Los gallos, como los humanos y todas las demás criaturas, tienen relojes biológicos. Cada ser vivo tiene su propio reloj biológico, que determina aproximadamente cuándo debemos estudiar, trabajar, comer o dormir. Como la Tierra tiene día y noche, la mayoría de la gente trabaja y estudia durante el día y descansa durante la noche. El gallo también. En la antigüedad, la gente no tenía relojes, ¿entonces los tenían? ¿Hueles a los polluelos bailando? Debido a que el gallo canta regularmente a las cuatro de la mañana, entonces ¿por qué? La razón principal por la que el gallo canta regularmente a las cuatro de la mañana es porque el propio reloj biológico del gallo hace que cante. En otras palabras, es innato y todo gallo cantará de forma natural en ese momento. Además, el canto del gallo también puede verse interferido por factores externos, como cambios en la luz y el sonido exterior, que afectarán el tiempo de canto del gallo, pero estos factores también están controlados por el propio reloj biológico del gallo. Según investigaciones realizadas por zoólogos, los gallos son muy sensibles a los cambios en la luz y el sonido del exterior, por lo que cada vez que la luz del sol exterior comienza a brillar, el gallo se levanta y empieza a cantar, y estas luces son muy débiles, por lo que la gente suele pensar que todavía está noche.
Y el canto del gallo también está relacionado con los andrógenos propios del gallo. Al igual que los humanos, los gallos tienen más hormonas masculinas y las gallinas más estrógenos. Los andrógenos también determinan si un gallo cantará en determinadas circunstancias. Se ha descubierto que si los andrógenos aumentan en una gallina, ésta también empezará a llorar. Además, el canto de un gallo es en realidad una señal de reclamos territoriales. Por lo general, el primer gallo que canta cada día en un grupo de gallineros es el gallo más poderoso del gallinero.
Tras años de evolución, el canto del gallo se ha convertido en un comportamiento animal fijo y no afectado. Incluso si se cambian las condiciones como la luz y el sonido, ¿los gallos cantarán porque este comportamiento de canto ha quedado grabado en sus genes y se convertirán en gallos? ¿patentar? Sí.