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¿Qué “desiertos alimentarios” hay en China?

Si nunca has estado en Changsha durante las vacaciones, es posible que nunca sepas que los trabajadores inmigrantes que quieren tomar un descanso están dispuestos a hacer cola durante 2 o 3 horas para tomar una taza de té con leche.

Este es probablemente el encanto de Changsha o, en otras palabras, el encanto de la ciudad gastronómica.

Pero también hay el mismo grupo de personas que van a otras ciudades con la mentalidad de "llenar el vacío de su corazón con comida", pero se arrepienten una y otra vez en la mesa.

En las redes sociales, estas ciudades se denominan "desiertos alimentarios". Estas ciudades pueden tener buenos paisajes culturales y naturales, pero la comida que comen allí hace que la gente comprenda instantáneamente por qué sus padres siempre quieren llevar fideos instantáneos al extranjero.

Entonces, en el segundo día de las vacaciones, clasificamos las ciudades conocidas como "desiertos alimentarios" en Weibo y analizamos qué ciudades tienen qué alimentos que hacen que todos estén insatisfechos.

¿Qué ciudades se llaman “desiertos alimentarios”?

Las ciudades que encabezan la lista de "desiertos alimentarios" son todas grandes ciudades con economías desarrolladas. Esto también es más fácil de entender. Debido a la gran cantidad de personas que viven y se mueven en estas grandes ciudades, el volumen de discusiones y quejas es relativamente alto y también ocupan puestos más altos en las clasificaciones.

Entre los 10 principales “desiertos alimentarios”, siete o tres están abiertos en ciudades del norte y del sur.

En todo el Desert Group, debido a sus enormes ventajas de liderazgo en Beijing y Hangzhou, se ha formado una etiqueta independiente: Desert Brothers.

¿Cuán desolados y enojados están estos dos hermanos del desierto? Probablemente en el siglo XXI, cuando todo el mundo tiene un gran apetito y todo el mundo clama por perder peso, la gente que vive en esta ciudad está preocupada y enojada porque no pueden cultivar carne.

(Fuente: Weibo)

Beijing tiene pato asado, Hangzhou tiene cerdo Dongpo. ¿Cuáles son las delicias chinas? Otras ciudades criticadas como "desiertos alimentarios" también tienen sus propios platos famosos. Pero lamentablemente sigue en la lista.

¿Qué alimentos pueden estorbar? De las quejas a gran escala encontramos el grupo de personas "objetivo" de la industria alimentaria de Internet.

¿Cuáles son las delicias chinas de las que más se quejan los internautas? Son snacks tradicionales de todo el mundo. Estas "delicias escondidas" suelen aparecer en las guías gastronómicas en callejones destartalados de estilo sirio, y a menudo dejan atónitos a los turistas que vienen de lejos.

Los snacks de los que se quejan suelen dividirse en dos categorías. Uno de ellos son los bocadillos de mala calidad, como "¿cómo se puede hacer esto?", como los fideos secos calientes sin salsa de sésamo; el otro son las delicias locales que no son aceptables para los turistas extranjeros, como la leche de soja y la panza frita favoritas del antiguo Beijing.

¿En qué momento te diste cuenta de que se trataba de un “desierto alimentario”?

Al analizar las quejas de los internautas sobre Beijing y Hangzhou, podemos resumir las complejas emociones de todos sobre el “desierto alimentario”. ".

Tomemos a Beijing como ejemplo. Las quejas de todos sobre Beijing se centran en ciertos alimentos, como el cerdo estofado, el pato asado y los fideos fritos. Aunque a los ojos de los lugareños de Beijing, estas delicias se consideran representantes locales, a los ojos de los extranjeros con gustos diferentes, estas delicias no son muy convincentes.

El periodista Liu Chun también habló sobre los bocadillos de Beijing desde una perspectiva externa en Weibo. En el área de comentarios de Weibo, alimentos como el hígado frito, las frutas en conserva y el amarillo de guisantes se han convertido en blanco de críticas.

(Fuente: Weibo)

Tomemos Hangzhou como ejemplo. Las críticas de la gente a la “cocina de Hangzhou” se centran principalmente en la falta de comprensión del sabor de la comida. Por ejemplo, los platos populares de Hangzhou son ligeros, ácidos y dulces, etc. Puede ver algunos dichos comunes como "No quiero perder peso, Hangzhou es una lástima" y "¿Cómo comer comida agridulce?" ¿Se los han comido? " Boca".

Efectivamente, las razones para estar gordo en este mundo son todas las mismas, pero existen innumerables versiones de las razones para estar delgado. Es solo que verse obligado a morir de hambre para perder peso es particularmente miserable.

