¿Cómo elegir la marca de los snacks?
Si su objetivo en el catering es abrir un pequeño restaurante que pueda mantenerse a sí mismo, entonces realmente no importa qué nombre elija, y ni siquiera necesita necesita tener su propio nombre, como Algunas de las tiendas sin nombre y restaurantes de fideos en las calles y callejones no tienen ningún letrero, pero no son marcas individuales, sino una marca pública, como "Hangzhou Xiaolongbao" , "Lanzhou Ramen", "Fujian", "bocadillos de Chengdu”.
Sin embargo, si eres un poco ambicioso y quieres crear una marca de catering, necesitas tener un nombre propio. En este sentido, no seas ciegamente arrogante por la influencia del pensamiento tradicional: a muchos jefes tradicionales no les importan las marcas ni los nombres. Estarán muy seguros de que otros vendrán a mi casa por el gusto, no por las palabras. Podría haber tenido sentido en la cena tradicional, pero esta noción hoy en día está obsoleta.
Entonces, ¿hay algo especial en elegir un nombre? ¡Esto varía de persona a persona! La personalidad de cada persona es diferente, por lo que existen grandes diferencias en este aspecto. Mi sugerencia es que tengas tus propias opiniones y no sigas lo que dicen los demás. Especialmente no le cuentes este problema a tus amigos que te rodean, porque se ha demostrado una y otra vez que las opiniones de cada uno pueden ser diferentes, lo cual. ¡Puede que al final te confundas más!
Según datos de encuestas, la tasa de éxito de un restaurante con un nombre impresionante será un 50% mayor que la de otros restaurantes, lo que demuestra lo importante que es el nombre del restaurante.
Entonces, ¿cómo puede un restaurante tener un nombre que los clientes recuerden de inmediato?
Aquí te contaremos primero una historia, la historia del nombre de este restaurante:
Aquí tengo que mencionar el origen de la palabra "Haidilao". Mucha gente quiere saber por qué el restaurante de ollas calientes se llama "Haidilao". De hecho, esto está relacionado con una actividad de ocio de la gente de Sichuan, que es jugar mahjong. Mucha gente sabe que a los habitantes de Sichuan les gusta especialmente jugar mahjong para pasar el tiempo libre. La última carta de la paz en Mahjong se llama Haidilao.
La cosa es así, antes de fundar un restaurante Haidilao, fui allí una vez y vi un hotel llamado "". Quedó impresionado por el hotel lleno de gente y que desde fuera tenía un aspecto elegante. Entonces, cuando abrí un restaurante de ollas calientes, pensé que el nombre del restaurante bien podría ser "Sanyuanhui", pero los otros tres accionistas dijeron que el nombre no era agradable y no se parecía al nombre del restaurante. Entonces, comencé a pensar en el nombre de una tienda.
Un día, mientras estaba pensando mucho en cómo llamar el restaurante de hot pot, mi esposa Shuping sacó una carta mientras jugaba mahjong. Fue la última carta que sacó, por lo que el dinero que ganó se duplicó. . En ese momento, parecía triste y de repente aplaudió y dijo: "Bueno, el nombre de nuestro restaurante de estofado es Haidilao".
Algunas personas también dicen que "pescar en el mar" puede referirse a pescar en El mar sin límites podemos hacer de él innumerables tesoros, y por este nombre podemos ver que nuestras mentes son muy amplias y nuestras ambiciones son grandes. Pero sea cual sea el origen del nombre, una cosa es segura: el nombre trae buena suerte.
1
Sucinto y claro
No hagas que el nombre del restaurante sea demasiado oscuro. Debe ser fácil de entender para todos los clientes objetivo y hazlo. más fácil para los huéspedes transmitir información del restaurante a otros. Los nombres de restaurantes simples y claros generalmente son fáciles de difundir entre los invitados. Los nombres de restaurantes como "Foodie Different", "Little Pig", "Guoyouquan", "Hands-On" y "Luyu" son todos simples, pegadizos y fáciles de recordar.
Ejemplo: El nombre del restaurante "El marido cocina, la mujer sigue" atrae clientes.
2
Fácil de recordar
El nombre del restaurante debe ser muy fluido y fácil de recordar para los clientes, para que pueda difundirse. Para lograr esto, el nombre del restaurante debe prestar atención al encanto y la fluidez del lenguaje, considerar siempre capturar las necesidades espirituales de los consumidores y crear un * * sonido con los consumidores. Los clientes suelen recordar inconscientemente los nombres divertidos de los restaurantes.
Ejemplo: "Happy Eating Classic" permite a los invitados comer felices.
Tres
Destacar los puntos de venta
El nombre del pequeño restaurante no debe ser ambiguo. No sólo debe centrarse en puntos atractivos y fáciles de entender, sino también resaltar los puntos de venta del restaurante y mostrar sus proyectos comerciales y su estilo.
Por lo tanto, el nombre del restaurante debe estar acorde con el contenido, características y estilo de tu negocio, y no debe ser elegido a la ligera.
