Red de conocimiento del abogados - Preguntas y respuestas penales - ¿Qué pasó con los coloridos cacahuetes? ¿Los cacahuetes coloridos tienen mayor valor nutricional? Hola, el contenido nutricional es el mismo, pero debes prestar atención a cómo lo comes, 1. El maní crudo facilita las enfermedades. Cuando los cacahuetes crecen en el suelo, sus cáscaras suelen estar contaminadas por bacterias patógenas o huevos de parásitos. Si se comen crudos, son propensos a infecciones y diversas enfermedades. También puede contraer fiebre hemorrágica epidémica si come maní crudo que haya sido contaminado por roedores. Además, el maní contiene mucha grasa y comer demasiado maní crudo puede provocar indigestión, dolor abdominal y diarrea. Por lo tanto, no coma maní crudo. 2. El maní frito está desnutrido. Después de freír o freír los cacahuetes, las vitaminas que contienen serán destruidas por la alta temperatura durante la fritura, y la proteína, la celulosa y la cobertura de maní fresco también se carbonizarán parcial o completamente, por lo que su valor nutricional y medicinal será muy bajo. . Así que no fríes los cacahuetes, tampoco los fríes. 3. Beneficios del maní hervido: El maní hervido puede conservar bien sus nutrientes e ingredientes medicinales y tiene un sabor muy delicioso. Son beneficiosos para la salud humana después de comer. Por lo tanto, es mejor comer maní cocido. Además, se presenta un artículo completo: El maní, también conocido como maní, alguna vez fue conocido como fruta de la longevidad, frijoles dulces, ginseng, pino molido, fruta de la longevidad, higo de basura, fruta molida y frijoles Tang. Los cacahuetes son buenos para nutrir y ayudar a prolongar la vida, por lo que la gente también los llama "fruta de la longevidad". Al igual que la soja, también se les llama "carne vegetal" y "carne vegetariana". El valor nutricional del maní es mayor que el de los cereales y es comparable al de algunos alimentos de origen animal como los huevos, la leche y la carne. Al contener una gran cantidad de proteínas y grasas, especialmente ácidos grasos insaturados, es adecuado para elaborar diversos alimentos nutritivos. Ahora existe otra clase de maní de colores, también llamado maní multicolor, maní multicolor, maní multicolor. Los maníes de colores son maníes comunes que vienen en una variedad de colores debido a los cambios de color en la piel del grano. Los cacahuetes de colores se dividen principalmente en cacahuetes negros ricos, cacahuetes de jade blanco, cacahuetes perla y otras variedades. Según el color de la piel de las nueces, se pueden dividir en negro, negro púrpura, blanco, rojo púrpura, rojo y blanco. partículas coloreadas y otros sistemas de color. Los cacahuetes coloridos vienen en varios colores, como negro, blanco nieve, blanco con motivos rojos, negro con motivos amarillos, amarillo con motivos negros, etc. Las enredaderas que crecen no se diferencian del maní común, excepto que las hojas son un poco más grandes. Según el color del grano, se puede dividir en dos granos negros, cuatro granos negros, dos granos de colores, cuatro granos de colores, dos granos de flores y dos granos blancos. Eficacia La vitamina K del maní tiene un efecto hemostático. El efecto hemostático de la bata roja del maní es 50 veces mayor que el del maní y tiene un buen efecto hemostático en una variedad de enfermedades hemorrágicas. Los cacahuetes contienen vitamina E y una cierta cantidad de zinc, que pueden mejorar la memoria, resistir el envejecimiento, retrasar el deterioro de la función cerebral e hidratar la piel. La vitamina C contenida en el maní puede reducir el colesterol y ayudar a prevenir y tratar la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias. Los oligoelementos del maní y otra sustancia bioactiva, el resveratrol, pueden prevenir y tratar enfermedades tumorales, y también son agentes quimiopreventivos para prevenir y tratar la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. El