¿Qué tipo de sopas conoces?
Aquí hay algunas presentaciones ~ prueba ~ ~ ~
1. Hedyotis diffusa tiene buenos efectos anticancerígenos y desintoxicantes: Hedyotis diffusa Hervida con Scutellaria barbata, tiene efectos anticancerígenos, antiinflamatorios y desintoxicantes.
Hedyotis diffusa mezclada con agua salada tiene el efecto de perder peso y puede utilizarse como bebida saludable familiar.
Ingredientes: Hedyotis diffusa (medio malicioso), Scutellaria barbata (medio malicioso), azúcar (3 piezas), agua (15 tazones).
Preparación: Lavar los ingredientes y echarlos en la olla. Después de que el agua hierva, baje el fuego durante 2 horas y media, luego agregue el azúcar y cocine por un rato.
2. Eficacia de los Hongos Hericium guisados: Fortalece el cuerpo, combate el cáncer, enriquece la sangre, fortalece el estómago, trata el duodeno.
Ingredientes: Hericium erinaceus (3), setas shiitake (4), raíz de angélica (8), dátiles rojos (15), agua hirviendo (3 tazones).
Preparación: Escurrir el agua del Hericium erinaceus, remojar las setas de invierno hasta que estén blandas, quitarles el corazón a los dátiles rojos, lavar los ingredientes y ponerlos en una cacerola y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
3. El efecto de la sopa salada de limón y semillas de coix: puede disipar la humedad y despertar el estómago, ayudar a la digestión y la absorción y tiene el efecto de prevenir el cáncer.
Ingredientes: limones salados (2 piezas), cebada cruda (4 taeles), carne guisada (4 piezas), agua (8 tazones).
Preparación: Ponga la cebada cruda y la carne guisada (en rodajas) en la olla y cocine a fuego lento durante 1 hora. Retire el corazón del limón salado, exprima el jugo de limón y agréguelo a la sopa. Remoje la cáscara del limón en la sopa durante 15 minutos.
4. Los efectos hidratantes del arroz con castañas: reducen el azúcar en sangre, son diuréticos y adelgazan. Los diabéticos pueden beberlo durante mucho tiempo.
Materiales: seda de maíz (2 taels), agua (4 tazones)
Método: Lavar los bigotes de mijo, ponerlos en una olla y cocinar a fuego lento durante 45 minutos.
5. El efecto antiinflamatorio del té amargo sobre la diabetes: el sabor amargo del medicamento tiene ciertos beneficios para la gente moderna, y la acidez natural de la mandarina puede ayudar a la digestión e inhibir la diabetes.
Ingredientes: té verde (un poco), melón amargo (la mitad), mandarina (10), agua (cantidad adecuada).
Preparación: Descorazona y corta el melón amargo, aplana la naranja y hiérvela en agua. Una vez que tenga buen sabor, úsala para hacer té verde.
6. Efectos de la sopa de castañas y mijo: reduce el colesterol, nutre los riñones y los intestinos, nutre el qi, nutre la piel e hidrata la piel.
Materiales: castañas (22 piezas), mijo (3 piezas), champiñones (10 piezas), zanahorias (1 pieza), flores crudas (22 piezas),
jengibre ( 2 piezas), agua (10 tazones)
Método: Lavar las castañas y los cacahuetes, cortar el mijo en trozos, pelar y cortar las zanahorias en trozos, remojar los champiñones hasta que estén tiernos, poner los ingredientes en una olla y hervir agua durante 2 horas. Con sal.
7. El hongo negro de lomo blanco y la sopa de manzana pueden reducir los lípidos en la sangre y suavizar los vasos sanguíneos: es adecuado para personas con niveles altos de lípidos en la sangre, porque el hongo negro puede ablandar los vasos sanguíneos y los dátiles rojos pueden fortalecer el corazón. y la sangre, y reponen el bazo y el estómago, y las manzanas pueden regular el estómago y ayudar a la digestión.
Ingredientes: Hongo negro (3 piezas), manzana (4 piezas), dátiles rojos (15 piezas), carne guisada (3 piezas), piel (1 pieza).
Agua (cantidad adecuada)
Preparación: Pelar y cortar las manzanas en trozos, remojar y pelar el hongo hasta que esté suave, quitar el corazón de los dátiles rojos, hervir los ingredientes, cocinar a fuego lento a fuego lento durante 2 horas y agrega sal.
8. Eficacia de la sopa de algas y soja: indicada para tratar el bocio simple, la linfadenitis crónica, la hipertensión arterial y como bebida refrescante en verano.
Las personas de constitución débil y estómago frío no deben comer.
Ingredientes: algas (un tael), algas (un tael), soja (cuatro taels), agua (10 tazones).
Elaboración: Remojar las algas y cortarlas en trozos, sofreír la soja en un wok blanco hasta que esté cocida, remojar las algas, poner los ingredientes en la olla durante 1 hora y añadir sal o azúcar.
9. Batir las setas paja con melón de invierno y sopa de huevo. Eficacia: eliminar el calor, favorecer la producción de líquidos y calmar la sed, sequedad corporal, sequedad de boca y sed, orina amarilla, hipertensión arterial, dolor de cabeza, etc.
