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¿Hay alguna exposición extranjera a gran escala en la industria de la panificación este año?

2012 iba Munich Baking Exhibition

Nombre de la exposición: Munich Baking Exhibition, Alemania

Fecha de la exposición: del 16 al 21 de septiembre de 2012.

Ubicación: Nuevo Centro de Exposiciones de Múnich

Ciclo de exposición: una vez cada tres años.

Escala de exposición: En 2009, la superficie expositiva alcanzó los 12.300 metros cuadrados.

Organizador: Asociación Alemana de Panificación

Presentación de la exposición:

Como exposición internacional líder en el mundo en la industria de la panificación, iba 2012 es una reunión de negocios e intercambio de información para profesionales de la panificación, la plataforma más directa y eficaz para obtener pedidos e información del sector de primera mano. La histórica exposición iba se celebró por primera vez en 1949. Se celebra cada tres años, alternativamente en Dusseldorf y Munich, y está organizado por la Asociación Alemana de Panadería. La exposición volverá a Múnich en 2012; su funcionamiento y gestión corre a cargo de la German Handicrafts Fair and Trade GmbH (GHM), que se especializa en pequeñas y medianas empresas, comercio y artesanía.

Además del interesante contenido de la exposición en sí, iba también personalizó muchas actividades especiales para audiencias internacionales, incluyendo: actividades de capacitación específicas de la industria, demostraciones de horneado de productos especiales de todo el mundo, especialidades alemanas. fiestas en cervecería, etc.

Última reseña:

Del 3 al 9 de junio de 2009, del 65438 al mes de octubre, el Centro Internacional de Exposiciones de Düsseldorf volverá a celebrar un gran evento para la industria de la panadería y la pastelería. La exposición más influyente de la industria panadera internacional, con una superficie expositiva de 12.300 metros cuadrados. 1.059 expositores de casi 55 países de los cinco continentes se reunirán en Dusseldorf, Alemania, durante estos siete días para mostrar las últimas novedades en la industria de la panadería y la pastelería. Además, hubo 79.500 visitantes profesionales de 144 países y regiones de todo el mundo.

Hay 14 expositores procedentes de China, que ocupan una superficie de 254 metros cuadrados, casi el triple que en 2006, y están distribuidos en dos salas de exposición. Los expositores son principalmente hornos, moldes, tecnología y equipos de refrigeración y embalaje. En la exposición participaron muchas empresas conocidas de la industria, como Angel Yeast, Wuxi Shuangmai, Bakewell, Sethda, China Lianying y Shunde Jihua. Aunque esta es la primera vez que la mayoría de las empresas chinas participan en la exposición, todas trajeron muestras de máquinas. Shunde Jihua ha instalado una línea de producción de galletas en un stand de 72 metros cuadrados. Angel Yeast también envió a un pastelero a participar en la Competencia Mundial de Panadería iba Cup, representando a China y ganando el cuarto lugar. ¡El 98% de los expositores dejaron claro que seguirán participando en iba 2012 y solicitaron ampliar sus stands!

Alcance de la exposición:

Procesamiento de productos, suministro de materia prima, preparación y transporte de masa, hornos, sistemas de refrigeración, fermentación y aire acondicionado, muebles para hornear, materias primas, harina, granos molidos gruesos. , premezclas Ingredientes, productos semiacabados, masas ultracongeladas, productos semiacabados para hornear, abrillantadores, decoraciones, especias, condimentos, limpieza y desinfección de helados, equipos de limpieza, tratamiento de aguas residuales, tratamiento de residuos, techos, revestimientos de paredes, suelos EDP . Sistemas de monitorización, equipamiento/venta de tiendas, maquinaria de corte y envasado, embalaje, transporte, heladerías/heladerías, cafeterías, vehículos para pastelerías/dulces, vehículos de distribución, vehículos frigoríficos y minoristas, servicios, formación, educación, consultoría, planificación.

Materiales de referencia:

Chen Xiaoli, navegante de la exposición Guangzhou Olite