Red de conocimiento del abogados - Preguntas y respuestas penales - Un ensayo de 600 palabras sobre el folklore DongLos fideos de sopa de jengibre, como su nombre indica, son fideos cocinados en sopa de jengibre y son un refrigerio tradicional en Taizhou. En varios condados y ciudades del sur de Taizhou, incluida el área urbana, no sé si desde ese mes o año se ha dicho que las mujeres embarazadas deben comer fideos con sopa de jengibre durante el parto. Quizás varios condados y ciudades del sur de Taizhou estén cerca del mar y tengan una alta humedad. El jengibre puede disipar el viento y el frío. De todos modos, esta costumbre existía antes de la generación de mi abuela y continúa hasta el día de hoy. Cuando una mujer da a luz a un bebé en casa, su familia natal debe proporcionarle comida para el próximo mes, que son todos los ingredientes utilizados para hacer sopa de fideos con jengibre, como fideos de arroz, piel de camarón, pez saltador seco, huevos, champiñones, azucenas, piel de tofu, etc. Todos estos son productos secos, que se dan una vez, pero los mariscos que se van a poner en la sopa de fideos se compran todos los días. Los suegros empezaron a preparar rodajas de jengibre cuando su nuera tenía tres o cuatro meses de embarazo. Es decir, lavar el jengibre, ponerlo en una olla con vino de arroz como agua y cocinarlo, luego cortarlo en rodajas y secarlo, y ponerlo en un recipiente cerrado para su uso posterior. Generalmente, una mujer embarazada necesita comer entre 50 y 60 kilogramos de jengibre al mes, algo que la madre no puede comer sola. Cuando los invitados vienen a visitar a la madre y al bebé, es inevitable un plato de sopa de fideos con jengibre. Cuando la nuera da a luz a un bebé, la suegra sonreirá y saludará a familiares y amigos: "Debes venir a mi casa a comer fideos de jengibre. Por lo tanto, comer fideos de jengibre no es solo". para mujeres, pero también para hombres. A los hombres, mujeres, viejos y jóvenes de Taizhou generalmente les gusta comerlo. Es precisamente por este mercado que hay personas que se especializan en comprar rodajas de jengibre en Taizhou, y también hay muchos pequeños restaurantes de fideos que operan restaurantes de fideos con sopa de jengibre. Hoy en día, la mayoría de las familias quieren comer fideos de sopa de jengibre. Es un poco problemático comprar rodajas de jengibre para cocinar en casa y luego cocinar los fideos. A alguien se le ocurrió la idea de vender jugo de jengibre fresco, que se encuentra en todos los mercados húmedos. Si quieres comerlo, puedes comprar una botella para llevártelo a casa, pero el sabor es un poco picante y no hay fideos puros cocidos con rodajas de jengibre.