Ingredientes: Champiñones (4 taeles), calabazas (2 unidades), huevos (2 unidades), jengibre (2 unidades), agua (cantidad adecuada).
Elaboración: Quitar el agua de las setas pajitas, cortar los lados, pelar el melón y cortar en dados. Después de que el agua hierva, agregue las rodajas de jengibre, los champiñones y el melón de invierno, luego hierva durante 15 minutos, luego agregue las gotas de huevo y agregue sal.
10. Los efectos de los dátiles rojos y la sopa de hongos negros: hidratan la sequedad, estimulan los intestinos, nutren la sangre y detienen el sangrado. A menudo se utiliza para el sangrado de hemorroides, trombocitopenia, trastornos hemorrágicos y anemia causada por los motivos anteriores. Está contraindicado para personas con heces blandas.
Ingredientes: Hongo negro (cinco yuanes o un tael), dátiles rojos (20-30 piezas), agua (5 tazones).
Elaboración: Remojar el hongo hasta que esté suave y quitarle las pepitas a los dátiles rojos. Lavar los ingredientes y ponerlos en una olla, agregar agua y cocinar 2 tazones.
11. Eficacia de la calabaza hervida con dátiles rojos, panela y azúcar: tonifica el qi medio, nutre el qi pulmonar, trata el asma bronquial y la bronquitis crónica.
Ingredientes: calabaza (una libra), dátiles rojos (15 piezas), azúcar moreno (cantidad adecuada), agua (cantidad adecuada).
Elaboración: Pelar la calabaza, quitarle el corazón y cortarla en trozos, y quitarle el corazón a los dátiles rojos. Lavar los ingredientes y ponerlos en la olla hasta que la calabaza engorde.
12. Efectos de la Decocción de Qingfei, Huatan y Zhicough: Limpiar los pulmones y eliminar la flema, disipar la flema y aliviar la tos, hidratar el corazón y los pulmones, tratar la bronquitis crónica, la fatiga mental, reponer el qi y nutrir el estómago. y resolver la flema debido al estómago frío.
Ingredientes: Polygonatum odorifera (cinco céntimos), Adenophora adenophora (cinco ramas), azucena (un tael), hongo blanco (1), dátiles negros (granos), carne guisada (1 pieza), pimienta blanca (1 cucharadita), agua (6 tazones).
Preparación: Después de limpiar los ingredientes, ponerlos en una olla y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Añadir sal a 4 tazones.
15. Eficacia de la sopa de papaya, semilla de coix y polygonatum odoratum: la papaya contiene proteínas que pueden descomponer la grasa. Cuando se mezcla con semillas de coix crudas y cocidas y otros ingredientes, tiene efectos de diuresis, deshumidificación, alivia el calor, humedece el Qi, fortalece el estómago, hidrata los intestinos, es laxante, suaviza la piel, trata el eczema y beneficia la piel.
Ingredientes: papaya (una libra), cebada cruda y cocida (tres qian), Polygonatum odoratum (tres qian), ñame (tres qian), carne guisada (3 piezas),
Agua (10 tazones)
Preparación: Pelar y cortar la papaya en trozos, lavar los ingredientes y ponerlos en una olla a hervir el agua durante 2 horas y agregar sal.
16. Los efectos de la sopa de melón de invierno y semillas de loto: hidratante, fortalecedor del bazo, los pulmones y embellecedor.
Ingredientes: melón dulce (1 libra), lirio (un tael), semillas de loto blanco (dos taels), fruta sólida (un tael), dátiles confitados (seis),
Pelar (1), agua (13 tazones)
Elaboración: Cortar el melón dulce en trozos, lavar los ingredientes y ponerlos en la olla a hervir el agua durante 2 horas y añadir sal.
18. La sopa de frijoles negros Polygonum multiflorum nutre la sangre y el cabello negro. Eficacia: Nutre la sangre y evita que el cabello se vuelva blanco y rosado.
Ingredientes: Polygonum multiflorum (seis monedas), frijoles negros (cuatro taeles), carne redonda (15), dátiles rojos (10), jengibre (2 piezas),
Carne guisada (2 bloques), agua (8 tazones)
Método: Lavar todos los materiales y ponerlos en una cazuela de barro y hervir el agua durante 2 horas.
19. Beber más sopa de manos y pies guisada con pimienta Xuesui.
Efectos anti-resfriado: disipa el viento y el frío, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, y aumenta la circulación sanguínea.
Ingredientes: Hongo Tremella (ocho monedas), pimiento rojo (2 piezas), carne guisada (3 piezas), dátiles rojos (10 piezas), agua (9 tazones).
Elaboración: Remojar el hongo blanco y cortarlo en trozos pequeños, quitarles el corazón a los dátiles rojos, cortarlos en rodajas y guisarlos. Ponga los ingredientes en la olla, hierva el agua, cocine a fuego lento durante 1 hora y agregue sal.
20. Efectos de la Decocción de Ginseng y Fuzi: Trata las extremidades frías y la tez apagada, disipa el frío y nutre el yin.