Ejemplo: Usar "Restaurante BBQ" como nombre del restaurante está lleno de puntos de venta.
Cuatro
Conforme a las costumbres
China tiene un vasto territorio, ricos recursos y costumbres y costumbres diferentes. Por lo tanto, al nombrar su restaurante, debe comprender cuidadosamente y considerar plenamente la historia, la geografía, las costumbres y los hábitos locales. De lo contrario, el nombre de su restaurante no sólo no satisfará las necesidades de los clientes, sino que también tendrá algunos impactos negativos.
Contraejemplo: Didi Pork Bun Shop
Cinco
Nivel coincidente
El nombre del restaurante debe coincidir con su nivel. A muchos inversores en restaurantes les gusta profundizar en los nombres y hacer todo lo posible para tener una idea única y encontrar un nombre único. Este espíritu no tiene nada de malo, pero no es fácil para un restaurante tener un nombre bonito y características distintivas, además de estar a la altura de su propio restaurante. Veamos un caso:
Ejemplo: Long Wonton House atiende a todos los niveles de consumo.
Hay una tienda Long Chao Shou en Chengdu, Sichuan. Su nombre es simple y apropiado. Las tres plantas se dividen en tres niveles de consumo: alto, medio y bajo, y las divisiones son ordenadas. Los clientes de todos los niveles pueden encontrar allí sus coordenadas. Por lo tanto, se puede decir que este restaurante tiene tres puertas en lugar de una, lo que amplía enormemente su alcance comercial.
Seis
Rico cultural
El nombre del restaurante es mejor y puede tener un cierto ambiente cultural. De esta manera, hasta cierto punto, no sólo reflejará el origen cultural y el nivel de calidad del dueño del restaurante, sino que los invitados también estarán felices de aceptarlo. Para hacer "cultura" en el nombre de un restaurante, a menudo es necesario captar algo de poesía, palabras, paisajes, objetos y otros elementos, para encontrar el portador específico de la cultura.
Ejemplo: Decorar restaurantes con nombres culturales.
Por ejemplo, "Moonlight on the Tang" River es un nombre muy poético, fácil de recordar para los clientes habituales. "Shi" no es malo. Las personas que viven junto al río y "Jeje" son nombres refrescantes.
Siete
El editor dijo
El nombre de un restaurante, como el nombre de una persona, no deja de ser importante. Es parte de la marca del restaurante. Un buen nombre de restaurante puede reflejar el concepto del restaurante, estar vinculado a la comida de autor y estar relacionado con la ubicación o el entorno.
Además de los seis principios anteriores, también podemos encontrar nuestra propia inspiración y darle un buen nombre a nuestro restaurante a través de los siguientes puntos.
1. ¿Dónde está el restaurante?
Piensa en la ubicación de tu restaurante. La ubicación de un restaurante puede sustituir el elemento del nombre del restaurante. ¿Hay paisajes naturales famosos cerca del restaurante, como lagos, montañas y playas? ¿Hay algún monumento cercano al que pueda hacer referencia? ¿El edificio donde está ubicado el restaurante es un edificio con historia? ¿Se le puede poner el nombre del escenario de esa historia? Por ejemplo, se dice que debido a que el restaurante fue construido frente al famoso erudito moderno Lou Yu, el Sr. Qu Yuan (Yu Yue) sugirió llamarlo "Lou Wai Lou".
2. ¿Qué vende el restaurante?
Piensa cuál es el concepto de tu restaurante. Si su restaurante tiene una cocina específica, puede reflejarse en el nombre del restaurante, como estofado de callos Banu y pescado en escabeche. Si tu restaurante sirve comidas sencillas y no quieres un nombre complicado, simplemente agrega tu apellido, como Tom's Diner.
3. ¿Qué piensan los demás?
Escribe en tu mente los nombres de todos los candidatos. Incluso si te inclinas por un nombre determinado, piensa en otras posibilidades. Pide consejo a tus familiares y amigos y es posible que recibas comentarios inesperados. Lo que crees que es un nombre perfecto puede no ser lo que otros piensan, y tal vez a ti se te ocurra una idea mejor.
4. No hacer nada
Evita desvíos y nombres difíciles. Si no puede pronunciar claramente el nombre del restaurante, probablemente no pueda escribirlo, sin mencionar que es difícil buscarlo en línea. Sigue siendo conveniente que los clientes te encuentren. Preste atención al nombre de la marca y no utilice un nombre confuso. En primer lugar, puede causar problemas. En segundo lugar, dará a los demás la impresión de que está copiando a sus competidores.
Si desea unirse al grupo WeChat de la industria de catering, agregue el editor en jefe de WeChat: 2432584414.
Nota: ¡No eres el único que hace el catering!
Lo anterior es contenido relacionado con marcas de restaurantes llamativas y trata de compartir sobre Haidilao. Eché un vistazo al libro de nombres de la empresa de forma gratuita. ¡Espero que esto sea útil para todos!