Costumbres y etiqueta populares del Festival del Medio Otoño
La Fiesta del Medio Otoño se ha convertido para nosotros en una fiesta imprescindible. También es el día en que las personas que están lejos de casa extrañan más su ciudad natal y también es el día en el que esperan con ansias a los miembros. Lo siguiente está preparado para todos, espero que pueda ayudarles
Festival del Medio Otoño
¡El tradicional Festival del Medio Otoño cae el día 15! del octavo mes lunar cada año. Estamos a mediados de otoño, por eso se llama Festival del Medio Otoño. En el calendario lunar chino, un año se divide en cuatro estaciones, y cada estación se divide en tres partes: Meng, Zhong y Ji. Por eso, el Festival del Medio Otoño también se llama Zhongqiu. La luna del 15 de agosto es más redonda y brillante que la luna llena de otros meses, por eso también se le llama "Yuexi" y "Festival de Agosto". Esta noche, cuando la gente mira la luna brillante en el cielo, naturalmente esperan con ansias las reuniones familiares. Los viajeros que están lejos de casa también utilizan esto para expresar su añoranza por su ciudad natal y sus familiares. Por eso, el Festival del Medio Otoño también se llama "Festival de la Reunión".
Nuestra gente tenía la costumbre del "Crepúsculo de Otoño y Xiyue" en la antigüedad. En vísperas de la luna, adora al dios de la luna. Durante la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se celebraba para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, sandías, manzanas, dátiles, ciruelas, uvas y otros sacrificios. Los pasteles de luna y sandías son absolutamente indispensables. La sandía también se debe cortar en forma de loto. Debajo de la luna, la estatua de la luna se coloca en la dirección de la luna, con velas rojas encendidas. Toda la familia adora a la luna por turno, y luego el ama de casa corta los pasteles de luna de la reunión. La persona que corta la comida debe calcular de antemano cuántas personas hay en la familia, las que están en casa y las que están fuera de la ciudad, no pueden cortar más ni menos, y los tamaños deben ser iguales.
Según la leyenda, Wu Yan, una niña fea del antiguo estado de Qi, adoraba devotamente a la luna cuando era niña. Cuando creció, entró al palacio con un carácter moral sobresaliente, pero lo era. no favorecido. El 15 de agosto de cierto año, el emperador la vio bajo la luz de la luna mientras admiraba la luna. Pensó que era hermosa y sobresaliente, por lo que la nombró su reina. Así fue como llegó el Festival del Medio Otoño para adorar a la luna. Chang'e es famosa por su belleza en medio de la luna, por lo que las niñas adoran a la luna, con la esperanza de parecerse a Chang'e y tener una cara como la luna brillante".
En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era bastante popular. En la capital de la dinastía Song del Norte, era la noche del 15 de agosto. En este día, la gente de toda la ciudad, sin importar si era rica o no. pobres, usar ropa de adulto, quemar incienso, adorar a la luna, expresar sus deseos y orar por la bendición del dios de la luna. En la dinastía Song del Sur, la gente regalaba pasteles de luna como símbolo de reencuentro. actividades como dragones de hierba y construcción de pagodas. Desde las dinastías Ming y Qing, las costumbres del Festival del Medio Otoño se han vuelto más populares en muchos lugares, como quemar incienso, encender linternas en las torres y encender linternas en el cielo. , caminar sobre la luna y dragones de fuego danzantes.
Costumbres populares del Festival del Medio Otoño
Apreciación de la Luna
Durante el Festival del Medio Otoño, nuestro El país tiene la costumbre de apreciar la luna desde la antigüedad. El "Libro de los Ritos" registra el "Anochecer de Otoño y Luna de Eva", es decir, adorar al dios de la luna. Durante la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se celebraba para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Instale una mesa de incienso grande y coloque pasteles de luna, sandía, manzanas, ciruelas, uvas y otras frutas de temporada. Los pasteles de luna y la sandía son absolutamente indispensables, y la sandía debe cortarse en forma de loto.
