El té seco Xinyang no es una sola variedad

El té seco se refiere a las variedades de árboles de té que son especies de té seco.

Por ejemplo, Xinyang Maojian, una especie de grupo local, Xinyang No. 10 criada en las décadas de 1970 y 1980, y Fuding Dabai fue introducido desde otros lugares como Zhong, Wuniuzao, etc. En Xinyang, los productores de té llaman a la especie del grupo local "Old Han Tea".

El té de montaña germina relativamente tarde, tiene un rendimiento bajo y el té producido no tiene un aspecto muy limpio y hermoso, pero la calidad es particularmente buena y el sabor es muy bueno. Debido a la tendencia de los intereses económicos, la tasa de siembra de té seco ha ido disminuyendo año tras año. Posteriormente, se abrieron muchos jardines de té por su apariencia y cantidad, en su mayoría especies de té importadas.

Xinyang ha cultivado árboles de té durante más de mil años. Las especies locales de Xinyang son variedades de árboles de té que son adecuadas para el crecimiento local en Xinyang y se han conservado mediante un proceso a largo plazo de selección natural y artificial. En los antiguos jardines de té, se plantan principalmente especies nativas de Xinyang, y en los jardines de té de Dashan, las especies nativas también se plantan con mayor frecuencia porque son resistentes al frío. Las características son: resistente al frío, cogollos y hojas finos, rendimiento medio, alto aroma, sabor fuerte y dulzor fuerte.