¿Cuáles son las especialidades de la ciudad de Sanjiao, ciudad de Zhongshan?

Carne de crisantemo de Xiaolan

Características: La zona de Xiaolan es rica en crisantemos. Surgió el uso completo de los crisantemos como alimento, el más famoso de los cuales es la carne de crisantemo. La carne de crisantemo se elabora a partir de tocino de cerdo, se corta en finas rodajas transparentes, se marina en azúcar y se cubre con una capa de pétalos de crisantemo confitados semifrescos y semisecos. Aunque este tipo de carne de crisantemo parece grasosa, tiene un sabor crujiente y no grasoso, y es fragante y deliciosa. Especialmente los pétalos de crisantemo son fragantes y fragantes. Es un regalo tradicional en Zhongshan.

Carpa herbívora de cerdo crujiente del río Yangtze

Características: La carpa herbívora de cerdo crujiente es una de las principales especialidades del embalse del río Yangtze de Zhongshan. Es un pez criado utilizando el agua mineral de. En el reservorio y alimentándolo con alimento concentrado utilizando el método de cría intensiva en agua viva, la apariencia es la misma que antes, pero la calidad de la carne ha cambiado. La proteína es un 12% más alta que la de la carpa herbívora común y el sabor es más. Es delicioso y se puede cocinar de diversas formas, como salteado, al vapor, guisado, etc., cada una con su propio sabor.

Fideos de arroz Migoro Seto

Características: utilizando arroz pegajoso de alta calidad como materia prima principal y seleccionando agua mineral local de alta calidad, mézclelo en una suspensión en polvo con una temperatura moderada. consistencia y cocine al vapor hasta obtener una forma delgada y los fideos frescos redondos y muy duros en forma de tira, el producto terminado se combina con sopa y carne, los fideos tienen un sabor suave, refrescante y elástico, muy delicioso.

Piña Shenwan

Introducción destacada: La piña que abunda en la ciudad de Shenwan, ciudad de Zhongshan, se llama Piña Shenwan. Shenwan está respaldada por montañas y frente al mar, con abundantes lluvias y fértil. montañas Es particularmente adecuado para el crecimiento de la piña. Después de una crianza a largo plazo, las piñas producidas en Shenwan generalmente pesan alrededor de una libra cada una. Son de color dorado, de piel fina y de pulpa gruesa. Además, tienen un corazón fino y crujiente sin residuos, dulce y refrescante. fragancia sin acidez y un rico sabor afrutado que deja los dientes entre las mejillas durante mucho tiempo. Hay cuatro formas habituales de comerlo: primero, pelarlo y comerlo fresco, lo que puede evitar el problema de sumergir las piñas en agua salada de otros lugares, y tendrá un sabor lleno de aroma; segundo, exprimir el jugo y beberlo fresco; que puede aliviar el calor del verano y saciar la sed, y tiene un rico aroma. En tercer lugar, prepárelo. El pollo con piña y el pato con piña se han convertido en platos famosos para banquetes, están enlatados y se convierten en una buena atracción turística;

Lichi rojo de marzo

Introducción a la característica: El lichi rojo de marzo es un producto de marca históricamente famoso en la ciudad de Zhongshan, y también es el "mensajero de primavera" de la familia del lichi. Sus características son: la cáscara es de color rojo brillante, la fruta es regordeta, la pulpa es espesa, blanca y jugosa, el sabor es ácido pero no ácido, dulce pero no dulce y tiene un sabor único que puede hacer que la gente se despierte. y apetitoso. Es una fruta famosa en Lingnan.

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