Ingredientes: ginseng coreano (cinco yuanes o un tael), acónito cocido (tres yuanes), carne guisada (3 piezas), jengibre (2 piezas), agua (8 tazones).
Preparación: Poner los ingredientes en la olla y hervir el agua durante 2 horas.
21. El efecto de la sopa de carne redonda y frijoles negros para nutrir la sangre y reponer el qi: nutrir la sangre y nutrir el corazón, fortalecer el bazo y los riñones, tratar la anemia, los mareos por frío, las palpitaciones, etc.
Ingredientes: Carne redonda (cinco céntimos), frijoles negros (dos onzas), una sección de salchicha de soja (cuatro onzas), regaliz (seis rodajas), jengibre (dos rodajas).
Agua (9 tazones)
Preparación: Saltear los frijoles negros en un wok blanco y cortar los intestinos de los frijoles en dados. Coloque los ingredientes en la olla, hierva el agua, cocine a fuego lento durante 2 horas y luego agregue sal.
22. Tang Qi tonificante de la sangre Ingredientes: Codonopsis pilosula (medio tael), baya de goji (1 cucharada), ñame (8 piezas), carne guisada (2 piezas), cáscara (1 pieza).
Agua hirviendo (2 tazones)
Preparación: Lavar los ingredientes y ponerlos en una cacerola, cocinar a fuego lento durante 2 horas y agregar sal.
23. Guisar rodajas de Tianqi en sopa promueve a la nueva generación.
Eficacia: Esta sopa es dulce y ligeramente amarga. Si lo bebe con regularidad, puede acelerar el metabolismo, activar la circulación sanguínea, disipar el viento y prevenir los síntomas de estancamiento e induración del tumor. Por ejemplo, si tu tez es amarga, tus labios son de color morado oscuro, tu piel está mal y las mujeres tienen síntomas de menstruación irregular o dismenorrea, puedes utilizar esta sopa como terapia dietética. Las mujeres embarazadas no deben beber demasiado.
Ingredientes: rodajas de pangasius (tres monedas), carne guisada (3 piezas), dátiles rojos (10 piezas), jengibre (un tael) y agua (8 tazones).
Preparación: Pelar los dátiles rojos y cortar el jengibre en rodajas. Lavar los ingredientes y ponerlos en una olla a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
24. Efecto de la decocción de huevo Chuanxiong sobre el dolor abdominal menstrual: favorece la circulación sanguínea.
Es adecuado para mujeres con menstruación irregular, dismenorrea o amenorrea, debilidad física y anemia.
Ingredientes: Huevos (2), Ligusticum Chuanxiong (5 yuanes), agua (5 tazones)
Método: Lavar los ingredientes, ponerlos en la olla y cocinar a fuego lento. durante 45 minutos.
25. Eficacia de la carne guisada y la sopa de angélica: nutrir la sangre y reponer el qi.
Ingredientes: carne guisada (3 piezas), angélica (una o dos piezas), dátiles rojos (10 piezas), judías negras (dos piezas), jengibre (2 piezas), agua (10 tazones).
Preparación: Poner los ingredientes en la olla y hervir el agua durante 2 horas.
26. Funciones de la sopa roja, negra y verde que preservan la salud: nutrir la sangre y fortalecer el cuerpo. Los frijoles mungos pueden fortalecer el hígado y son fáciles de absorber.
Ingredientes: dátiles rojos (15 piezas), hongo negro (2 piezas), frijol mungo (6 piezas), agua (4 tazones).
Elaboración: Quitar el hueso de los dátiles rojos, remojar el hongo y cortar en tiras gruesas, y cortar las judías mungo en gajos. Lavar los ingredientes, ponerlos en la olla y cocinar a fuego lento durante 30 minutos, luego agregar las judías verdes y hervir durante 1 minuto, y agregar sal.
27. Eficacia de la sopa de almendras y judías negras: nutritiva de la sangre y activadora de la circulación sanguínea, resolviendo flemas y desbloqueando colaterales, reanimando la mente, disipando los gases y tonificando los riñones.
Ingredientes: Almendras (tres qian), judías negras (dos liang), azúcar moreno (un liang) y agua (4 tazones).
Preparación: Poner los frijoles negros en un wok blanco y sofreír hasta que la piel del frijol se agriete, luego lavar. Coloque los frijoles negros y las almendras en la olla y cocine a fuego lento durante 35 minutos, luego agregue el azúcar moreno y hierva durante 1 minuto.
33. Eficacia de la Decocción de Raíz de Loto Zengye: nutritiva y nutritiva de la sangre. Tratar anemia, insomnio, tez pálida, especialmente anemia posparto en mujeres.
Ingredientes: raíz de loto (una libra), dátiles rojos (un tael), carne redonda (un tael), agua (cantidad adecuada).
Método: Lavar la raíz de loto, cortarla en secciones, soltarla y quitar el corazón de los dátiles rojos. Pon los ingredientes en la olla, hierve el agua durante 2 horas y agrega sal.
34. La sopa de raíz de loto tiene el efecto de nutrir la sangre y fortalecer el organismo: eliminando la fatiga, nutriendo y purificando la sangre, embelleciendo e hidratando.
