de septiembre y es una variedad de alta calidad para la elaboración de vino en el sur de China.