En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era bastante popular. En la dinastía Song, la costumbre de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño se hizo aún más popular. Según "Tokyo Menghua Lu", "En la noche del Festival del Medio Otoño, las familias nobles decoraban sus pabellones y la gente competía. ocupar restaurantes para disfrutar de la luna". En este día, todas las tiendas y restaurantes de la capital tendrían que redecorarse las fachadas, los arcos están atados con seda y colores, y se venden frutas frescas y alimentos refinados. La noche El mercado está lleno de gente y mucha gente sale al balcón. Algunas familias adineradas disfrutan de la luna en los pabellones de sus balcones y preparan comida o arreglos para banquetes familiares, reuniones familiares y contemplaciones de la luna. Después de las dinastías Ming y Qing, la costumbre de disfrutar de la luna durante el Festival del Medio Otoño siguió siendo la misma. En muchos lugares, la gente quemaba incienso, plantaba árboles del Medio Otoño, encendía linternas de torre y lanzaba linternas del cielo. caminatas, danza del dragón de fuego y otras costumbres especiales
Comer pasteles de luna
La gente tanto en las zonas urbanas como rurales de nuestro país tiene la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Como dice el refrán: agosto y quince están llenos. Los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño son fragantes y dulces ". Los pasteles de luna se usaban originalmente como sacrificios para adorar al dios de la luna. La palabra "pastel de luna" se vio por primera vez en "Meng Liang Lu" escrito por Wu Zimu en la dinastía Song del Sur. En ese momento, era solo un alimento en forma de pastel. Como el pastel Linghua, la gente gradualmente La combinación de disfrutar de la luna y probar pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño simboliza la reunión familiar.
Los pasteles de luna se hicieron por primera vez en casa, y Yuan Mei de la dinastía Qing registró el. Elaboración de pasteles de luna en la "Lista de alimentos de Sui Yuan", con talleres especializados en la elaboración de pasteles de luna, la producción de pasteles de luna es cada vez más sofisticada, con rellenos exquisitos y una apariencia hermosa. También hay varios patrones exquisitos impresos en el exterior. pasteles de luna, como "Chang'e volando hacia la luna", "Galaxy Night Moon", "Tres piscinas reflejan la luna", etc.
La redondez de la luna significa el reencuentro de la gente, y la redondez de los pasteles significa la vida eterna de las personas. Los pasteles de luna se utilizan para transmitir el sentimiento de extrañar la ciudad natal y los familiares, y para orar por una buena cosecha y felicidad. Estos se han convertido en los deseos de la gente. En todo el mundo, los pasteles de luna también se utilizan como regalo para familiares y sentimientos de contacto.
Apreciar el osmanthus y beber vino de osmanthus
La historia del consumo de osmanthus en mi país es muy larga. En "Nine Songs" de Qu Yuan, hay una historia sobre cómo beber lechada de osmanthus y beber. Poema "jugo de osmanthus". En cada noche del Festival del Medio Otoño, también es una costumbre tradicional en algunos lugares disfrutar del osmanthus aromático y beber un vaso de vino de miel de osmanthus aromático en medio de la fragancia del osmanthus aromático.
Encender linternas
Desde la dinastía Song del Sur, la gente tenía la costumbre de encender linternas para ayudar con la luz de la luna. En el área de Huguang, es costumbre apilar tejas en las torres para iluminar. linternas, que se llaman "linternas Wazi" en el área de Jiangnan, existe la costumbre de fabricar botes ligeros y en Guangdong, Hong Kong y otros lugares, existe la actividad del "Festival del Medio Otoño del Árbol", también conocido como; el Festival del Medio Otoño, sosteniendo linternas de diferentes formas erigidas en postes altos. Algunas personas también apagan linternas del cielo o llevan linternas para disfrutar bajo la luz de la luna.
