¿Dónde se produce el licor Jiujiang Shuangzheng?

Se produce en la ciudad de Jiujiang, distrito de Nanhai, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong.

El vino bidestilado de Jiujiang es una especialidad de la ciudad de Jiujiang, distrito de Nanhai, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong, y un producto con indicación geográfica nacional de China. Uno de los "Tres Tesoros" de Jiujiang en el Mar de China Meridional, el licor Jiujiang Shuangzi tiene una historia de casi 200 años y sus técnicas tradicionales de elaboración de cerveza han sido seleccionadas como patrimonio cultural intangible provincial.

Los productos de licor Jiujiang Shuangzheng están elaborados con agua de alta calidad, arroz, soja, bolas de pastel originales y carne de cerdo grasa. Se elaboran mediante un proceso único de producción de koji y remojo en grasa, lo que le da al producto un sabor especial. Cuerpo de soja El aroma es puro, elegante, meloso y suave, el vino es armonioso, el retrogusto es refrescante y el contenido de alcohol es bajo pero no ligero, un estilo único. El 2 de septiembre de 2014, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para el "vino doble vaporizado de Jiujiang". Basándonos en el entorno geográfico único de la ciudad de Jiujiang, utilizamos agua y arroz de Xijiang de alta calidad como principales materias primas, y utilizamos sacarificación, fermentación, elaboración de carne envejecida y otros procesos únicos para elaborar el estilo único del vino bidestilado de Jiujiang. que es claro y transparente, con un complejo aroma a soja. Tiene las características de un retrogusto elegante, meloso y dulce, agradable y largo.