Ingredientes: raíz de loto (un malicioso), zanahorias (medio malicioso), maní (cuatro taeles), champiñones (10), agua (13 tazones).
Preparación: Lavar la raíz de loto, cortarla en trozos y soltarla, pelar las zanahorias y cortarlas en trozos, remojar los champiñones hasta que estén blandos. Pon los ingredientes en la olla, hierve el agua durante 2 horas y agrega sal.
35. Ingredientes para nutrir la sangre y mejorar la vista: suyangke (3 piezas), carne redonda (1 cucharada), baya de goji (1 cucharadita), ñame (3 piezas), semilla de azufaifa (4 piezas).
Agua hirviendo (2 tazones)
Método: Retire los huesos de las azufaifas. Lavar los ingredientes y ponerlos en una cacerola, cocinar a fuego lento durante 2 horas y añadir sal.
36. Té enriquecedor de la sangre y eliminador de humedad (1) Ingredientes: Gastrodia elata (2 piezas), Quangui (4 piezas), Chuanxiong (tres monedas), Polygonum multiflorum (4 piezas), Jujube ( 3 piezas), agua (4 tazones).
Elaboración: Lavar los ingredientes, hervirlos en 4 cuencos de agua y preparar 1 cuenco de agua para beber.
37. Té enriquecedor de la sangre y eliminador de humedad (2) Ingredientes: Poria cocos (cinco qian), Poria cocos (cinco qian), Codonopsis pilosula (2 ramitas), ñame (3 piezas), rojo dátiles (10 piezas), agua (4 tazones).
Elaboración: Lavar los ingredientes, hervirlos en 4 cuencos de agua y preparar 1 cuenco de agua para beber.
38. La sopa de guiso de papaya Xuan tiene el efecto de disipar el viento y eliminar la humedad: disipar el viento y eliminar la humedad, relajar los músculos y activar las colaterales, tratar el pie de atleta, el edema, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, y debilidad de las extremidades.
Ingredientes: papaya (un liang), carne guisada (tres trozos), maní (cuatro liang), caupí (tres liang), jengibre (dos trozos), agua (cantidad adecuada).
Preparación: Lavar los ingredientes y echarlos en la olla. Después de que el agua hierva, reduzca a fuego lento durante 2 horas y agregue sal.
39. El efecto de la papilla de cebada en el tratamiento del beriberi, disipando el viento y eliminando la humedad: disipando el viento y eliminando la humedad, eliminando el edema, tratando el edema por beriberi y el reumatismo.
Ingredientes: Semilla de coix (un grano y medio), arroz japonica (un tael), agua (cantidad adecuada).
Método: Lavar todos los materiales y ponerlos en la olla. Lleve el agua a ebullición, cocine a fuego lento hasta que la cebada engorde y agregue sal.
40. El efecto eliminador del reumatismo del té de papaya: trata el dolor articular de la artritis reumatoide, relaja los músculos y activa las colaterales, y alivia los espasmos del músculo liso gastrointestinal.
Ingredientes: papaya (2 piezas), hojas de morera (7 piezas), dátiles rojos (3 piezas), agua (1-1/2 tazones).
Método: Lavar las hojas de papaya y morera, secarlas y triturarlas hasta convertirlas en polvo. Agrega los dátiles y otros ingredientes a la olla durante 15 minutos.
41. La decocción de frijoles negros Duhuo tiene el efecto de relajar los músculos y activar los colaterales: puede tratar el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la debilidad de las extremidades, el reumatismo y otras enfermedades. También puede reponer el qi y nutrir. sangre, disipar el frío y aliviar el dolor, expulsar el viento y activar colaterales.
Ingredientes: Frijoles negros (4 taeles), Duhuo (6 taeles), carne guisada (3 piezas), agua (12 tazones).
Preparación: Poner los frijoles negros en el wok y sofreír a fuego lento hasta que la piel del frijol se agriete, luego lavar los ingredientes y echarlos en la olla. Después de hervir, reduzca a fuego lento durante 2 horas y agregue sal.
45. La Decocción Fuego Ocular es suave y eficaz: adecuada para personas con ojos enrojecidos, hinchados e inyectados en sangre de larga duración.
(Si el paciente lo ignora, con el tiempo se producirán problemas de inercia en ojos y hígado.)
Ingredientes: Tianjihuang (10 cápsulas), Luo Han Guo (1 cápsula) , Hangzhou Baiju (uno o dos granos), agua (8 tazones).
Preparación: Lavar los ingredientes y ponerlos en la olla, freírlos en 2 tazones y beberlos en dos porciones.
47. La Decocción de Eucommia nutre los músculos y los huesos: nutre los riñones, calienta los pulmones y humedece los intestinos, fortalece el yang y repone la esencia, y repone el qi y la sangre.
Ingredientes: Eucommia ulmoides (cinco piezas), Beishi (tres qian), Codonopsis pilosula (tres qian), castañas (cuatro liang), carne guisada (1 pieza), agua (8 tazones).
Preparación: Lavar los ingredientes, ponerlos en una olla y dejar cocer a fuego lento durante 2 horas, después añadir sal.
