¿Cuáles son los estándares de implementación del arroz Wuchang?
El arroz Wuchang se ha convertido en un producto de arroz con cinco laureles: producto con indicación geográfica protegida de China, marca con certificado de origen, producto de marca famosa china, producto agrícola de marca famosa china y marca registrada china conocida. un arroz Wuchang en el país. El estándar ejecutivo nacional para el arroz Wuchangdao Huaxiang es GB/T19266, que es un producto con indicación geográfica.
Los recursos naturales de alta calidad de la ciudad de Wuchang confieren al arroz de Wuchang cualidades únicas. Esta condición climática hace que el arroz cosechado localmente sea de grano completo, de textura dura, brillante y rico en aroma. El arroz es rico en materia seca, tiene un alto contenido nutricional y un alto contenido de azúcar soluble de doble hebra, por lo que tiene un sabor muy dulce. Además, debido a su alto contenido de amilopectina, el arroz es relativamente aceitoso. Si viertes un tazón de arroz en otro tazón, el tazón vacío se cubrirá con gotas de aceite y ni siquiera un grano de arroz podrá colgar de él.