¿Qué tipo de cervezas hay en China?
China Resources Snow Beer
Fundada en 1994, China Resources Snow Beer (China) Co., Ltd. es una empresa de propiedad totalmente extranjera que produce y opera cerveza y bebidas. La sede está ubicada en Beijing, China. Sus accionistas son China Resources Enterprise Co., Ltd. y SABMiller, el segundo grupo cervecero más grande del mundo.
Solo le llevó diez años a China Resources Snow Beer pasar de ser una única fábrica regional a convertirse en una empresa reconocida en la industria. Actualmente, China Resources Snow Beer opera 48 cervecerías en China continental, lo que representa el 65.438,05 del mercado cervecero chino. Con más de 30 marcas regionales, tiene ventajas regionales en múltiples mercados de China. En 2006, el volumen de ventas de China Resources Snow Beer superó los 5 millones de kilolitros, no sólo superando el volumen de ventas del producto único Snow Beer, sino también superando a otras empresas cerveceras nacionales de un solo golpe, convirtiéndose en la empresa cervecera más grande del país.
China Resources Enterprise Co., Ltd. cotiza en la Bolsa de Valores de Hong Kong y es una de las acciones que constituyen el índice Hang Seng de Hong Kong y el índice de referencia Hang Seng de Londres. Las acciones también se negocian en American Depositary Receipts y pueden negociarse en el sistema de cotización automatizado de la Bolsa de Valores del Reino Unido. El grupo se centra en el negocio de bienes de consumo, abarcando Hong Kong y China continental, y se dedica principalmente al comercio minorista, bebidas, procesamiento y distribución de alimentos, textiles e inversiones inmobiliarias. Su holding final es China Resources Group. A finales de febrero de 2004, la Compañía poseía el 54,91% del capital social de China Resources Enterprise. Actualmente, la empresa emplea a más de 80.000 personas en Hong Kong y China continental, 97 de las cuales están empleadas en China continental.
SABMiller es una de las empresas cerveceras más grandes del mundo, cotiza en las bolsas de valores de Londres y Johannesburgo respectivamente, y tiene su sede en Londres, Inglaterra. SABMiller se dedica a la producción y venta a gran escala de cerveza y otras bebidas. Su negocio abarca los cinco continentes, con más de 100 cervecerías y más de 150 marcas de cerveza en más de 40 países, con ventas anuales de cerveza de 6.543.808.089 toneladas. La gestión de producción de SABMiller goza de una gran reputación en el mundo y se la considera una empresa muy buena operando en mercados emergentes. La cartera de marcas y la participación de mercado de SABMiller ocupan posiciones de liderazgo en muchos países. SABMiller adquirió American Miller Company en mayo de 2002 y desde entonces ha entrado en el mercado cervecero y centro de beneficios más grande del mundo.
En 2002, China Resources Snow Beer (China) Co., Ltd. hizo todo lo posible para convertir Snow Beer en una marca nacional. Con su sabor fresco y refrescante y su personalidad de marca agresiva y desafiante, Snow Beer es profundamente amada por los amantes de la cerveza en todo el país y se ha convertido en la marca de cerveza favorita entre los jóvenes contemporáneos.
Desde 2002, Snow Beer ha sido reconocida oficialmente como "Marca Comercial Renombrada de China" por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China en muchas ocasiones, y a finales de En 2006, obtuvo el certificado de exención de inspección de calidad del producto emitido por la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China.
En 2005, Snow Beer se convirtió en la marca de cerveza número uno de China con un volumen de ventas de 65.438 0,580 kilolitros. En 2006, Snow Beer se convirtió en la marca de cerveza más valiosa y de más rápido crecimiento en China, con un valor de marca que alcanzó 116543885 millones de yuanes. Después de ocupar el primer lugar en el país en 2005, las ventas de un solo producto de Snowflake alcanzaron un nuevo récord en 2006, ocupando una vez más el primer lugar en la industria cervecera de China con un volumen de ventas de 3,037 millones de litros.
Cerveza Harbin
La cerveza Harbin comenzó en 1900 y fue fundada por el empresario ruso Ulub Levsky. Es la marca de cerveza más antigua de China.
Anheuser-Busch (AB) adquirió 5 acciones de Tsingtao Beer en 1993 y fundó Budweiser (Wuhan) International Beer Co., Ltd. en 1995. En 2004, Harbin Beer Sky Co., Ltd. fue adquirida por AB Company y se convirtió en su filial de propiedad absoluta.