48. Ingredientes para la sopa nutritiva de qi de riñón: Tian Qi (tres qian), Morinda officinalis (cinco qian), Eucommia ulmoides (cinco qian), Codonopsis pilosula (un liang), Poria cocos (cinco qian) ,
Dátiles confitados (2 piezas), agua (6 tazones)
Elaboración: Lavar los ingredientes, freír en 6 tazones de agua hasta que queden 2 tazones de agua disponibles y luego beber .
49. Efectos de la Decocción de Xingnao Ningshen: Indicada para quienes consumen demasiado Qi y sangre, sufren de debilidad mental o fatiga.
Ingredientes: Ginseng americano (un tael), ñame (dos taels), carne redonda (dos taels), carne guisada (tres trozos), agua (10 tazones).
Preparación: Lavar los ingredientes, ponerlos en una olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 2 horas y añadir sal.
50. La anemia y la desnutrición provocan tinnitus. Ingredientes: azufaifa (azufaifa negra) (6 piezas), miel (cinco centavos), agua (cantidad adecuada)
Método: Retire el corazón de la azufaifa, fríala en agua hasta que esté tibia y agregue miel. Beba un tazón después de una comida durante varios días o un mes para que surta efecto.
62. Efectos del té de arroz frito de Codonopsis pilosula: reponer el fuego medio, reponer el bazo y el estómago, reponer la sangre y reducir la presión arterial.
Ingredientes: Arroz frito (medio tael), Codonopsis pilosula (un tael), agua (4 tazones)
Preparación: Poner el arroz glutinoso en un wok y sofreír ( es decir, arroz frito), Codonopsis pilosula Dice. Pon los ingredientes en la olla y fríelos en 4 tazones de agua hasta que estén cocidos 1 tazón y medio.
63. La sopa Ganxun de raíz de hierba de caña de azúcar de bambú tiene el efecto de humectar y nutrir: es apta para beber en todas las estaciones y es una bebida saludable en casa.
Ingredientes: cañas de bambú frescas (medio malicioso), raíces de Imperata cogongrass (dos taeles), zanahorias (medio malicioso), azúcar de roca (cantidad adecuada), agua (9 tazones).
Método: corte las raíces de la caña de bambú en secciones, corte las zanahorias, hierva los ingredientes, cocine a fuego lento durante 2 horas y media y agregue el azúcar durante 2 minutos.
64. La sopa Wuguo hidrata los cinco órganos internos: esta sopa puede hidratar el corazón, el hígado, el bazo y los pulmones. Es apta para beber en otoño e invierno cuando el clima es seco y la piel estalla. .
Ingredientes: hojas de Longli (cinco puntos), níspero (cinco puntos), Luo Han Guo (seis puntos), higos (3-5 unidades),
Manzanas (3 unidades) , Agua (5 tazones)
Preparación: Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en trozos. Lavar los ingredientes y ponerlos en la olla. Cocine a fuego lento durante 1 hora.
65. Ingredientes para la sopa de jengibre Sanrun: pera Sydney (4 piezas), dátiles confitados (8 piezas), yuba (2 piezas), jengibre (8 piezas), agua (8 tazones).
Preparación: Descorazonar y cortar la pera en trozos, poner los ingredientes en la olla, llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento durante 1 hora y agregar azúcar de roca.
66. Ingredientes de la sopa Qingrun: Polygonatum odoratum (dos trozos), Adenophora adenophora (tres qian), Rehmannia glutinosa (un liang), ñame (ocho trozos), lirio (un liang).
Carne guisada (2 piezas), baya de goji (2 cucharadas), dátiles confitados (8 piezas), agua (cantidad adecuada).
Preparación: (5 porciones) Lave los ingredientes y póngalos en la olla, cocine a fuego lento durante 1-1/2 horas.
67. La Sopa de Zanahoria Xueer tiene los siguientes efectos: Humedece la sequedad y nutre el yin, regula el qi y resuelve la flema, humedece los pulmones y alivia la tos, la diuresis y elimina el calor, fortalece el estómago y elimina los alimentos.
Ingredientes: Hongo Tremella (22 piezas), zanahoria (1 gato), carne guisada (3 piezas), piel (1 pieza), agua (10 tazones).
Elaboración: Remojar el hongo blanco, pelarlo, pelar y cortar la zanahoria en trozos, cocinar a fuego lento los ingredientes durante 2 horas y añadir sal.
68. El efecto de la raíz de loto fresca y el jugo de pera sobre la epistaxis: el jugo de raíz de loto puede eliminar el calor e hidratar la sequedad, detener el sangrado y aliviar la tos. Beber este jugo con regularidad puede eliminar la sequedad y resolver la flema, previniendo la aparición de calor. Es eficaz para hemorragias nasales calientes, sequedad de boca y nariz, malestar en la cabeza, sequedad de boca, estreñimiento, pérdida de apetito, ronquera, tos con flema excesiva, flema con vetas de sangre y tos seca.
Ingredientes: Raíz de loto (media maliciosa), pera de Sídney (2 trozos)
Método: Lavar la raíz de loto y cortarla en trozos, pelar y descorazonar la pera de Sídney y cortarla en piezas. Pon la raíz de loto y la pera en un exprimidor y exprime el jugo.