maní también tiene la función de fortalecer el cuerpo y reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el estómago, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir y regular el qi, la diuresis y la hinchazón, detener el sangrado, aclarar la garganta y aliviar la malaria. Apto para personas de todas las edades. Comer maní tiene un efecto nutritivo en los pacientes que están físicamente débiles después de una enfermedad, recuperándose de una cirugía, durante el embarazo y el posparto. La dosis es de 80 a 100 gramos por día. Se recomienda especialmente combinar maní con dátiles rojos, que no solo pueden reponer la deficiencia sino también detener el sangrado. Es más adecuado para pacientes con sangrado débil. Los cacahuetes quedan calientes y secos después de sofreírlos o freírlos, por lo que no es recomendable comerlos en exceso. Hay muchas formas de comer maní, pero la mejor es el guisado. Esto no solo evita el daño a los famosos ingredientes nutricionales, sino que también tiene las características de ser tibio, de sabor húmedo y fácil de digerir. Es apto para todas las edades. Semáforo saludable: los cacahuetes contienen mucho aceite, lo que requiere que se consuma más bilis durante la digestión y no son adecuados para pacientes con enfermedades de la vesícula biliar. Los cacahuetes pueden favorecer la coagulación sanguínea y la trombosis. Las personas con alta viscosidad sanguínea o trombosis no deben comerlos. Los cacahuetes mohosos contienen una gran cantidad de aflatoxinas carcinógenas. No coma cacahuetes mohosos. Nutrientes principales Vitamina (mg) A (μg)b 1b2b 12 (μg) CD (μg)e 60. 850. 10.46-14-2.93 Biotina (μg) K (μg) P (μg) Caroteno. Calcio-100-0.01761714.18 Hierro, fósforo, potasio, sodio, cobre, magnesio, zinc (μ g) El maní es una leguminosa y una de las principales variedades de aceite comestible de alta calidad. También se le llama "maní". o "fruto de la longevidad" ". Los cacahuetes son mijo. Originaria de las regiones tropicales y subtropicales de América del Sur. Fue introducido en China en el siglo XVI y desarrollado a finales del siglo XIX. Actualmente se cultiva en todo el país, principalmente en Liaoning, Shandong, Hebei, Henan, Jiangsu, Fujian, Guangdong, Guangxi, Sichuan y otras provincias (regiones). Entre ellas, la provincia de Shandong tiene la mayor superficie de plantación y la mayor producción. La ciudad de Laixi, provincia de Shandong, es un importante lugar de plantación y procesamiento de maní en China. La superficie de plantación de maní en Laixi alcanza los 335.000 acres, con una producción anual de 110.000 toneladas. Ocupa el segundo lugar en el país en términos de superficie de siembra y producción, y el primero en producción per cápita. Conocida como la "Ciudad natal del maní en China", su volumen de exportación directa representa casi el 20% del volumen total de exportación del país. Es una importante base de exportación de maní en China. Los frutos del maní son vainas, que suelen dividirse en tres tipos: grandes, medianas y pequeñas, con forma de capullo, forma de cuenta y forma de palo curvo. Las vainas con forma de capullo suelen tener 2 semillas, y las vainas con forma de cuentas y de palo suelen tener más de 3 semillas. El color de la cáscara es principalmente amarillo-blanco, pero también amarillo-marrón, marrón o amarillo, lo que está relacionado con la variedad del maní y la calidad del suelo. Las semillas en la cáscara del maní generalmente se llaman maní o granos y consisten en cubierta seminal, cotiledones y embrión. El color de la cubierta de la semilla es marrón claro o rojo claro. La cubierta de la semilla tiene dos cotiledones, de color blanco lechoso o marfil. El maní tiene un alto valor nutricional y es rico en grasas y proteínas. Según las mediciones, el contenido de grasa en el maní es del 44% al 45%, el contenido de proteína es del 24% al 36% y el contenido de azúcar es de aproximadamente el 20%.