Después de un siglo de desarrollo, Harbin Beer Group ha sido considerada la quinta empresa cervecera más grande de China. Como líder en el mercado nororiental, Harbin Beer Group tiene una participación de mercado de aproximadamente el 66% en Harbin y alrededor del 5% a nivel nacional. En 2002, Harbin Beer Group se convirtió en la primera empresa de Heilongjiang en ganar el título de "fabricante chino de productos de marcas famosas". .
Tres años más tarde, Harbin Beer Group fue reelegido, convirtiéndose en la primera empresa de la provincia de Heilongjiang en ganar este honor dos veces seguidas.
Actualmente, Harbin Beer Group tiene más de 8.000 empleados a tiempo completo y 13 cervecerías importantes en cuatro provincias de China.
Incluida la provincia de Heilongjiang: Cervecería Harbin, Cervecería Harbin (Songjiang), Cervecería Harbin (Jiamusi), Cervecería Harbin (Mudanjiang), Cervecería Harbin (Heilun), Cervecería Harbin (Daqing), Cervecería Harbin Cervecería (Hegang) Cervecería.
Provincia de Jilin: Fábrica de Cerveza Harbin (Changchun), Fábrica de Cerveza Harbin (Jilin), Fábrica de Cerveza Harbin (Yanji).
Provincia de Liaoning: Fábrica de Cerveza Harbin (Shenyang), Fábrica de Cerveza Harbin (Jinzhou).
Provincia de Hebei: fábrica de cerveza Harbin (Tangshan)
La cerveza Harbin no solo ocupa una cuota de mercado absoluta en las tres provincias del noreste, sino que también se vende a otras provincias y regiones de todo el país. excepto el Tíbet, así como el Reino Unido, más de 10 países y regiones, incluidos Estados Unidos, Rusia, Japón, Corea del Sur, Singapur, Hong Kong y la provincia de Taiwán. La cerveza Harbin está ganando elogios y el amor de cada vez más consumidores por su sabor puro y refrescante, su sabor limpio y su imagen de alta gama.
La cerveza Pilsner se produce en Pilsen, Checoslovaquia. La calidad del agua local es buena, la dureza es muy baja y el aroma a lúpulo es excelente. Elaborado a partir de cebada de dos hileras de alta calidad y elaborado mediante el siguiente método de fermentación. Se caracteriza por su color amarillo claro, buena espuma, fuerte aroma a lúpulo, amargor intenso pero no prolongado y sabor suave. Es una cerveza ligera representativa.
La cerveza Dortmund se produce en Dortmund, Alemania. El agua local es extremadamente dura. Se produce mediante el siguiente método de fermentación. Se caracteriza por su color claro, ligero amargor y sabor suave y refrescante. Es la cerveza ligera característica de Alemania.
La cerveza Munich se produce en Munich, Alemania. El agua local tiene una dureza moderada. La malta negra se utiliza y produce mediante el siguiente método de fermentación. Se caracteriza por su color más oscuro, rico aroma a malta quemada, amargor más ligero y sabor rico y dulce. Es una cerveza oscura representativa.
Ale se produce en Inglaterra. El agua es extremadamente dura. Producido por el método de fermentación anterior. Hay colores claros y colores oscuros. La cerveza ligera es de color claro, tiene mucho amargor, tiene muchos lúpulos y tiene un sabor ligero; la cerveza fuerte es de color más oscuro, rica en sabor a malta y tiene un sabor ligeramente dulce y suave.
La cerveza oscura se produce en el Reino Unido. La malta de color claro y la malta 7-10 char se producen mediante el método de fermentación superior. De color marrón oscuro, fuerte amargor del lúpulo, evidente sabor a malta quemada, sabor dulce y meloso, alto contenido de alcohol y buenas propiedades espumantes.
La cerveza Tsingtao se produce en Qingdao, China. La calidad del agua local es mejor y la dureza es menor. La cerveza Tsingtao tiene un color elegante, aroma a lúpulo fresco, amargor moderado, sabor suave, sabor refrescante y un estilo único.
Las cervezas de alta calidad de China también incluyen la marca Fengsheng de Beijing Brewery, especial para la cerveza Beijing (ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Alimentos París 13 en 1988), la marca Swan de 12 grados de la marca Shanghai Brewery para la cerveza Shanghai, Cerveza especial West Lake de la marca West Lake de Hangzhou Brewery, cerveza Shanghai de 12 grados de la marca Shanghai Huaguang Brewery, cerveza Shanghai ordinaria de la marca Swan de Shanghai Brewery, cerveza doble de Beijing.