69. Eficacia de la miel de crisantemo y el rocío de espino: elimina la acumulación e induce el estancamiento, fortalece el estómago y promueve la producción de líquidos, elimina el calor y desintoxica, y mejora la vista.
Ingredientes: crisantemo blanco (tres monedas), madreselva (tres monedas), espino (un tael), miel (una pequeña cantidad) y agua (5 tazones).
Método: Agregue espino al agua, cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego agregue el crisantemo blanco y la madreselva y hornee por 5 minutos, y finalmente agregue la miel.
70. La sopa de tofu con doble melón tiene el efecto de eliminar el calor y calmar la sed.
Ingredientes: sandía (media maliciosa), esponja vegetal (media maliciosa), tofu (1 pieza), jengibre (2 piezas), carne guisada (2 piezas), agua (cantidad adecuada).
Método: Cortar la sandía y el tofu en cubos, pelar y cortar la esponja vegetal en cubos y cortar en rodajas la carne guisada. Después de que hierva el agua, agrega las rodajas de jengibre, pon todos los demás ingredientes en la olla y cocina a fuego medio durante 20 minutos, y agrega sal.
71. La sopa de espinacas de agua (espinacas de agua), castañas de agua y azufaifo tiene efectos: eliminar el calor y la diuresis, enfriar la sangre y desintoxicar, favorecer los fluidos corporales e hidratar los intestinos.
Tratar las hemorragias nasales causadas por el flujo sanguíneo incesante, sequedad de boca y garganta, ardor en la piel, inquietud, opresión en el pecho y dificultad para defecar.
Ingredientes: Espinacas de agua (12 taeles), castañas de agua (14 unidades), dátiles confitados (4 unidades), agua (6 tazones).
Elaboración: Pelar y cortar las castañas de agua, lavarlas y cortarlas en gajos. Agrega las castañas de agua y los dátiles confitados a la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Agrega la coliflor y cocina por 3 minutos, luego sazona con sal y aceite.
72. Eficacia de la sopa de cerebro de tofu y col de Gubei: adecuada para personas con calor corporal, estancamiento del calor del estómago, dolor de muelas, hinchazón y dolor, presión arterial alta y estreñimiento.
No es apto para personas que tosen con mucha flema.
Ingredientes: Setas ostra (un tael), col china (doce taels), tofu (dos trozos), jengibre (cuatro trozos), agua (ocho tazones).
Preparación: Remojar los champiñones, lavar y cortar la col en gajos, cortar 1 trozo de tofu en 4 trozos pequeños, hervir los ingredientes en agua durante 15 minutos y añadir sal al gusto.
73. La Decocción de Almendra, Pera Blanca y Dátil Confitado tiene el efecto de eliminar el calor y resolver las flemas, humedecer la sequedad y aliviar la tos. Es adecuado para quienes tienen el cuerpo seco y caliente, garganta seca y sed, tos con flema amarilla, flema espesa o con sangre, dificultad para defecar o estreñimiento. No apto para personas con tos y flemas finas.
Ingredientes: Almendras del Sur (un tael), almendras del Norte (cuatro), peras nieves (dos), dátiles confitados (cuatro), jengibre (tres).
Agua (8 tazones)
Preparación: Lavar las peras, quitarles el corazón y cortarlas en trozos, luego poner todos los ingredientes en la olla, cocinar a fuego lento durante 1 hora y agregar sal. .
74. Eficacia de la sopa de papaya: despeja el calor y mejora la vista, despeja el calor intestinal, embellece e hidrata.
Ingredientes: papaya (una libra), ciruela, frijoles y maní (dos cada uno), brotes de bambú (tres piezas), hongos shiitake (10 piezas), cáscara (1 pieza).
Agua (13 tazones)
Método: Pelar y cortar la papaya en trozos, remojar la piel de los champiñones hasta que estén suaves. Lavar los ingredientes, ponerlos en una olla, hervir el agua durante 2 horas y agregar sal.
75. El efecto de la sopa de verduras: quitar el calor y humedecer los pulmones.
Ingredientes: Douban (una libra), soja (cuatro taeles), piel (1), dátiles confitados (6), agua (12 tazones).
Elaboración: Lavar los berros, poner la soja en un wok blanco y sofreír hasta que la piel quede blanda. Pon los ingredientes en la olla, hierve el agua durante 2 horas y agrega sal.
76. Efectos del Qingre y la Decocción Apagadora: Quitar el fuego, quitar el calor y desintoxicar, producir fluido corporal y calmar la sed.
Ingredientes: pepino (medio gato), soja (cuatro onzas), pepinillos (tres onzas), jengibre (2 rodajas), agua (12 tazones).
Preparación: Cortar el melón frío en rodajas, quitarle el corazón y lavarlo, cortar los pepinillos en tiras gruesas y sofreír la soja hasta que esté fragante. Pon los ingredientes en la olla y hierve el agua durante 2 horas.
