¿Cuáles son las especialidades de Yunfu?
1. Cáscara amarilla sin semillas de Yunnan
La cáscara amarilla sin semillas de Yun'an es una especialidad del condado de Yun'an, ciudad de Yunfu, provincia de Guangdong, y es un producto emblemático de la geografía nacional de China. La cáscara amarilla sin semillas de Yunnan se origina en la ciudad de Chengjian, condado de Yunnan, y tiene una historia de más de 100 años. La cáscara amarilla sin semillas de Yunnan se ha convertido en un tesoro entre las cáscaras amarillas debido a su fruto grande, pulpa espesa, sabor delicioso y sin semillas.
2. Canela Luoding
La canela Luoding, una especialidad de la ciudad de Yunluoding, ciudad de Yunfu, provincia de Guangdong, es un producto icónico de la Geografía Nacional de China. La canela Luoding también se conoce como canela Xijiang. Sus productos incluyen corteza de canela, aceite de canela, ramita de casia, Guizong, Guiding, etc. La canela es un tesoro en todo el cuerpo y tiene muchos usos. La canela es una preciosa medicina herbaria china. El aceite de canela es una materia prima importante para la industria farmacéutica, la industria alimentaria y la industria química, y también es una de las materias primas importantes para bebidas como la Coca-Cola.
3. Nanshengshatangju
El Nanshengshatangju, una especialidad del condado de Yun'an, ciudad de Yunfu, provincia de Guangdong (hoy distrito de Yun'an), es un producto icónico de la geografía nacional de China. El fruto de Nansheng Shatangjie es achatado, crujiente, jugoso, espumoso y dulce.
4. Xinxing Xiang Litchi
Xinxing Lixiang es una especialidad del condado de Yunxing, ciudad de Yunfu, provincia de Guangdong, y es un producto icónico de la geografía nacional de China. Los lichis recién fragantes tienen cuerpos frutales pequeños, puntas de frutas romas y redondeadas y suturas obvias cerca de las puntas de las frutas. La cáscara madura es de color rojo oscuro, agrietada, densa y espinosa en la punta. La cáscara es fina, fácil de pelar sin sangrar, la pulpa es espesa, blanca, crujiente y afrutada, y las semillas generalmente degeneran en núcleos quemados.
5. Arroz Luoding
El arroz Luoding, una especialidad de la ciudad de Luoding, provincia de Guangdong, es un producto icónico de la geografía nacional de China. El primer Festival del Arroz de Guangdong se celebró en la ciudad de Luoding en octubre de 2012. Yan Longan, académico de la Academia China de Ingeniería, comentó: "El arroz de Luoding es tan verde y saludable como la esmeralda". El 9 de julio de 2014, la antigua Administración General. El Departamento de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección de los productos con indicación geográfica del arroz de Luoding.