¿Qué marca de olla arrocera ocupa el primer lugar?
La marca japonesa Tiger Rice Cooker tiene una cuota de mercado sólo superada por Xiangyin en Japón. En la evaluación de 2014 realizada por el Consejo de Consumidores de Hong Kong, se recomendó la olla arrocera Tiger IH con una calificación general de cuatro estrellas y media (de cinco estrellas).
El rendimiento integral es similar al de Xiangyin, y en la tecnología IH actualmente popular, el número de solicitudes de patentes de Tiger supera con creces el de Xiangyin y Panasonic, y está a la vanguardia de la industria.
Elemento calefactor eléctrico:
Suele ser un tubo de metal, normalmente fundido sobre una placa calefactora de aluminio. El calor emitido por la placa calefactora calienta uniformemente el fondo de la olla interior. Por lo general, las ollas arroceras solo vienen con un elemento calefactor eléctrico inferior. Para obtener mejores resultados de cocción, algunos productos de alta gama están equipados con de 2 a 4 elementos calefactores eléctricos, que sirven como calentadores de cubierta superior y calentadores laterales respectivamente. La potencia se puede dividir en múltiples niveles.
El dispositivo de control de temperatura comúnmente utilizado en las ollas arroceras comunes generalmente consta de un limitador de temperatura y un termostato. El primero garantiza que la temperatura de la caldera no supere un cierto valor (normalmente 103±2 ℃).
Instalado en la cavidad en el centro de la placa calefactora; esta última asegura que la comida en la olla esté estable a 60 ~ 80°C después de cocinar, y se instala debajo de la placa calefactora u otro lugar apropiado. . Desde la década de 1980, las ollas arroceras han utilizado cada vez más temporizadores, principalmente temporizadores mecánicos.