77. Eficacia de la sopa de melón de invierno mano a mano con hongos Enoki: puede eliminar el calor, aliviar la irritabilidad y hacer que las personas se calmen y sean felices.
Ingredientes: azucena (cinco yuanes), hongo negro (tres yuanes), melón de invierno (medio malicioso), carne guisada (2 piezas), agua (cantidad adecuada).
Elaboración: Remojar el hongo negro, pelar el melón de invierno, quitarle el corazón y cortarlo en trozos, guisar las rodajas de carne, llevar a ebullición los ingredientes, cocinar a fuego lento durante 1 hora y añadir sal.
78. Efectos de la Sopa de Semillas de Casia y Repollo: despeja el calor y la diuresis, despeja el hígado y mejora la vista, humedece los intestinos y es laxante.
Ingredientes: Semillas de casia (un tael), semillas de col (una libra), carne guisada (tres piezas), dátiles confitados (cinco piezas), jengibre (tres piezas).
Agua (cantidad adecuada)
Método: Poner las semillas de casia en una bolsa de tela, lavar los materiales, hervir los materiales a fuego lento durante 1 hora y agregar sal.
79. Eficacia de la sopa de almendras, manzana y tofu: despejar el calor y calmar la sed, despejar el calor y resolver las flemas, tratar el calor corporal, el estreñimiento, la sequedad y la tos,
la sequedad boca y sed, úlceras bucales, pudrición de los labios, pudrición de la lengua, dificultad para orinar, orina amarilla y roja.
Ingredientes: almendra del sur (tres monedas), almendra del norte (dos monedas), manzana (1 pieza), tofu (1 pieza), mostaza poterb (una o dos piezas),
Maicena (cantidad adecuada), aceite de sésamo (un poco), agua (cantidad adecuada)
Método: Pelar, descorazonar y cortar las manzanas, cortar la col en trozos pequeños y cortar el tofu en trozos pequeños . Después de hervir, agrega todos los ingredientes. Después de cocinar durante 15 minutos, agrega el tofu, el aceite de sésamo y sal al gusto. Agrega la maicena a la sopa y entiérrala.
80. Eficacia de la Decocción de Zhigua: Previene resfriados, despeja el estómago y la diuresis, nutre los riñones, embellece e hidrata la piel.
Ingredientes: Calabacín (una libra), zanahoria (1), maní (22), castaña (22), champiñones (10), jengibre (2 rodajas), agua (13 tazones).
Elaboración: Pelar y cortar los calabacines en trozos, pelar y cortar las zanahorias en trozos y remojar los champiñones hasta que estén tiernos. Pon los ingredientes en la olla, hierve el agua durante 2 horas y agrega sal.
81. Eficacia del Té Wu Mei: Fortalece el Hígado
Ingredientes: Wu Mei (62), Desmodium (32), Regaliz (12), Crisantemo (12), Azúcar Moreno. (42).
Agua (20 tazones)
Método: Poner todos los ingredientes en una olla y freír en 8 tazones de agua, beber 1 tazón todos los días.
82. Decocción tonificante de la sangre de Yao Qiang Yishen Ingredientes: dátiles rojos (20 piezas), melocotones (2 liang), anacardos (2 liang), judías triangulares (1 liang) y setas shiitake (10). ).
Pelada (1), agua (10 tazones)
Elaboración: Quitar el hueso de los dátiles rojos, remojar los melocotones, los champiñones y la piel hasta que estén tiernos, lavar los ingredientes y ponerlos En la olla hervir el agua por 2 horas y agregar sal.
83. Efectos de la Decocción Fengli Jianpi: nutre los riñones y detiene la diarrea, beneficia los intestinos y repone el qi, fortalece el estómago y la digestión.
Ingredientes: Castañas (42 piezas), pollo guisado (medio), ñame (uno o dos), champiñones (10), zanahorias (1),
Agua (13 tazones)
Elaboración: Guisar el pollo en trozos, remojar los champiñones hasta que estén tiernos, pelar y cortar las zanahorias en gajos. Pon los ingredientes en la olla, hierve el agua durante 2 horas y agrega sal.
84. Los efectos de la Decocción de Ginseng, Wolfberry y Lily: humedecen los pulmones y nutren el estómago, producen líquido y alivian la sequedad, mejoran la vista, calman el pecho e hidratan los pulmones, calman el hígado y nutren el estómago.
Ingredientes: ginseng americano (una onza), baya de goji (1 cucharadita), azucena (una onza), carne guisada (2 piezas), agua hirviendo (5 tazones).
Preparación: Ginseng americano, cortado en rodajas y guisado. Lavar los ingredientes y ponerlos en una cacerola grande, cocinar a fuego lento durante 2 horas y añadir sal.
85. Los efectos del Ginseng Americano, Sandía Pi y Decocción de Yunling: aliviar el calor, aliviar el calor, producir fluidos corporales y calmar la sed. Beber más en verano, apto para todas las edades.
Ingredientes: ginseng americano (un tael), corteza de sandía seca (tres taels) o fresca (una libra), Poria cocos (un tael),
Hoja de loto fresca (1 pieza ), Lentejas (22 piezas), Zhuru (1 pieza), semilla de coix (2 piezas), cáscara de mandarina (1 pieza),
Agua (cantidad adecuada)
Método: Lavar Los ingredientes, poner en la olla y cocinar a fuego lento durante 2 horas.