Escuchar el incienso y robar verduras
En Taiwán, existe la costumbre de escuchar el incienso y robar verduras durante el Festival del Medio Otoño. "Escuchar incienso" significa que en el Festival del Medio Otoño, las mujeres encienden incienso y rezan en silencio a altas horas de la noche, indicando lo que quieren preguntar, luego queman incienso y salen. Cuando alguien habla, arrojan una copa. para preguntar a los dioses si la respuesta es. Si no, volverán a preguntar y escucharán el incienso. Después de escuchar la respuesta correcta, responda la pregunta "Robar verduras" significa que las niñas pueden robar verduras de los jardines de otras personas en el Medio. Noche del Festival de Otoño. Si no son descubiertos, significa que están a punto de conocer al hombre adecuado.
Observando la marea
Sé que el Conejo de Jade es muy redondo. Y la escarcha y el viento soplan en septiembre. Te envío un mensaje para que cierres la puerta y observes la marea nocturna. "Esta es una gran canción de la dinastía Song. "Watching the Tide on August 15", escrita por el poeta Su Shi. . En la antigua Zhejiang, además de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño, observar la marea era otro evento del Medio Otoño. La costumbre de observar la marea durante el Festival del Medio Otoño tiene una larga historia. Fue descrita en detalle en el "Qi Fa" Fu de Meicheng en la dinastía Han. Después de la dinastía Han, la costumbre de observar las mareas durante el Festival del Medio Otoño se hizo aún más popular. También hay registros de observación de mareas en el "Suplemento de las antiguas historias de Wulin" de la dinastía Ming de Zhu Tinghuan y en "Mengliang Lu" escrito por Wu Zimu de la dinastía Song. El gran evento de observación de mareas descrito en estos dos libros muestra que durante la dinastía Song, la observación de mareas durante el Festival del Medio Otoño alcanzó un pico sin precedentes.
Jugando con Conejo
El origen del Conejo se remonta a finales de la Dinastía Ming. Ji Kun, un erudito de la dinastía Ming que vivió alrededor de 1636, escribió en "El manuscrito restante del pabellón Kao": Durante el Festival del Medio Otoño en Beijing, la gente suele usar conejos en forma de barro, con ropas y coronas sentados como humanos. seres humanos y los niños los adoran. "En la dinastía Qing, la función del Señor Conejo había cambiado de ofrecer sacrificios a la luna a ser un juguete para niños del Festival del Medio Otoño. La producción se ha vuelto cada vez más sofisticada. Algunos están vestidos como comandantes militares con armaduras y túnicas, y otros tienen banderas de papel o paraguas en la espalda, o se sientan sobre ellos. O están de pie. Hay unicornios, tigres y leopardos sentados allí, y también hay vendedores disfrazados de cabezas de conejo, o personas cosiendo zapatos, vendiendo wonton y sopa de té. /p>
Cada Festival del Medio Otoño, algunas personas ingeniosas de la ciudad hacían estatuas de sapos y conejos con loess para la venta, y los llamaban Lord Rabbits. "En los viejos tiempos, había muchos puestos de Lord Rabbit. en el área de Dongsi Archway en Beijing, y se especializa en la venta de Lord Rabbits para adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño. Entre las costumbres populares de Beijing, los sacrificios del Festival del Medio Otoño al Señor Conejo no son lo suficientemente solemnes, pero son más divertidos que cualquier otra cosa. Aunque hay una ligera falta de respeto hacia los dioses, reflejan la alienación de la psicología del pueblo en cuanto a adorar a los dioses. Desde que el Festival del Medio Otoño pasó de ser una costumbre de adorar a la luna a una fiesta popular, el color de las costumbres se ha minimizado y la naturaleza del turismo se ha vuelto cada vez más prominente. Se puede decir que la costumbre de jugar con el conejo. ser una fuerte evidencia de este fenómeno.
