¿Qué especialidades o snacks hay en Yuyao?
1. El caramelo de judías crujientes es un snack y té del pueblo Ning Han en Zhejiang. Fundado en la dinastía Qing, es el famoso lugar "Tres Norte" en Ningbo, también conocido como los Tres Dulces del Norte. Se caracteriza por ser fragante, dulce, suelto, crujiente, fácil de comer, con fuerte sabor a soja, crujiente y fácil de disolver, sin residuos de azúcar, no pegajoso a los dientes y tiene sabor a soja.
2. El pan plano Liangnong está bien hecho, con una artesanía única, un sabor delicioso, una textura glutinosa, dulce pero no grasoso y es muy popular entre personas de todas las edades. El pastel Liang Nong, también llamado pastel impreso o pastel cuadrado, es una pieza cuadrada con un polvo rojo comestible impreso.
3. Yangmei es un producto tradicional famoso de Yuyao con una larga historia. Hay castaña de agua, lichi, fénix, rosa, cristal y otras variedades. Se produce en la ciudad de Zhangting Sanqi, Huitou, Meixi, Shuanghe, Hushan y otros lugares. En los primeros días de la fundación de la República Popular China, el volumen de producción era de más de 1.500 toneladas, y en 1.956, de más de 5.000 toneladas. Posteriormente, se fue ampliando paulatinamente, cubriendo una superficie de 59.000 acres en 1987. Se produjeron 5.293,4 toneladas de frutas frescas. En 1981, Ningbo Canned Food Factory procesó arándanos para exportar y ganó la medalla de plata nacional. Después de 1986, los fabricantes nacionales y extranjeros procesaron más de 500 toneladas de arándano. Los arándanos frescos se envían en avión a Hong Kong.