¿Qué equipamiento se necesita para el equipamiento central de la cocina?
Área de pretratamiento de vegetales: línea de limpieza de vegetales de doble propósito, lavadora de vegetales de rizoma, lavadora de vegetales GY-QX-750, línea de lavado continuo de vegetales de hojas completamente automática GY-YCLSX-01, GY-QGJ-01 Líneas de procesamiento de rizomas, líneas continuas de lavado de raíces y vegetales completamente automáticas, lavadoras automáticas de vegetales con volteo, peladoras de frutas y vegetales y máquinas cortadoras de vegetales.
Área de preprocesamiento de carne: sierra de huesos automática vertical grande, máquina cortadora de carne de ingeniería, picadora de carne GY-JR-42, etc.
Zona de procesamiento de arroz: línea automática de producción de arroz, gran arrocera vertical, lavadora automática de ollas, dispensador de arroz.
Zona de calentamiento y acondicionamiento: máquina de cocción automática, olla sopera GY-DCCG-100, hornos varios, wok de agitación automática, olla sopera de gas basculante, sartén automática, túnel de horneado, freidora continua automática, etc. .
Zona de elaboración de pasta: máquinas de fideos, máquinas para fabricar embriones varios, batidoras de huevos, máquinas para hacer bolas de masa, máquinas para hacer bolas de masa, amasadoras, amasadoras varias, máquinas de cocción al vapor con despertador automático de canales, etc.
Zona de envasado de alimentos deliciosos: envasadora automática tipo bivalva 7202, detector de peso, envasadoras diversas, envasadoras de bolsas, etc.
Zona de limpieza y desinfección: lavadora automática de cajas, lavavajillas automático, mueble de almacenamiento de desinfección.
Zona auxiliar de oficina: cuarto de ducha de aire, báscula de suelo, estanterías de acero inoxidable, estructura de suelo, etc. En resumen, la cocina central necesita equipos de procesamiento de carne, equipos de procesamiento de vegetales, equipos de desinfección, equipos de purificación, equipos de envasado, equipos de conservación, equipos de procesamiento de productos acuáticos, equipos de refrigeración, equipos de cocina, equipos de transporte, equipos de cocción al vapor y escaldado y procesamiento de pasta. Equipo y así sucesivamente.