Costumbres de la Fiesta del Medio Otoño
Costumbres de la Fiesta del Medio Otoño - Apreciación de la Luna
Nuestro país tiene la costumbre de apreciar la luna durante la Fiesta del Medio Otoño desde la antigüedad. El "Libro de los Ritos" registra "Crepúsculo de Otoño y Xiyue", y el mes Xiyue significa adorar al dios de la luna. La gente coloca pasteles de luna, sandías, manzanas, ciruelas, uvas y otras frutas de temporada en la gran mesa de incienso y comienzan a adorar cuando la luna llega al aire. En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era muy popular.
En la dinastía Song, la costumbre de admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño se hizo aún más popular. "Tokyo Menghualu" registra: "En la noche del Festival del Medio Otoño, las familias nobles decoran sus pabellones y la gente compite por restaurantes para disfrutar de la luna". Todas las tiendas y restaurantes de la capital redecorarán sus fachadas ese día, corbatas de seda y corbatas. cuelgue colores en los arcos y venda productos frescos. El mercado nocturno está lleno de deliciosas frutas y comidas refinadas, y la mayoría de la gente sale al balcón. Algunas familias adineradas disfrutan de la luna en sus terrazas y pabellones, colocan comida u organizan banquetes familiares, reúnen a sus hijos y conversan mientras contemplan la luna.
Comer pasteles de luna personalizados en el Festival del Medio Otoño
Comer pasteles de luna es una costumbre del Festival del Medio Otoño El Festival del Medio Otoño está lleno del aire fresco del otoño, la luna. es la más redonda y toda la familia se reúne: "la luna llena del hombre". Es este deseo de la gente de reunirse lo que formó la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. "El paisaje de la capital imperial" registra: "El 15 de agosto, el pastel será redondo... Si la esposa vuelve a la paz, regresará a la casa de su marido ese día, que es el Festival de la Reunión Tian Rucheng". de la dinastía Ming escribió en sus "Notas del recorrido por el Lago Oeste", Zhong vincula directamente el Festival del Medio Otoño con los pasteles de luna: "El día quince de agosto se llama Festival del Medio Otoño, y la gente usa pasteles de luna como obsequio (obsequios) para simbolizan el reencuentro." Los pasteles de luna simbolizan el reencuentro y son imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño.
¿Quién inventó los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño? Los antiguos emperadores chinos tenían un sistema ritual de adoración al sol en primavera y a la luna en otoño. Durante el Festival del Medio Otoño en agosto, entre la gente también existe la costumbre de adorar a la luna. Los pasteles de luna son ofrendas para adorar al dios de la luna durante el Festival del Medio Otoño en la antigüedad. Según los registros históricos, ya en las dinastías Yin y Zhou, hace 3.000 años, había un "pastel Taishi" en las áreas de Jiangsu y Zhejiang para conmemorar a Taishi Wen Zhong. Este es el "antepasado" de los pasteles de luna de nuestro país. Después de que Zhang Qian de la dinastía Han fue a las regiones occidentales, introdujo semillas de sésamo y nueces, y agregó materiales auxiliares para la producción de pasteles de luna. En este momento, aparecieron pasteles redondos rellenos de nueces (nueces), llamados "pasteles Hu". ". En la dinastía Tang, ya había panaderos privados dedicados a la producción, y comenzaron a aparecer panaderías en Chang'an, la capital. Se dice que un año, en la noche de luna brillante durante el Festival del Medio Otoño, cuando el emperador Tang Ming y la concubina Yang admiraban la luna y comían pasteles Hu, el emperador Ming de la dinastía Tang pensó que el nombre "pasteles Hu" era desagradable. La concubina Yang miró hacia la luna brillante, su corazón latía con fuerza y soltó: "Pasteles de luna". A partir de entonces, el nombre "pastel de luna" se extendió gradualmente.
Costumbre del Festival del Medio Otoño: batir el pastel de arroz
Similar a comer pasteles de luna, batir el pastel de arroz durante el Festival del Medio Otoño también es una costumbre del Festival del Medio Otoño.
Los pasteles de luna son redondos y simbolizan la reunión; los pasteles de arroz glutinoso también son redondos y simbolizan la reunión y la unión. Debido a que están hechos de arroz glutinoso extremadamente pegajoso, simbolizan mantener a todos juntos y nunca separarse. Los pasteles de luna son un gran regalo y los pasteles de arroz glutinoso también son un gran regalo.
La diferencia es que el alcance del consumo de pasteles de luna es a nivel nacional, mientras que la costumbre de hacer pasteles de arroz glutinoso se distribuye principalmente en las zonas arroceras de la cuenca del río Yangtze, especialmente en Sichuan, Chongqing, Hubei, y Hunan. Hay un proverbio popular que dice: "Si no haces pasteles durante el Festival del Medio Otoño, tu suegra y tus hijos no volverán a casa".