86. El efecto de la sopa de huevo en conserva con tomate sobre la orina amarilla: Es apta para el verano, alivia el calor del verano y elimina el calor, y cura la sed, el calor interno, la sequedad y la orina amarilla.
Ingredientes: tomates (doce onzas), huevos en conserva (cuatro), vegetales verdes (tres onzas), jengibre (tres rodajas), agua (cantidad adecuada).
Elaboración: Pelar los tomates y cortarlos en trozos, pelar y cortar las huevos en conserva en trozos. Lavar las verduras y cortarlas en rodajas. Después de que hierva el agua, agrega los ingredientes, deja hervir durante 20 minutos y agrega sal al gusto.
87. La sopa de guiso de setas y brotes de soja tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, disipar la humedad y la irritabilidad, eliminar la fatiga, la diuresis y tratar la estranguria, prevenir enfermedades hepáticas y reducir el colesterol.
Ingredientes: Setas Enoki (1 plancha), brotes de soja (4 taeles), carne guisada (2 piezas), jengibre (4 piezas), agua (cantidad adecuada).
Preparación: Cortar la carne guisada, sofreír los brotes de soja en un wok blanco, añadir agua y llevar a ebullición, añadir los demás ingredientes, hervir durante 10 minutos y añadir sal.
88. Los efectos de la Decocción Yuzhubao Shashen: disminuyen la presión arterial, reponen el qi, humedecen los pulmones y resuelven la flema, alivian la fiebre y alivian la tos, calman el hígado e hidratan la sequedad.
Apto para personas que comen más comida frita, picante y barbacoa.
Ingredientes: Polygonatum odoratum, Adenophora japonicus (cinco yuanes cada uno), ginseng americano (cuatro yuanes), soja (dos liang), cáscara de mandarina (trozos pequeños), agua (cantidad adecuada).
Preparación: Lavar los ingredientes, hervir el agua, cocinar a fuego lento durante 1 hora y añadir sal.
89. Efectos de la decocción nutritiva de Yin Yangshen del líquido del fondo marino: Nutre el yin y nutre los riñones, humedece los pulmones, nutre la piel y fortalece el cuerpo.
Ingredientes: cocoteros secos (dos liang), estrella del sur (cinco yuanes), estrella del norte (cuatro yuanes), carne guisada (cuatro piezas), higos (ocho piezas),
castañas (10) Agua (cantidad adecuada)
Elaboración: Lavar los ingredientes y echarlos en la olla. Después de que el agua hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2 horas, luego agregue sal.
90. La sopa de boniato y jengibre guisada con mostaza es eficaz para tratar los resfriados: fortalece el estómago y favorece los líquidos corporales, limpia el tracto gastrointestinal y fortalece el organismo.
Apto para personas con resfriados, aversión al frío, falta de sudor, dificultad para defecar y pérdida de apetito.
Ingredientes: Hojas de mostaza (una libra), batatas (media libra), jengibre (4 rodajas), agua (cantidad adecuada).
Elaboración: Lavar y cortar la mostaza en gajos, pelar y cortar los boniatos en dados. Lavar los ingredientes, hervirlos en una olla durante 20 minutos y agregar sal.
91. La Decocción de Cigu tiene el efecto de eliminar la humedad y la diuresis: puede prevenir edemas, estreñimiento y pie de atleta causados por anemia e inmunidad débil, y puede desintoxicar y enfriar la sangre.
Elimina la fatiga, favorece el apetito y trata el calor y la sequedad pulmonar.
Ingredientes: arrurruz (medio malicioso), cocos Smilax (un tael), carne guisada (3 piezas), dátiles confitados (5 piezas), jengibre (2 piezas), agua (cantidad adecuada).
Elaboración: Pelar el arrurruz y cortarlo en rodajas gruesas, lavar los ingredientes y echarlos en la olla. Después de que el agua hierva, ponga la olla a fuego lento durante 2 horas y agregue sal.
92. Los efectos de las setas guisadas con coco: fortalecen el estómago y el duodeno, nutren la sangre, nutren los riñones y fortalecen el organismo.
Ingredientes: Coco (1), Hongo Amarillo (4), Hongo Shiitake (4), Ñame (4), Azufaifa (10).
Wolfberry (1 cucharadita), agua hirviendo (cantidad adecuada)
Método: Abrir la tapa del coco, verter el agua del interior, lavar los ingredientes y remojarlos hasta que estén suaves, luego poner Ponlos todos en el recipiente. Pon el coco en agua hirviendo, cúbrelo con la tapa del coco y cocina a fuego lento en una olla durante 3 horas.
Varios guisos
Carne magra guisada con aceitunas y sydney;
Ingredientes: 15g aceitunas, 50g sydney, 100g carne magra, 1 dátil confitado.
Eficacia: eliminar el calor de los pulmones, calmar la garganta y favorecer la producción de líquidos, eliminar el calor y aliviar el calor del verano, nutrir el yin e hidratar la sequedad.