¿Qué debo hacer con la nueva maceta que compré antes de poder usarla?
Las sartenes antiadherentes recién compradas deben inspeccionarse y manipularse antes de su uso. Los detalles son los siguientes:
1. . Primero retiramos las cacerolas pegajosas. Despegamos todas las etiquetas del cuerpo de la olla. Si la etiqueta es difícil de quitar, puedes pedir prestado el aceite esencial en casa y verterlo sobre la etiqueta. Después de que el aceite esencial empape completamente la etiqueta, será fácil de arrancar.
2. Utilice agua tibia y un paño de esponja suave para fregar el cuerpo de la olla, el interior y el fondo, enjuague el interior y el exterior, escurra el agua y séquela con un trapo limpio.
3. Cepille uniformemente toda la superficie de la sartén antiadherente con una fina capa de aceite de cocina (excepto la manteca y la mantequilla). La que yo uso es una sartén antiadherente templada con 5 capas antiadherentes espesas. Tiene una vida útil más larga que las sartenes de piedra de trigo comunes. Tiene un fondo compuesto y se puede usar en varias estufas.
4. Calienta a fuego lento durante unos 5 minutos y apaga el fuego. Deja que la sartén antiadherente se enfríe de forma natural y déjala toda la noche enjuágala con agua limpia antes de usarla la próxima vez. utilizarse normalmente.
Precauciones al utilizar sartenes antiadherentes.
Cuando utilice sartenes antiadherentes, evite calentar en seco o cocinar en vacío. Si el revestimiento de la superficie de la sartén antiadherente se calienta durante demasiado tiempo con cocción en seco, se dañará. y la olla antiadherente perderá su rendimiento. Lo mejor es utilizar una espátula de madera o una espátula de silicona, que pueden proteger mejor el revestimiento de la olla. Evite utilizar una pala que pueda rayar la superficie de la olla. La pala puede hacer que el revestimiento antiadherente se caiga fácilmente y se vuelva ineficaz, dañando todo el cuerpo de la olla.
Al limpiar una sartén antiadherente, opta por limpiarla con una esponja suave o un trapo. No utilices objetos duros como cepillos de hierro o bolas de acero para limpiarla. Sartén y prolonga su vida útil.