Encendiendo linternas
En la noche del Festival del Medio Otoño, el cielo está tan claro como el agua y la luna es tan brillante como un espejo. Se puede decir que es un espejo. hermosa vista en un buen día, sin embargo, la gente no está satisfecha con esto, por lo que encienden linternas para ayudar a la luna. En el área de Huguang, es costumbre apilar baldosas en una torre y encender linternas sobre ella. En la zona de Jiangnan existe la costumbre de fabricar embarcaciones ligeras. En los tiempos modernos, la costumbre de encender faroles durante el Festival del Medio Otoño se ha vuelto más popular. Un artículo escrito por Zhou Yunjin y He Xiangfei en "Hablando sobre eventos estacionales en el ocio" decía: Las linternas son las más populares en Guangdong, y todas las familias usan palos de bambú para atar las linternas diez días antes del festival. Haga formas de frutas, pájaros, animales, peces e insectos, así como las palabras "Celebre el Festival del Medio Otoño", etc., y píntelas de varios colores sobre papel pegado. Las linternas nocturnas de mediados de otoño se construyen con velas encendidas internas atadas a postes de bambú con cuerdas, colocadas en lo alto de los aleros o en la terraza, o pequeñas linternas construidas con caracteres chinos o de varias formas, y colgadas en lo alto de la casa. como "Festival del Medio Otoño del Árbol" o "Festival del Medio Otoño Vertical". Las familias adineradas colgaban linternas que podían medir varios pies de altura y sus familias se reunían debajo de las linternas para beber y divertirse. La gente común colocaba un asta de bandera y dos linternas para divertirse. Las luces de toda la ciudad son como un mundo de cristal. "Parece que la costumbre de encender linternas durante el Festival del Medio Otoño ha sido superada sólo por el Festival de los Faroles desde la antigüedad.
Consejos para el consumo seguro de pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño
Los pasteles de luna son un alimento tradicional de temporada durante el Festival del Medio Otoño. Existen muchos tipos de pasteles de luna con ricas variedades y diferentes. Los gustos se dividen principalmente en estilo cantonés según el proceso de producción y las características de sabor, estilo soviético, estilo Beijing, estilo Yunnan y otras categorías. A medida que se acerca el Festival del Medio Otoño, el consumo de pasteles de luna ha entrado en su período pico. Se recuerda a los consumidores que presten atención a los siguientes aspectos en términos de aspectos de seguridad alimentaria relacionados con la compra, el almacenamiento y el consumo de pasteles de luna:
1. Se recomienda realizar la compra a través de canales formales Comprar mooncakes y conservar el bono de compra. Al comprar, preste atención para verificar si el empaque está completo y si el recipiente está limpio, especialmente para los pasteles de luna a granel, la fecha de producción del producto, la vida útil, las condiciones de almacenamiento, la lista de ingredientes, el logotipo QS", el nombre del fabricante, la dirección de la fábrica y la información de contacto. , etc. marcado en el embalaje.
2 Después de la compra, almacene de acuerdo con el método indicado en la etiqueta del embalaje, elija un ambiente de almacenamiento adecuado, como temperatura y humedad, y el tiempo de almacenamiento no debe exceder el vida útil del producto.
3. Mantenga la higiene personal antes de comer pasteles de luna y preste atención a lavarse las manos. Los pasteles de luna deben consumirse dentro de la vida útil. La apariencia de los pasteles de luna es normal y si hay algún olor, moho, etc. Si se encuentra alguna anomalía, deje de comer.
4. Los diferentes tipos de pasteles de luna tienen diferentes contenidos de azúcar y grasa. según sus preferencias personales. La mayoría de los pasteles de luna tienen un alto contenido en azúcar y grasas. Se recomienda no consumir cantidades excesivas y mantener una dieta equilibrada según la propia condición física. Si hay problemas de seguridad alimentaria con las unidades de producción y operación de pasteles de luna y los pasteles de luna que compran, pueden llamar a la línea directa de quejas del departamento de regulación de alimentos y medicamentos al 12331.