A juzgar por los comentarios de los internautas, vinieron a Hangzhou y descubrieron que cuanto más popular es el lugar, más difícil es conseguir comida deliciosa. Todo el mundo lo ha mencionado muchas veces debido a la programación del tradicional restaurante New White Deer y la fotografía callejera de tres pasos junto al lago.

Este tipo de descripción llena de escenas hace que la gente se sienta un poco incómoda.

En las palabras clave de Beijing y Hangzhou, también encontramos la escena "para llevar". El término "desierto alimentario" no es sólo la valoración de una ciudad por parte de los turistas extranjeros, sino también la profunda tristeza de las personas que viven en esta ciudad todos los días.

Los trabajadores migrantes que están agotados por el trabajo todos los días siempre quieren contar con una buena comida para restaurar su sangre.

Pero ya sea el enredado proceso de selección de comida o la desagradable última comida, es inevitable que la gente sienta que la comida en esta ciudad realmente no es amigable para la gente que vive aquí.

Esto también lleva a que todas las vacaciones se conviertan en un motivo para viajar o volver a casa para explorar la comida. La vida en la distancia se llama vida, y la vida frente a ti es solo un trabajo a tiempo parcial.

En el área de comentarios, también encontramos muchos residentes locales criticando una ciudad. "No tengo ganas de vivir", "La comida para llevar que más pido es ensalada", "la comida para llevar es un impuesto al coeficiente intelectual"... La decepción que trae una ciudad es probablemente la experiencia de vida más dolorosa en las palabras más discretas.

De estas palabras también podemos ver las expectativas de cada uno sobre la alimentación y el contraste que les aporta la realidad.

Cuando los jóvenes se sienten atraídos por un hermoso vídeo promocional de una ciudad, descubren que sus deseos alimentarios más simples no pueden satisfacerse aquí y solo pueden llamar a esta ciudad un "desierto alimentario". Este es su grito más impotente. .

¿Cuáles son los criterios para juzgar un "desierto alimentario"?

De hecho, en el proceso de discusión sobre "hambruna alimentaria", también descubrimos un nuevo problema: la definición que cada uno tiene de hambruna alimentaria es diferente.

El experto en medios Lou Jian es de Hangzhou y ahora vive en Beijing. Según nuestras elecciones anteriores, ha estado comiendo en el "desierto" durante décadas. Pero planteó una pregunta: cuando la gente habla de desiertos alimentarios, ¿se refiere a comida local o a comida que se puede comer localmente?

