¿Qué significa emulsificación en la baya de goji emulsionada?
La "emulsificación" es la "tecnología de emulsificación" más crítica en la producción de baya de goji emulsionada.
Debido a que la baya de goji es rica en zeaxantina, vitamina A y otros nutrientes naturales que no son fácilmente solubles en agua, los métodos de consumo diario, como comer crudo o remojar en agua, están restringidos, lo que resulta en la pérdida de nutrientes en la baya de goji. . Mediante la tecnología de emulsificación, la estructura de la caseína de la leche se fusiona con nutrientes insolubles en agua como la "zeaxantina", que el cuerpo humano absorbe activamente, mejorando así la biodisponibilidad, maximizando el valor nutricional de la baya de goji y fortaleciendo la inmunidad del cuerpo humano. en lugar de simplemente mezclar leche y bayas de goji.
La tecnología de "emulsificación" es un nuevo descubrimiento realizado por Nestlé a través de años de investigación científica sobre la baya de goji, y ha sido patentada en Norteamérica y Europa.
En 2021, Nestlé aplicará tecnología de emulsificación a la nueva leche de goji de Nestlé, ofreciendo a los consumidores una nueva opción de calidad y salud.
¡Espero adoptarlo! ! !