上篇: ¿Por qué la gente en la pirámide siente que sus cuerpos están llenos de poder mágico? ¡Es increíble! ¡Déjame contarte algunos secretos sobre las pirámides de Egipto! La gente siempre morirá, pero ¿por qué gastan tanta mano de obra y recursos materiales para construir un banco de cadáveres? ¿Hay alguna otra razón además del lujo del rey? Sí, la investigación de los científicos muestra que la forma de la pirámide le permite almacenar una extraña "energía" que puede deshidratar rápidamente el cuerpo y acelerar la "momificación", esperando que algún día resucite. Si pones una moneda de metal oxidado en la pirámide, rápidamente se volverá dorada; si pones una taza de leche fresca en la pirámide, seguirá estando deliciosa y fresca 24 horas después; si tienes dolor de cabeza o de muelas, ve a; la pirámide. Después de una hora, la hinchazón disminuirá y el dolor desaparecerá. Si te sientes nervioso y cansado, ve a la Pagoda Jinyu. Después de unos minutos u horas, te sentirás renovado y con más energía. En la ola de investigaciones sobre las pirámides en todo el mundo, realmente hay un misterio sin resolver y ha surgido otro misterio. Cada vez hay más afirmaciones, cada vez más extrañas, y cada vez más personas se sienten atraídas por ellas. Hace unas décadas apareció de repente el llamado "nuevo descubrimiento". En Occidente se han publicado decenas de voluminosas monografías y cientos de artículos, y miles de personas lo están experimentando y discutiendo. Su impulso está ganando impulso. Este "nuevo descubrimiento" es la "energía piramidal" famosa en Europa y América. Es una estructura en forma de pirámide que genera una energía invisible especial en su interior, por eso se la llama "Energía de la Torre de Jade Dorada". Se dice que esta energía tiene muchos usos y efectos extraños. Hay innumerables misterios y misterios que rodean la Gran Pirámide, pero en los últimos años, el tema misterioso más popular sobre las pirámides es el poder de las pirámides. El descubrimiento del poder milagroso de las pirámides se remonta a principios de este siglo. Anthony Bovey, un francés apasionado por la ciencia paranormal, viajó a Egipto en 1930. Después de visitar las pirámides de Giza, se quedó atrás. Propuso que la forma de la Pagoda Shwedagon era inusual, añadiendo nuevo contenido al misterio de la pirámide. A Bowie le apasionaba la investigación de modelos sobre "radiación sensorial". El concepto básico de esta tecnología es que los objetos irradian una determinada energía que la física moderna aún no puede explicar. Cuando Bowie visitó la Pirámide, entró en la "Tumba de los Reyes" y accidentalmente miró dentro de un frasco que se usaba como bote de basura y encontró en su interior cadáveres de gatos y ratones. En ese momento, creía que los animales probablemente se habían perdido en la pirámide, murieron porque no pudieron ser identificados y, en cambio, ¡fueron arrojados a la basura! Sin embargo, inmediatamente notó algo extraño, pues aunque la tumba estaba muy húmeda, el cuerpo no se estaba pudriendo. Entonces, ¿no son estos animales tan secos como las momias? ¿Y no hay un poder en la tumba que pueda deshidratar la materia? Bowie creía que este fenómeno debería estar relacionado con la forma geométrica de la Gran Pirámide, por lo que inmediatamente hizo un modelo de cartón de la Gran Pirámide con una base de 0,9 metros después de regresar a casa. Y sus cuatro direcciones coinciden con las direcciones este, oeste, norte y sur, para luego colocar el cuerpo del gato a la misma altura que la tumba, a 1/3 del fondo. Descubrió que unos días después, el cuerpo del gato se había convertido en una momia. Luego, experimentó con trozos de carne y huevos y confirmó que sin importar lo que les pusiera, no se pudrirían. Entonces publicó sus hallazgos sobre el poder de la pirámide. El radiotécnico y radiólogo checoslovaco Karl DeBauer se enteró de los experimentos de Povey en la pequeña pirámide y comenzó a secar él mismo flores comestibles y cadáveres de animales en 1940. DeBoer llevó a cabo su primer experimento haciendo varios modelos de 30 centímetros de alto con papel higiénico de tres milímetros de espesor basándose en las proporciones de la Pirámide de Keops. Como resultado, se sorprendió al encontrar carne de res y de cordero, huevos, flores, ranas muertas, geckos, etc. El modelo que se puso realmente cambió sin pudrirse. Después del éxito inicial del experimento, mantuvo correspondencia con Weber y los dos permanecieron en contacto. De Bauer continuó experimentando, explorando qué energías estaban presentes en el modelo. Una vez, colocó una hoja de afeitar en el modelo, esperando que se desafilara, pero en cambio, la hoja se volvió más afilada. Raspó 50 veces con esta espada. De esta forma comenzó a estudiar el impacto del modelo piramidal en la pala. Hizo un modelo con una altura de 15 cm. Coloque la hoja plana en la torre a un tercio de la altura desde la parte inferior de la torre, con ambos extremos de la hoja alineados en dirección norte-sur. El modelo en sí también está colocado en orientación norte-sur. Varias pruebas arrojaron los mismos resultados. De esta manera, se inventó un afilador de cuchillos extremadamente simple y mágico: el modelo de pirámide de Khufu de papel de estiércol de caballo. En 1949, De Bauer solicitó formalmente a los departamentos pertinentes de Praga, República Checa, el derecho a inventar el "Sacapuntas Faraón". En la República Checa se necesitan hasta tres años para que se apruebe una patente de invención general. Sin embargo, este invento, con el número 91304, tardó 10 años completos y no fue aprobado hasta 1959. Mientras tanto, DeBoer hizo todo lo posible para convencer al comité de patentes y proporcionó un modelo al presidente. El presidente realizó personalmente experimentos y finalmente dijo que el desarrollo fue claro y efectivo, sin trampas ni magia. Al mismo tiempo, De Bauer también exploró los principios del afilado de cuchillas para modelos. De Bauer trabaja en un instituto de investigación de radio. Podía conocer la información científica y tecnológica más reciente del mundo en ese momento y aprovechar al máximo los equipos e instrumentos del instituto. Amplió sus experimentos a la radio, el radar, los rayos cósmicos y otros rayos, y estudió qué tipo de vibraciones se producían en el espacio interno de un modelo piramidal hecho de aislantes como papel higiénico, y cómo esta vibración se relacionaba con el campo magnético de la Tierra y las cuchillas. Finalmente, se le ocurrió una hipótesis, o un teorema: las microondas cósmicas del sol, a través del campo magnético terrestre concentrado en la torre, activaron la onda de choque en el modelo, provocando que las hojas se "deshidrataran" y se volvieran puntiagudas. 下篇: Cómo llegar desde Jinan Changqing Seamless a Jining Wangcun